Rapeat Sipulit — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 600 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 43 | 15.64% |
| Kuitu | 9 | 32.14% |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 45 | - |
| Proteiini | 6 | 12% |
| Natrium | 20 | 0.87% |
| Kokonaisrasva | 46 | 58.97% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Antaa makua ja rakennetta erilaisille ruoille, tehden niistä nautinnollisempia ja herkullisempia.
- Sisältää kuitua, joka tukee ruoansulatuksen terveyttä ja säännöllisiä suolen toimintoja.
- Runsaasti antioksidantteja, kuten kversetiini, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Monipuolinen lisäke, joka voi parantaa salaattien, laatikoiden ja muiden ruokien makua.
Terveysriskit
- Korkea rasvapitoisuus erityisesti rapeissa sipuleissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, kun niitä nautitaan usein.
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa rapeissa sipulituotteissa, mikä voi myötävaikuttaa korkeaan verenpaineeseen ja lisääntyneisiin sydän- ja verisuonitautien riskeihin.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos niitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti ruoan päällysteenä.
- Matalat ravintoainepitoisuudet, sillä rapeat sipulit valmistetaan usein jalostetusta jauhosta ja öljystä, tarjoten vain rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Rapeiden sipulien tulisi olla kullanruskeita ja niissä pitäisi olla kevyt, rapea rakenne. Kappaleiden tulisi olla tasakokoisia eikä niiden tulisi olla kasautuneita, jotta ne paistuvat kunnolla.
Vältä rapeita sipuleita, jotka ovat liian tummia tai maistuvat palaneilta. Vältä myös astioita, jotka eivät ole tiiviitä tai joissa on kosteutta, sillä sipulit voivat muuttua vetisiksi ja menettää rapeutensa.
Miten rapeat sipulit säilytetään
Rapeat sipulit tulisi säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa huoneenlämmössä. Oikea säilytys pitää ne rapeina ja maukkaina useita viikkoja.
Kosteus voi saada rapeat sipulit vettymään. Vältä säilyttämistä kosteissa ympäristöissä tai voimakkaasti tuoksuvien ruokien läheisyydessä. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu, jotta niiden laatu ja rapeus säilyvät.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Rapeat sipulit säilyvät 6–12 kuukautta, kun ne on säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään niiden rapeuden ja maun. Varmista aina, että astia on tiiviisti suljettu, jotta ne pysyvät tuoreina.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet rapeat sipulit voivat olla monipuolinen ainesosa suolaisissa ja rapeissa ruoissa. Ripottele niitä salaatteihin, keittoihin tai laatikkoruokiin lisätekstuurin ja maun vuoksi, tai sekoita niitä pastaruokaan suosikkikastikkeesi kanssa. Rapeat sipulit sopivat myös erinomaisesti burgerien, voileipien tai hodareiden päälle.
Käytä rapeita sipuleita vihreän pavun laatikkoruoassa sekoittamalla niitä vihreiden papujen, sienikeiton ja juuston kanssa, ja paista kunnes se on kuplivaa. Jos sinulla on paljon rapeita sipuleita, harkitse rapean sipulidipin valmistamista sekoittamalla niitä kermaviilin, majoneesin ja mausteiden kanssa, täydellinen tarjoiltavaksi sipsien tai vihannesten kanssa. Rapeita sipuleita voi myös käyttää pizzojen tai litteiden leipien päällä tai sekoittaa ne täytteeseen leivänmuruilla, yrteillä ja kuivatuilla hedelmillä. Nopeaksi välipalaksi nauti rapeista sipuleista juuston ja keksejen kanssa tai sekoita niitä trail mixiin pähkinöiden ja suolarinkuloiden kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
rapeat sipulit
Sisällysluettelo