Piirakka — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 237 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 35 | 12.73% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 14 | 28% |
| Glykeeminen indeksi | 65 | - |
| Proteiini | 2 | 4% |
| Natrium | 220 | 9.57% |
| Kokonaisrasva | 10 | 12.82% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa energiaa hiilihydraateista, rasvoista ja sokereista, mikä tekee siitä nopean energianlähteen.
- Voi olla tärkeiden ravintoaineiden lähde, jos se valmistetaan ravinteikkaista ainesosista, kuten hedelmistä, pähkinöistä ja täysjyväviljasta, tarjoten vitamiineja, mineraaleja ja kuitua.
- Tarjoaa monipuolisuutta ainesosissa, mahdollistaen erilaisten terveellisten komponenttien, kuten hedelmien (vitamiinien ja kuidun lähteeksi) ja pähkinöiden (terveellisten rasvojen ja proteiinin lähteeksi) lisäämisen.
- Parantaa mielialaa ja tyytyväisyyttä satunnaisena herkutteluna, edistäen emotionaalista hyvinvointia ja nautintoa.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus monissa makeissa piirakoissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hampaan reikiintymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä kulutetaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti voista tai rasvasta valmistetuissa piirakoissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos sitä kulutetaan usein tai suurina annoksina, erityisesti runsas täytteiden tai päällysteiden kanssa.
- Matalat ravinteet, erityisesti hienosta jauhosta ja sokerista valmistetuissa piirakoissa, jotka tarjoavat vain rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Hyvin valmistetun piirakan kuoren tulisi olla rapea ja kullanruskea, tasaisesti paistettu ilman vetisiä kohtia. Täytteen tulisi olla hyvin kiinteä eikä valuva, mikä osoittaa, että se on kypsennetty kunnolla. Ylälaitteen kuoren tulisi olla kullanruskea ilman palaneita kohtia.
Vältä piirakoita, joiden kuori on vaalea ja riittämättömästi paistettu tai joissa täyte on kuplinut yli ja palanut. Piirakat, joissa on halkeillut pinta tai vuotavaa siirappia, tulisi myös välttää, sillä ne voivat viitata ylipaistamiseen tai ainesosien epätasapainoon.
Miten piirakkaa säilytetään
Piirakkaa tulisi säilyttää jääkaapissa, erityisesti jos se sisältää maitotuotteita tai munia. Peittäminen muovikelmulla tai foliolla auttaa säilyttämään sen tuoreuden ja maun jopa neljän päivän ajan.
Ilman altistuminen voi aiheuttaa piirakan kuivumista ja laadun heikkenemistä. Vältä säilyttämistä huoneenlämmössä pitkään, sillä tämä voi johtaa pilaantumiseen. Varmista aina, että piirakka on täysin jäähtynyt ennen pakkaamista, jotta kondensaatiota ei pääse syntymään.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Piirakka säilyy jääkaapissa 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi piirakka voidaan pakastaa jopa 6 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt piirakka voidaan hyödyntää monenlaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Leikkaa se viipaleiksi ja tarjoa jäätelön, kermavaahdon tai jogurtin kanssa helpoksi jälkiruoaksi, tai lämmitä se uudelleen ja nauti sellaisenaan. Piirakka on myös loistava murennettuna ja käytettynä parfaitien, smoothieiden tai hedelmäkulhojen päällä.
Käytä murennettua piirakkaa kerroksena triflessä tai parfaitissa kermavaahdon ja tuoreiden hedelmien kanssa, tai sekoita se leipävanukkaaseen makua ja rakennetta lisäämään. Jos sinulla on paljon ylijäänyttä piirakkaa, harkitse piirakkamaitoshakejen valmistamista sekoittamalla piirakkaa jäätelön ja maidon kanssa. Piirakkaa voidaan myös käyttää täytteenä kreppeihin tai leivonnaisiin, tai sekoittaa murennettuna päällysteenä leivonnaisiin, kuten muffineihin tai cobblereihin. Nopeaksi välipalaksi nauti piirakkaa karamelli- tai suklaakastikkeen kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
