Ravioli — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 245 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 40 | 14.55% |
| Kuitu | 3 | 10.71% |
| Sokerit | 1 | 2% |
| Glykeeminen indeksi | 45 | - |
| Proteiini | 9 | 18% |
| Natrium | 200 | 8.7% |
| Kokonaisrasva | 5 | 6.41% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa hiilihydraatteja, jotka ovat kehon ja aivojen ensisijainen energianlähde.
- Runsaasti proteiinia, jos täytteenä on lihaa, juustoa tai muita proteiinipitoisia aineksia, mikä tukee lihaskasvua ja -korjausta.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B-vitamiineja ja rautaa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Monipuolinen ja ravitseva, kun täytteenä on vihanneksia, vähärasvaisia proteiineja ja täysjyväpastaa.
Terveysriskit
- Korkea hiilihydraattipitoisuus, erityisesti valkoisesta jauhosta valmistetuissa ravioleissa, mikä voi aiheuttaa nopeita verensokerin nousuja, mikä on erityisen huolestuttavaa diabeetikoille.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti juusto- tai lih täytteisiä ravioleja, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa raviolituotteissa, mikä voi myötävaikuttaa korkeaan verenpaineeseen ja lisääntyneisiin sydän- ja verisuonitautien riskeihin.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille tai makuaineille joissakin kaupallisissa ravioleissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Miten valita?
Raviolien tulisi olla muodoltaan tasaisia ja tiiviisti suljettuja. Täytteen tulisi näkyä ohuen taikinan läpi ja näyttää tuoreelta ja kostealta. Taikinan tulisi kypsyä tasaisesti ja säilyttää muotonsa ilman halkeilua.
Vältä ravioleja, jotka näyttävät kuivilta tai joissa on halkeilevia reunoja, sillä nämä ovat alttiita rikkoutumiselle kypsennyksen aikana. Pakkauksia, joissa taikina tarttuu yhteen tai joissa on pakastushaittoja, tulisi myös välttää, sillä nämä viittaavat huonoon laatuun tai säilytykseen.
Miten raviolia säilytetään
Tuoreet raviolit tulisi säilyttää jääkaapissa, mieluiten tiiviissä astiassa. Pidä ne jääkaapin kylmimmässä osassa säilyttääksesi niiden tuoreuden jopa kolmen päivän ajan. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi harkitse raviolien pakastamista.
Ilmalle altistuminen voi aiheuttaa raviolien kuivumista ja laadun heikkenemistä. Vältä raviolien pinottamista ilman suojaa, sillä tämä voi saada ne tarttumaan toisiinsa. Käytä aina puhdasta astiaa ja käsittele ravioleja varovasti, jotta niiden muoto ja rakenne säilyvät.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Keitetyt raviolit säilyvät jääkaapissa 1-2 päivää. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi keitetyt raviolit voidaan pakastaa jopa 2-3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet raviolit voivat olla monipuolinen ainesosa suolaisissa ruoissa. Lämmitä ne uudelleen ja tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa nopeaksi ateria, tai paista ne vuoassa juuston ja vihannesten kanssa, jolloin saat lisää rakennetta ja makua. Raviolit ovat myös herkullisia, kun ne heitetään voikastikkeeseen tuoreiden yrttien, valkosipulin ja parmesanin kanssa.
Käytä ravioleja pastasalaatissa tuoreiden vihannesten, oliivien ja kirpeän vinaigretten kanssa, tai sekoita ne keittoon liemen, vihreiden ja papujen kanssa, jolloin saat täyttävän ruoan. Jos sinulla on paljon ravioleja, harkitse raviolilasagnen valmistamista kerrostamalla pasta kastikkeen, juuston ja lihan kanssa, ja paista kunnes se kuplii. Raviolit voidaan myös paistaa ja tarjoilla alkupalana marinara-kastikkeen kanssa dippaamista varten. Nopeaksi välipalaksi lämmitä raviolit ja tarjoile ne oliiviöljyn ja parmesanin ripotteen kanssa, tai sekoita peston kanssa makua tuomaan.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
