Product HUB

Kategoriat

Koti

Leivät ja jauhot

Siemenleipää

Siemenleipää — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

siemenleipää

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Siemenleipä yhdistää erilaisia siemeniä, kuten auringonkukkaa, seesamia ja kurpitsaa, tarjoten lisäravinteita ja erilaisia rakenteita. Tutustu siemenleivän etuihin, opi valitsemaan paras leipä ja selvitä, miten säilyttää se tuoreena.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 264 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit43 15.64%
Kuitu8 28.57%
Sokerit4 8%
Glykeeminen indeksi50 -
Proteiini13 26%
Natrium422 18.35%
Kokonaisrasva4 5.13%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse siemenleipää, jossa on täysjyväviljaa ja erilaisia siemeniä (kuten pellavansiemeniä, auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä) lisäravinteiden ja rakenteen parantamiseksi.
😋
Siemenleipä on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka sopii erinomaisesti monenlaisiin aterioihin. Sen runsas maku ja rapea rakenne tekevät siitä täydellisen lisän salaatteihin tai voileipiin. Siemenleivän valmistuksessa käytetään usein erilaisia siemeniä, jotka tuovat siihen lisää ravinteita ja makua.
📦
Säilytä siemenleipää viileässä ja kuivassa paikassa tai jääkaapissa, jotta sen tuoreus säilyy jopa viikon. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa enintään kolmeksi kuukaudeksi.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siemenleivän ravinteisiin ja siihen, miten se voi olla ravitseva ja täyttävä valinta terveelliseen ruokavalioon.
  • Runsaasti kuitua, joka tukee ruoansulatuksen terveyttä, edistää säännöllisiä suolen liikkeitä ja ylläpitää tervettä suoliston mikrobistoa.
  • Korkea terveellisten rasvojen pitoisuus siemenistä, kuten pellavansiemenistä, chiasiemenistä ja auringonkukansiemenistä, jotka tukevat sydämen terveyttä ja tarjoavat välttämättömiä rasvahappoja.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten magnesiumia, sinkkiä ja B-vitamiineja, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Tarjoaa pitkäkestoista energiaa monimutkaisista hiilihydraateista ja proteiinista, mikä tekee siitä ravitsevan ja täyttävän vaihtoehdon.

Terveysriskit

Ymmärää siemenleivän mahdolliset riskit.
  • Korkea kaloripitoisuus siementen vuoksi, mikä voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan suuria määriä, erityisesti välipalana tai osana runsaskalorista ateriaa.
  • Korkea rasvapitoisuus, vaikka pääasiassa terveellisiä rasvoja, liiallinen kulutus voi silti lisätä kalorinsaantia ja painonnousua.
  • Mahdollisuus allergisiin reaktioihin henkilöillä, joilla on allergia siemeniä, pähkinöitä tai viljoja kohtaan, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Mahdollisuus ruoansulatusvaivoihin, kuten turvotukseen tai kaasun muodostumiseen, kun sitä nautitaan suuria määriä siementen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Siemenleivän tulisi olla tiivistä mutta pehmeää, ja siinä tulisi olla monenlaisia näkyviä siemeniä tasaisesti jakautuneina jokaiselle viipaleelle. Kuoren tulisi olla kultainen ja rapea, mikä lisää miellyttävää rakennetta.

Älä valitse siemenleipää, joka on liian kovaa tai erittäin kuivaa, sillä tämä voi viitata siihen, että se on vanhentunut. Leipää, joka haisee happamalta tai jossa on näkyvää homekasvua, tulisi myös välttää.

Miten valita?

Miten siemenleipää säilytetään

Siemenleipää tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, mieluiten leipälaatikossa tai tiiviissä astiassa. Tämä auttaa pitämään sen tuoreena ja estää kuivumista. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi kannattaa harkita leivän pakastamista.

Ilmalle altistuminen voi saada siemenleivän vanhenemaan nopeasti. Vältä säilyttämistä jääkaapissa, sillä se voi kuivattaa leivän. Kääri leipä aina tiiviisti ja nauti se muutaman päivän kuluessa parhaan koostumuksen ja maun saavuttamiseksi.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jos siemenleipä alkaa kovettua, voit lämmittää sitä hetkeksi uunissa folioon käärittynä, jotta se palauttaa pehmeytensä.

Kuinka kauan se säilyy?

Siemenleipä säilyy huoneenlämmössä 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi siemenleipä voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä siemenleipää voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ja makeissa ruoissa. Paahda se ja tarjoa voin, hillon tai hunajan kanssa nopeaksi aamiaiseksi, tai käytä sitä voileipien tai bruschettan pohjana. Siemenleipä on myös loistava, kun siitä valmistaa krutonkeja kuutioimalla, sekoittamalla oliiviöljyn ja mausteiden kanssa ja paistamalla, kunnes se on rapeaa.

Käytä ylijäänyttä siemenleipää leipävanukkaan valmistamiseen repimällä se paloiksi ja sekoittamalla munien, maidon ja mausteiden kanssa, ja paistamalla kunnes se on hyytynyt. Jos sinulla on paljon siemenleipää, harkitse sen käyttämistä grillattujen juustovoileipien valmistamiseen suosikkijuustosi ja täytteidesi kanssa, tai avoimien voileipien pohjana savustetun lohen, avokadon tai hummuksen kanssa. Siemenleipää voi myös murskata korppujauhoiksi lihan tai vihannesten panerointiin, tai käyttää sakeuttajana keitoissa ja pataruoissa. Nopeaksi välipalaksi nauti siemenleipää juuston, leikkeleiden tai levitteen, kuten maapähkinävoin tai Nutellan, kanssa.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin