Piparkakku — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 350 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 77 | 28% |
| Kuitu | 2 | 7.14% |
| Sokerit | 38 | 76% |
| Glykeeminen indeksi | 70 | - |
| Proteiini | 5 | 10% |
| Natrium | 427 | 18.57% |
| Kokonaisrasva | 4 | 5.13% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Sisältää antioksidantteja inkivääristä, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Voi tukea ruoansulatuksen terveyttä inkiväärin ansiosta, joka voi auttaa vähentämään ruoansulatushäiriöiden ja pahoinvoinnin oireita.
- Tarjoaa nopeaa energiaa hiilihydraateista, mikä tekee siitä kätevän energianlähteen.
- Parantaa mielialaa ja tyytyväisyyttä satunnaisena herkkuna, edistäen emotionaalista hyvinvointia.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksiin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun sitä nautitaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti resepteissä, joissa käytetään voita tai öljyä, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti makeiden koristeiden tai kuorrutuksen kanssa.
- Matalat ravintoainepitoisuudet, sillä piparkakut valmistetaan tyypillisesti hienosta jauhosta, sokerista ja rasvasta, tarjoten vain vähän vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Tuoreen piparkakun tulisi olla kostea ja napakka, syvän mausteisella aromilla, joka viittaa runsaaseen inkiväärin ja muiden mausteiden käyttöön. Kosketa pintaa; sen tulisi olla hieman tahmeaa mutta ei märkää.
Vältä piparkakkuja, jotka ovat kuivia tai murenevia, sillä ne viittaavat vanhenemiseen. Hyvin valmistetun piparkakun tulisi olla tiivistä ja pureskeltavaa, ja sen maku on rikas melassi ja mausteisuus, joka jää suuhun jokaisen puraisun jälkeen.
Miten piparkakkuja säilytetään
Piparkakut tulisi säilyttää huoneenlämmössä tiiviissä astiassa. Pidä ne viileässä ja kuivassa paikassa pehmeiden ja maukkaiden säilyttämiseksi. Oikein säilytettynä piparkakut voivat kestää jopa viikon.
Ilman altistuminen voi tehdä piparkakuista kuivia ja kovia. Vältä niiden laittamista jääkaappiin, sillä se voi muuttaa niiden rakennetta. Astiassa tiiviisti sulkeminen auttaa säilyttämään kosteuden ja maun, varmistaen, että ne pysyvät herkullisina.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Piparkakut säilyvät huoneenlämmössä ilmatiiviissä astiassa 1–2 viikkoa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi piparkakut voi pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet piparkakut voidaan muuttaa erilaisiksi makeiksi herkuiksi. Murusta ne ja käytä jäätelön, jogurtin tai kaurapuuron päällä, tai sekoita ne maitojuomaan tuomaan juhlatunnelmaa. Piparkakkupalat voidaan myös kerrostaa kermavaahdon ja hedelmien kanssa herkulliseksi trifliksi.
Käytä murennettuja piparkakkuja juustokakkujen tai piirakoiden pohjana, jolloin ne tuovat mausteista ja makeaa makua, tai sekoita niitä keksitaikinaan tai kakku-taikinaan lisälämpöä ja rikkautta varten. Jos sinulla on paljon piparkakkuja, harkitse piparkakkukakkupoppien valmistamista sekoittamalla murennettua kakkua kuorrutteen kanssa, pyörittämällä palloksi ja dippaamalla suklaaseen. Piparkakkuja voidaan myös käyttää leipävanukkaiden pohjana, tai nauttia yksinkertaisesti kupin kahvin tai teen kanssa. Nopeaksi välipalaksi kokeile piparkakkusiivujen päälle tuorejuustoa tai pähkinävoita, tai käytä niitä piparkakkuleivän valmistamiseen makealla täytteellä.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
