Product HUB

Kategoriat

Koti

Yrtit & mausteet

Sitruunahappo

Sitruunahappo — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

sitruunahappo

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Sitruunahappoa käytetään ruoanlaitossa ja säilömisessä sen happaman maun ja säilöntäaineena toimimisen vuoksi. Opi käyttämään sitruunahappoa keittiössäsi, aina juuston valmistamisesta hedelmien säilömiseen.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 null kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä sitruunahappoa kohtuudella marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muita makuja.
😋
Sitruunahappo on luonnollinen yhdiste, jota käytetään laajalti elintarvikkeissa ja juomissa. Se antaa tuotteille raikkaan ja hapokkaan maun, ja se on erityisen suosittu virvoitusjuomissa. Lisäksi sitruunahappo toimii myös säilöntäaineena, joka auttaa pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä.
📦
Säilytä sitruunahappo tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Sitä voi säilyttää jopa kaksi vuotta.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu sitruunahapon kykyyn parantaa ruokien makua ja tarjota terveyshyötyjä, kuten paremman ruoansulatuksen.
  • Parantaa ravinteiden imeytymistä auttamalla mineraalien, kuten kalsiumin, magnesiumin ja sinkin, imeytymisessä.
  • Tukee energiantuotantoa sitruunahappokierroksen (Krebsin sykli) keskeisenä osana, joka tuottaa energiaa kehossa.
  • Säilyttää ruokaa toimimalla luonnollisena säilöntäaineena, mikä pidentää erilaisten elintarvikkeiden säilyvyyttä.
  • Parantaa munuaisten terveyttä estämällä munuaiskivien muodostumista alkalisoivalla vaikutuksellaan.
  • Parantaa makua lisäämällä happamuutta ruokiin ja juomiin, mikä tekee niistä miellyttävämpiä.

Terveysriskit

Tutustu sitruunahapon mahdollisiin terveysriskeihin ja huolenaiheisiin.
  • Ruoansulatusärsytyksen mahdollisuus, kuten närästys tai vatsakipu, erityisesti herkällä vatsalla tai refluksista kärsivillä henkilöillä.
  • Allergisten reaktioiden riski joillakin henkilöillä, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Hammasemalin kulumisen mahdollisuus, sillä sitruunahappo on erittäin hapanta ja voi heikentää ja kuluttaa hammaskiillettä ajan myötä, jos sitä nautitaan usein.
  • Vuorovaikutus lääkkeiden kanssa, erityisesti niiden, jotka vaikuttavat vatsan happamuuteen, sillä sitruunahappo voi häiritä tiettyjen lääkkeiden imeytymistä ja tehoa.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Sitruunahappoa käytetään usein säilöntäaineena tai ruoan ja juomien hapokkuuden lisäämiseen. Valitse elintarvikelaatu, joka on hienoa ja valkoista, ilman kokkareita, varmistaen sen puhtauden ja virheettömyyden.

Vältä sitruunahappoa, joka näyttää kellastuneelta tai jolla on outo haju, sillä nämä ominaisuudet voivat viitata saastumiseen tai heikentymiseen. Korkealaatuisen sitruunahapon tulisi liueta helposti eikä muuttaa tuotteen makua yli halutun hapokkuuden.

Miten valita?

Miten sitruunahappoa säilytetään

Sitruunahappo tulisi säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Kaappi tai komero on täydellinen sen tehon säilyttämiseksi. Oikein säilytettynä sitruunahappo voi kestää ikuisesti

Altistuminen kosteudelle voi aiheuttaa sitruunahapon paakkuuntumista ja tehon heikkenemistä. Vältä sen säilyttämistä lähellä lämpö- tai kosteuslähteitä. Varmista, että astia on hyvin suljettu saastumisen estämiseksi ja laadun säilyttämiseksi

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jos käytät sitruunahappoa usein pieninä määrinä, harkitse sen jakamista pienempiin, tiiviisiin astioihin, jotta vähennät kosteuden vaikutusta joka kerta, kun avaat pääastian.

Kuinka kauan se säilyy?

Sitruunahappo säilyy käytännössä ikuisesti, kun se varastoidaan tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään sen laadun ja tehokkuuden.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä sitruunahappoa voi käyttää monenlaisissa puhdistus- ja säilöntätehtävissä. Keittiössä sitä käytetään usein säilöntäaineena tai antamaan kirpeää makua ruoille, kuten hilloille, hyytelöille ja juomille. Sitruunahappoa voidaan myös käyttää estämään hedelmien ruskeutumista tai parantamaan kotitekoisten makeisten makua.

Ruokailun lisäksi sitruunahappo on tehokas luonnollinen puhdistusaine. Sitä voidaan käyttää vedenkeittimien, kahvinkeittimien ja astianpesukoneiden kalkinpoistoon, jolloin se poistaa kalkki- ja mineraalikerrostumat. Sitruunahappo on myös tehokas tahrojen poistaja pyykissä, erityisesti keltaisten tai ruostetahrojen kohdalla. Lisäksi sitä voidaan käyttää kotitekoisissa kylpykylpykylpykuplissa, jolloin se luo kuplivan vaikutuksen, kun ne liukenevat veteen, mikä tekee siitä hauskan lisän henkilökohtaiseen hoitorutiiniisi. Sitruunahappoa voidaan myös käyttää keittiön ja kylpyhuoneen pintojen puhdistamiseen ja desinfioimiseen sen luonnollisen happamuuden ja antimikrobisten ominaisuuksien ansiosta.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin