Piimä — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 62 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 5 | 1.82% |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 5 | 10% |
| Glykeeminen indeksi | 14 | - |
| Proteiini | 3 | 6% |
| Natrium | 41 | 1.78% |
| Kokonaisrasva | 1 | 1.28% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti probiootteja, jotka tukevat suoliston terveyttä edistämällä terveellistä suolistobakteeritasapainoa.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, D-vitamiinia ja B-vitamiineja, jotka tukevat luuston terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
- Vähärasvainen (kun se on valmistettu vähärasvaisesta maidosta), mikä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon niille, jotka seuraavat rasvan saantiaan.
- Tukee ruoansulatuksen terveyttä probioottisisältönsä ansiosta, mikä voi auttaa parantamaan ruoansulatusta ja vähentämään laktoosi-intoleranssin oireita.
Terveysriskit
- Korkea laktoosipitoisuus, joka voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta, kaasua tai ripulia laktoosi-intoleranteilla henkilöillä.
- Korkea natriumpitoisuus joissakin kaupallisesti tuotetuissa piimissä, mikä voi myötävaikuttaa korkeaan verenpaineeseen ja lisääntyneisiin sydän- ja verisuonisairauksien riskeihin.
- Mahdolliset allergiset reaktiot, erityisesti maitotuoteallergioista kärsivillä, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan suurina määrinä, erityisesti ruoanlaitossa tai leivonnassa.
Miten valita?
Valitse piimä, joka on paksua ja tasaista, mikä viittaa siihen, että se on tuoretta ja hyvin käynyt. Pakkaus tulee olla ehjä ja tiiviisti suljettu. Raikas aromi on tyypillinen tuoreelle piimälle.
Vältä piimää, joka haisee happamalta tai jossa on erottumista, sillä nämä ovat pilaantumisen merkkejä. Laatupiimän tulisi valua sujuvasti ilman näkyviä kokkareita.
Miten piimää säilytetään
Piimää tulisi säilyttää jääkaapissa ja käyttää sen viimeiseen käyttöpäivään mennessä. Tiiviisti suljettuna pitäminen auttaa säilyttämään sen tuoreuden ja estämään saastumista. Oikein säilytetty piimä voi kestää jopa kaksi viikkoa.
Piimän jättäminen huoneenlämpöön voi johtaa pilaantumiseen, joten tätä tulisi välttää. Piimän pakastamista ei suositella, sillä se voi erottua ja muuttaa koostumustaan. Ravista aina astiaa ennen käyttöä varmistaaksesi, että se on hyvin sekoittunut.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Piimä säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa. Tarkista aina pakkauksen viimeinen käyttöpäivä. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi piimä voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi, vaikka sen koostumus saattaa muuttua sulatettaessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä piimää voi käyttää monenlaisissa leivontaja ruoanlaitto-resepteissä. Käytä sitä pannukakkujen tai vohveleiden valmistukseen, jossa sen hapokas maku tuo syvyyttä ja auttaa saavuttamaan kuohkean rakenteen. Piimä on myös loistava biscuittien tai skonskien valmistuksessa, sillä se tekee taikinasta pehmeän.
Käytä piimää marinadina friteeratulle kanalle, sillä sen happamuus auttaa mureuttamaan lihaa. Sitä voi myös käyttää saladikastikkeissa, kuten ranch-kastikkeessa, tai pohjana kermaiselle kaalisalaatille. Jos sinulla on runsaasti piimää, harkitse piimäjäätelön tai sorbetin valmistamista raikkaaksi ja hapokkaaksi herkuksi. Piimää voi käyttää myös kakuissa, muffineissa tai leivässä, jolloin se parantaa makua ja rakennetta. Nopea ja helppo välipala syntyy sekoittamalla piimää yrtteihin ja mausteisiin dippikastikkeeksi, jota voi tarjoilla vihannesten tai näkkileivän kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
