Koti

Hedelmät

Nektariini

Nektariini — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

Kirjoittanut Listonic-tiimi

Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024

Nektariinit, jotka ovat läheistä sukua persikoille, tarjoavat A- ja C-vitamiineja sekä kuitua. Ne ovat mehukkaita ja maukkaita kypsinä. Opi valitsemaan parhaat nektariinit tarkistamalla, että ne antavat hieman periksi ja tuoksuvat makeilta varresta. Lisäksi opit, miten säilyttää ne kotona, jotta niiden maku ja ravintoarvo säilyvät parhaimmillaan.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 44 kcal

Ravinteet per: 100 g	Value	% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit	11	4%
Kuitu	2	7.14%
Sokerit	8	16%
Glykeeminen indeksi	35	-
Proteiini	1	2%
Natrium	0	-
Kokonaisrasva	0	-

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒

Valitse nektariineja, jotka ovat hieman pehmeitä ja tuoksuvia. Niiden pinnan tulisi olla sileä ja elinvoimainen.

😋

Nektariinit muistuttavat persikoita, mutta niillä on sileä kuori, ja ne ovat hieman makeampia ja kiinteämpiä.

📦

Säilytä nektariineja huoneenlämmössä kypsymiseen asti, sen jälkeen laita ne muovipussiin jääkaappiin ja käytä viiden tai seitsemän päivän kuluessa.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu nektariinien, jotka ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, herkullisiin ja ravitseviin ominaisuuksiin, jotka rikastuttavat ruokavaliotasi ja edistävät terveellisempää elämäntapaa.

Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia ja kuitua, jotka tukevat immuunijärjestelmää, ihon terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
Rikas antioksidanteista, kuten beetakaroteenista, joka auttaa suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
Tukee ruoansulatuksen terveyttä kuitupitoisuutensa ansiosta, edistäen säännöllisiä suolen liikkeitä ja terveellistä suoliston mikrobistoa.
Vähän kaloreita, mikä tekee niistä ravitsevan vaihtoehdon painonhallintaan ja yleiseen terveyteen.
Hydratoiva korkean vesipitoisuutensa vuoksi, auttaen ylläpitämään nestetasapainoa.

Terveysriskit

Ole tietoinen nektariinien mahdollisista ongelmista.

Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousuja, erityisesti diabeetikoille tai vähäsokerisella dieetillä oleville.
Mahdollinen ruoansulatusvaiva, kuten turvotus tai ripuli, kun nautitaan suuria määriä niiden korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
Allergisten reaktioiden riski joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, joilla on allergia kivipuille, kuten persikoille, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Mahdollinen torjunta-ainejäämä perinteisesti viljellyissä nektariineissa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos niitä ei pestä kunnolla tai hankita luomutoimittajilta.

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Etsi nektariineja, jotka ovat hieman kiinteitä ja väriltään elinvoimaisia, mikä viittaa siihen, että ne ovat kypsiä ja valmiita syötäväksi. Kuoren tulisi olla ilman mustelmia ja pehmeitä kohtia.

Älä valitse nektariineja, joissa on kovaa, joustamatonta lihaa varren lähellä tai näkyviä viiltoja tai reikiä, sillä nämä hedelmät pilaantuvat todennäköisesti nopeasti tai saattavat olla jo huonontuneita.

Miten nektariineja säilytetään

Kypsymättömiä nektariineja voi säilyttää huoneenlämmössä, kunnes ne kypsyvät. Kun ne ovat kypsiä, säilytä ne jääkaapissa tuoreuden pidentämiseksi. Oikein säilytettyinä kypsät nektariinit voivat kestää jääkaapissa jopa viikon.

Altistuminen etyleeniä tuottaville hedelmille, kuten omenoille, voi saada nektariinit kypsymään liian nopeasti. Vältä säilyttämistä muovipusseissa, sillä tämä voi vangita kosteutta ja johtaa homeeseen. Varmista, että ne ovat kuivia ennen jääkaappiin laittamista, jotta niiden rakenne ja maku säilyvät.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Nopeuttaaksesi nektariinien kypsymisprosessia, laita ne paperipussiin banaanin kanssa, mutta tarkista päivittäin, jotta ne eivät ylikypsy.

Kuinka kauan se säilyy?

Nektariinit säilyvät huoneenlämmössä 3-5 päivää ja jääkaapissa jopa 1 viikon. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi nektariinit voi pakastaa jopa 12 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijääneet nektariinit voivat olla monipuolinen ainesosa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Viipaloi ne ja lisää salaatteihin vihreiden, pähkinöiden ja sitrusvinaigretin kanssa, tai sekoita ne hedelmäsalattiin muiden kesähedelmien, kuten marjojen ja melonien, kanssa. Nektariinit ovat myös erinomaisia grillattuna ja tarjoiltuna lisukkeena lihojen kanssa tai jälkiruokien päällä.

Käytä nektariineja jogurtin, kaurapuuron tai murojen päällä, tai soseuta ne smoothieen jogurtin ja hunajan kanssa virkistäväksi juomaksi. Jos sinulla on paljon nektariineja, harkitse nektariinihillon tai säilykkeiden valmistamista, jotta voit nauttia niistä myöhemmin. Nektariineja voi myös paistaa piirakoissa, tortuissa tai cobblereissa makeana herkkuna, tai käyttää täytteenä krepeissä tai leivonnaisissa. Nopeaksi välipalaksi nauti nektariineista sellaisenaan, tai valuta niiden päälle hunajaa ja tarjoile kermavaahdon kanssa.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin

Hedelmät

Vihannekset

Maitotuotteet & munat

Kala & äyriäiset

Leivät ja jauhot

Palkokasvit

Pakasteet

Alkoholijuomat