Tacokastike — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 30 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 7 | 2.55% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 4 | 8% |
| Glykeeminen indeksi | 30 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 400 | 17.39% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Parantaa makua tacoissa ja muissa ruoissa, tehden niistä maukkaampia ja nautittavampia.
- Vähäkalorinen, lisää makua ilman merkittävää kalorien saannin lisäämistä.
- Sisältää vitamiineja ja antioksidantteja aineksista kuten tomaateista, sipuleista ja pippureista, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Voi sisältää kapsaisiinia (chilipippureista), jolla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja joka voi tehostaa aineenvaihduntaa.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa tacokastikkeissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, kun niitä kulutetaan usein.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, makuaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa tacokastikkeissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
- Ruoansulatusongelmien riski, kuten närästys tai vatsavaivat, erityisesti henkilöillä, jotka ovat herkkiä mausteisille ruoille tai happamille ainesosille, kuten tomaateille.
- Alhainen ravinteiden tiheys, sillä tacokastiketta käytetään usein pieninä määrinä, eikä se tarjoa merkittävästi vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Tacokastikkeen tulisi olla kirkkaan punainen ja koostumukseltaan sopivan paksu, ei liian paksu eikä liian juokseva. Maku pitäisi olla tasapainoinen yhdistelmä mausteita ja lämpöä, joka täydentää tacoja ilman, että se peittää niiden makua.
Vältä tacokastikkeita, jotka ovat erottuneet tai saaneet tylsän värin, sillä nämä saattavat olla huonosti säilytettyjä. Kastikkeet, jotka maistuvat liian happamilta tai joista puuttuu raikas mausteinen aromi, tulisi myös välttää, sillä ne eivät paranna taco-kokemustasi.
Miten tacokastiketta säilytetään
Tacokastike tulisi säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen alkuperäisessä pullossaan tai tiiviissä astiassa. Jääkaappisäilytys auttaa säilyttämään sen maun ja tuoreuden jopa kuukauden ajan.
Tacokastikkeen jättäminen huoneenlämpöön voi johtaa pilaantumiseen. Vältä likaisia välineitä kastikkeen annostelussa, sillä ne voivat tuoda bakteereja. Tarkista aina mahdolliset homeen merkit tai epämiellyttävät hajut ennen käyttöä varmistaaksesi, että se on turvallista syödä.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Tacokastike säilyy avaamattomana tyypillisesti 6–12 kuukautta, kun se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun tacokastikkeen tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 1–2 kuukauden kuluessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä tacokastiketta voi käyttää monenlaisissa maukkaissa ruoissa. Sekoita sitä munakokkelin tai munakkaiden joukkoon tuomaan tulista makua, tai käytä sitä tacojen, burritojen tai nachojen päällä. Tacokastike on myös erinomainen lisä keittoihin tai pataruokiin, joissa se tuo syvyyttä ja makua liemeen.
Käytä tacokastiketta grillattujen lihojen, kalan tai vihannesten marinointiin, tai sekoita sitä pastasalaattiin tuoreiden vihannesten ja happaman kastikkeen kanssa. Jos sinulla on paljon tacokastiketta, harkitse sen käyttämistä sloppy joe -täytteen pohjana jauhelihan kanssa tai mausteisena dippinä sipseille ja vihanneksille. Tacokastiketta voi myös sekoittaa riisi- tai viljasalaattiin papujen, maissin ja avokadon kanssa, tai käyttää sitä pizzojen tai litteiden leipien päällä. Nopeaksi välipalaksi nauti tacokastiketta tortillachipsien kanssa, tai sekoita se viljasalaattiin, jossa on kvinoaa, mustia papuja ja avokadoa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
