Passionhedelmä — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 97 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 23 | 8.36% |
Kuitu | 10 | 35.71% |
Sokerit | 11 | 22% |
Glykeeminen indeksi | 50 | - |
Proteiini | 2 | 4% |
Natrium | 28 | 1.22% |
Kokonaisrasva | 1 | 1.28% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea C-vitamiini pitoisuus, joka tukee immuunijärjestelmän toimintaa ja ihon terveyttä.
- Runsaasti kuitua, edistäen ruoansulatuskanavan terveyttä ja säännöllisiä suolen toimintoja.
- Sisältää antioksidantteja, kuten beetakaroteenia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta.
- Vähän kaloreita, mikä tekee siitä ravinteikkaan vaihtoehdon painonhallintaan.
Terveysriskit
- Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, jotka ovat allergisia lateksille tai siihen liittyville hedelmille, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousua, erityisesti diabeetikoille huolestuttavaa.
- Ruoansulatusvaivojen riski, kuten vatsakivut tai ripuli, kun kulutetaan suuria määriä korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
- Torjunta-ainejäämien mahdollisuus perinteisesti kasvatetussa passionhedelmässä, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos hedelmiä ei pestä kunnolla tai ne eivät ole orgaanisia.
Miten valita?
Passionhedelmien tulisi olla painavia kokoon nähden, ja niiden pinnassa on ryppyjä, mikä viittaa kypsyyteen ja makeaan, aromikkaaseen sisustaan. Pinta voi olla purppura tai keltainen lajikkeesta riippuen, eikä siinä pitäisi olla merkkejä alikypsistä hedelmistä.
Vältä passionhedelmiä, jotka ovat vielä sileitä tai joissa on vihreitä alueita, sillä ne eivät ole vielä kypsiä. Kaikki hedelmät, joissa on homeen merkkejä tai jotka ovat hyvin kevyitä, tulisi myös jättää valitsematta, sillä ne saattavat olla kuivuneita tai pilaantuneita.
Miten passionhedelmiä säilytetään
Passionhedelmiä voi säilyttää huoneenlämmössä, kunnes ne rypistyvät ja alkavat tuoksua. Kypsät hedelmät kannattaa laittaa jääkaappiin, jotta niiden säilyvyys pidentyy jopa viikoksi. Säilyttäminen vihanneslaatikossa auttaa säilyttämään niiden maun.
Huoneenlämmössä liian kauan säilytetyt kypsät passionhedelmät voivat ylikypsyä. Vältä niiden laittamista muovipusseihin, joissa ei ole ilmanvaihtoa, sillä tämä voi johtaa homehtumiseen. Varmista, että kypsät passionhedelmät säilytetään hengittävässä astiassa laadun ylläpitämiseksi. Kuluta ne aina heti, kun ne ovat saavuttaneet täydellisen kypsyyden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Passionhedelmä säilyy huoneenlämmössä 1–2 viikkoa. Kypsänä sitä voi säilyttää jääkaapissa vielä 1 viikon ajan. Pidemmäksi aikaa passionhedelmä voidaan pakastaa jopa 12 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet passionhedelmät voivat olla loistava ainesosa monenlaisissa makeissa ja hapokkaissa ruoissa. Kaavi hedelmäliha ulos ja lisää se jogurttiin, smoothieihin tai hedelmäsalaatteihin trooppisen vivahteen saamiseksi, tai käytä sitä pannukakkujen tai vohveleiden päällä hunajan kanssa. Passionhedelmä on myös erinomainen sekoitettuna cocktaileihin tai mocktaileihin, joissa sen elävä maku tuo raikasta vivahdetta.
Käytä passionhedelmän lihaa täytteenä kakuissa, tortuissa tai pavlovissa, missä sen hapokkuus tasapainottaa jälkiruoan makeutta. Jos sinulla on paljon passionhedelmiä, harkitse passionhedelmäcurdin valmistamista, jota voit levittää paahtoleivälle tai käyttää jälkiruoissa. Passionhedelmää voi myös sekoittaa kastikkeeseen, jota voit lorauttaa jäätelön, juustokakun tai panna cotan päälle, tai sekoittaa vinaigretteeseen hedelmäiseksi salaatinkastikkeeksi. Nopeaksi välipalaksi nauti passionhedelmää sellaisenaan lusikalla, tai sekoita se tuoreiden marjojen ja mintun kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
passionhedelmä
Sisällysluettelo