Spagettikastike — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 80 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 13 | 4.73% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 8 | 16% |
Glykeeminen indeksi | 45 | - |
Proteiini | 2 | 4% |
Natrium | 400 | 17.39% |
Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja tomaateista ja muista vihanneksista, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja kaliumia.
- Sisältää antioksidantteja, kuten lykopeenia tomaateista, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
- Vähän kaloreita, mikä tekee siitä terveellisen lisän pastalle ja muille ruoille.
- Monipuolinen ja ravitseva, mahdollistaen erilaisten vihannesten, vähärasvaisten proteiinien ja terveellisten rasvojen lisäämisen.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa spagettikastikkeissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Korkea sokeripitoisuus joissakin kaupallisissa kastikkeissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksen kehittymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä nautitaan usein.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, makuaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa spagettikastikkeissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
- Alhainen ravinteiden tiheys, erityisesti kastikkeissa, joissa on vähän oikeaa vihannesainesta, tarjoten rajoitetusti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Hyvän spagettikastikkeen tulisi olla syvän punainen ja paksu, mikä viittaa siihen, että se on haudutettu makujen kehittämiseksi. Tuoksun tulisi olla runsas tomaateista ja yrteistä, houkutteleva ja voimakas.
Vältä spagettikastikkeita, jotka ovat vetisiä tai joilla on liian terävä hapokas maku, sillä tämä voi viitata raakoihin tomaatteihin tai mausteiden epätasapainoon. Kastikkeita, jotka sisältävät keinotekoisia säilöntäaineita tai joilla on metallinen maku, tulisi myös välttää.
Miten spagettikastiketta säilytetään
Avattu spagettikastike tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Jääkaappisäilytys säilyttää sen maun ja estää pilaantumista jopa viikon ajan. Varmista aina, että kansi on tiiviisti kiinni jokaisen käytön jälkeen.
Spagettikastikkeen jättäminen huoneenlämpöön voi johtaa nopeaan pilaantumiseen. Vältä likaisia välineitä kastikkeen annostelussa, sillä ne voivat tuoda bakteereja. Siirrä kastike aina puhtaaseen astiaan, jos et käytä alkuperäistä purkkia, jotta sen laatu säilyy.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Spagettikastike säilyy avaamattomana tyypillisesti 1-2 vuotta, kun se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun spagettikastikkeen tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 5-7 päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi spagettikastike voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä spagettikastiketta voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ruoissa. Sekoita se pastavuokaan tai lasagneen, jossa on kerroksia pastaa, juustoa ja lihaa, tai käytä sitä pizzojen tai litteiden leipien päällä. Spagettikastike on myös loistava lisä keittoihin, pataruokiin tai uuniruokiin, tuoden syvyyttä makuun.
Käytä spagettikastiketta shakshukan pohjana keittämällä munia kastikkeessa mausteiden ja yrttien kanssa, tai sekoita se sloppy joe -täytteeseen jauhelihan kanssa. Jos sinulla on paljon spagettikastiketta, harkitse sen pakastamista annoksina helpottamaan myöhempiä aterioita. Spagettikastiketta voi myös käyttää dippikastikkeena leipätikkujen, valkosipuleivän tai mozzarella-tikkujen kanssa, tai sekoittaa se lihapullataikinaan tai lihamurekkeeseen kosteuden ja maun lisäämiseksi. Nopeaksi välipalaksi voit lämmittää spagettikastiketta ja tarjoilla sitä rapean leivän, pastan tai vihannesten dippinä.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
spagettikastike
Sisällysluettelo