Pitkäjyväinen Riisi — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
![pitkäjyväinen riisi](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/long_grain_rice.webp)
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 130 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 29 | 10.55% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 64 | - |
Proteiini | 3 | 6% |
Natrium | 1 | 0.04% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa pitkäkestoista energiaa monimutkaisista hiilihydraateista, mikä tekee siitä hyvän polttoaineen keholle ja aivoille.
- Vähärasvainen, joten se on sydänystävällinen lisä aterioihin.
- Gluteeniton, joten se sopii keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville.
- Monipuolinen ja helposti sulava, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon erilaisiin ruokavalioihin ja mieltymyksiin.
Terveysriskit
- Korkea hiilihydraattipitoisuus, joka voi aiheuttaa nopeita verensokerin nousuja, mikä on erityisen huolestuttavaa diabeetikoille tai vähähiilihydraattisilla dieeteillä oleville.
- Matalampi ravinteiden tiheys verrattuna täysjyväviljoihin, sillä pitkäjyväinen riisi on usein jalostettua, jolloin se tarjoaa vähemmän ravinteita ja kuitua.
- Yliannostuksen mahdollisuus sen herkullisen maun vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorien saantiin, jos annoskokoja ei huomioida.
- Arseeniin liittyvä saastumisriski, sillä riisi voi imeä maaperästä arseenia, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos sitä kulutetaan suuria määriä pitkällä aikavälillä.
Miten valita?
Pitkäjyväisen riisin tulisi olla hoikkaa ja tasalaatuista, sileäpintaista ja helmiäisvalkoista. Kypsennettynä jyvien tulisi erottua helposti eikä olla tahmeita. Jyvien tulisi säilyttää eheytensä, pitäen muotonsa ilman murtumista.
Vältä pitkäjyväistä riisiä, joka haisee homeiselta tai jolla on harmahtava sävy, sillä tämä voi viitata huonoihin säilytysolosuhteisiin. Hyvin valmistetun pitkäjyväisen riisin tulisi olla kuohkeaa ja aromaattista, täydentäen monenlaisia ruokia hienovaraisella, pähkinäisellä maullaan.
![Miten valita?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/rice.webp)
Miten pitkäjyväistä riisiä säilytetään
Pitkäjyväinen riisi tulisi säilyttää tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Kuiva kaappi tai komero on ihanteellinen sen tuoreuden ylläpitämiseen. Oikein säilytettynä kypsentämätön riisi voi säilyä useita vuosia.
Kosteus ja ilman altistus voivat aiheuttaa pitkäjyväisen riisin pilaantumista tai tuhoeläinten hyökkäystä. Vältä riisin säilyttämistä avoimissa astioissa tai muovipusseissa ilman kunnollista sulkemista. Varmista, että säilytyspaikka on kuiva ja suoralta auringonvalolta suojassa laadun säilyttämiseksi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Pitkäjyväinen riisi säilyy 1–2 vuotta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Kypsä pitkäjyväinen riisi tulisi nauttia 4–6 päivän kuluessa, jos se on jääkaapissa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi kypsä riisi voidaan pakastaa jopa 6 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/long_grain_rice.webp)
pitkäjyväinen riisi
Sisällysluettelo