Täysjyväpastaa — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 348 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 71 | 25.82% |
| Kuitu | 11 | 39.29% |
| Sokerit | 3 | 6% |
| Glykeeminen indeksi | 45 | - |
| Proteiini | 13 | 26% |
| Natrium | 6 | 0.26% |
| Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea kuitupitoisuus, joka tukee ruoansulatusta, edistää säännöllisiä suolen toimintoja ja ylläpitää tervettä suolistomikrobistoa.
- Runsaasti välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia ja B-vitamiineja, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Tarjoaa pitkäkestoista energiaa monimutkaisista hiilihydraateista, mikä tekee siitä hyvän energianlähteen keholle ja aivoille.
- Tukee sydämen terveyttä auttamalla alentamaan kolesterolitasoja ja vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Terveysriskit
- Korkea hiilihydraattipitoisuus voi olla energian kannalta hyödyllinen, mutta se voi aiheuttaa nopeita verensokerin nousuja suurina määrinä nautittuna, mikä on erityisen huolestuttavaa diabeetikoille.
- Gluteenipitoisuuden mahdollisuus tekee siitä sopimattoman keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville, mikä voi aiheuttaa ruoansulatusvaivoja ja muita terveysongelmia.
- Liiallinen kulutuksen riski sen herkullisen maun vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorien saantiin, jos annoskokoihin ei kiinnitetä huomiota.
- Korkea kaloripitoisuus voi edistää painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti runsasrasvaisten kastikkeiden kanssa.
Miten valita?
Täysjyväpastan tulisi olla tiheää ja täyteläistä, ja sen maun tulisi olla runsas ja pähkinäinen. Pasta pitäisi olla väriltään tasainen ja ilman halkeamia tai epäsäännöllisyyksiä.
Vältä täysjyväpastaa, joka kypsyy löysäksi tai hajoaa, sillä tämä viittaa huonoon laatuun. Pasta, joka maistuu mauttomalta tai jolla on hiekkaista rakennetta, tulisi myös jättää väliin, sillä se ei tarjoa tyydyttävää ateriaa.
Miten täysjyväpastaa säilytetään
Täysjyväpastaa tulisi säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Oikea säilytys varmistaa, että se pysyy tuoreena ja tuholaisvapaana jopa kahden vuoden ajan.
Altistuminen kosteudelle voi aiheuttaa pastan pilaantumista. Vältä säilyttämistä voimakkaasti tuoksuvien ruokien läheisyydessä, sillä se voi imeä hajuja. Varmista aina, että astia on tiiviisti suljettu säilyttääksesi sen laadun ja estääksesi saastumisen.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Täysjyväpasta säilyy 1-2 vuotta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Keitetty täysjyväpasta tulisi nauttia 3-5 päivän kuluessa, jos se säilytetään jääkaapissa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt täysjyväpasta voi olla monipuolinen ainesosa suolaisissa ruoissa. Sekoita se suosikkikastikkeesi kanssa yksinkertaiseksi ateriaksi tai lisää se täysjyväpastasalaattiin tuoreiden vihannesten, yrttien ja kirpeän kastikkeen kera. Täysjyväpasta on myös loistava, kun sen paistaa vuokaruoassa juuston ja korppujauhojen kanssa, mikä tuo lisää rakennetta ja makua.
Käytä täysjyväpastaa wokissa vihannesten ja valitsemasi proteiinin kanssa tai sekoita se makaronilaatikkoon täyttäväksi annokseksi. Jos sinulla on paljon täysjyväpastaa, harkitse valmistavasi pastavuokaa kerrostamalla pasta kastikkeen, juuston ja mahdollisten ylijääneiden lihojen tai vihannesten kanssa, ja paista kunnes se on kuplivaa ja kullanruskeaa. Täysjyväpasta sopii myös sekoitettavaksi pestoon ja paahdettuihin vihanneksiin kevyeksi ja maukkaaksi ateriaksi. Nopeaksi välipalaksi voit lämmittää pastan ja tarjoilla sen oliiviöljyn, valkosipulin ja parmesanin kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
täysjyväpastaa
Sisällysluettelo