Tinjami — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 101 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 24 | 8.73% |
Kuitu | 14 | 50% |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 5 | - |
Proteiini | 6 | 12% |
Natrium | 9 | 0.39% |
Kokonaisrasva | 2 | 2.56% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, kuten tymolia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tukee immuunijärjestelmän toimintaa antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta, auttaen torjumaan infektioita.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja rautaa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Terveysriskit
- Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, jotka ovat allergisia Lamiaceae-heimoon kuuluville kasveille, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Ruoansulatusvaivat, kuten turvotus tai vatsakipu, erityisesti suurina määrinä nautittuna, erityisesti herkkävatsaisilla.
- Mahdolliset yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa, erityisesti verenohennuslääkkeiden kanssa, sillä timjamilla voi olla lieviä veren hyytymistä estäviä vaikutuksia.
- Saastumisriski haitallisilla bakteereilla tai torjunta-aineilla, jos sitä ei ole kunnolla pesty tai jos se ei ole peräisin luotettavalta toimittajalta.
Miten valita?
Kun valitset tuoretta timjamia, oksien tulisi olla reheviä ja tuoksuvia, voimakkaalla, maanläheisellä hajulla. Hieronta varren ympäri sormillasi; lehtien tulisi pysyä ehjinä, mikä viittaa niiden tuoreuteen.
Vältä timjamia, joka näyttää kuivalta tai murenevalta, sillä nämä merkit viittaavat makujen häviämiseen. Tuoreen timjamin tulisi antaa ruoanlaittoon hienovaraista sitruuna-mänty makua.
Miten tuore timjami säilytetään
Tuore timjami tulisi säilyttää jääkaapissa. Kääri se kosteaan paperipyyhkeeseen ja laita se muovipussiin säilyttääksesi sen tuoreuden. Oikein säilytettynä tuore timjami voi kestää jopa viikon.
Pitkä altistus ilmalle voi aiheuttaa timjamin kuivumista. Sitä tulisi pitää erossa voimakkaasti tuoksuvista ruoista, jotta se ei ime hajuja. Käytä löyhästi suljettua astiaa auttaaksesi säilyttämään sen maun ja aromin.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Tuore timjami säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa, kun se on pakattu muovipussiin, jossa on paperipyyhe ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi timjamia voidaan kuivata ja säilyttää ilmatiiviissä astiassa jopa 6 kuukautta.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt tuore timjami voi olla monipuolinen ainesosa sekä ruoanlaitossa että muissa käyttötarkoituksissa. Keittiössä timjami tuo hienovaraisen, maanläheisen maun ruokiin, kuten paistettuihin lihoihin, vihanneksiin, keittoihin ja pataruokiin. Sitä voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna, ja se lisätään usein varhaisessa vaiheessa ruoanlaittoa, jotta sen maku pääsee imeytymään ruokaan.
Ruoanlaiton lisäksi tuoreella timjamilla on useita käytännön sovelluksia. Sitä voidaan hauduttaa teehen, jota perinteisesti käytetään yskän, kurkkukivun ja hengitysvaikeuksien lievittämiseen sen antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi. Timjamia voidaan myös käyttää kotitekoisissa puhdistusaineissa luonnollisena desinfiointiaineena tai lisätä kylpyyn tarkoitettuihin pusseihin rauhoittavaa vaikutusta varten. Tuoreesta timjamista saatavia eteerisiä öljyjä voidaan käyttää aromaterapiassa rentoutumisen edistämiseksi ja stressin vähentämiseksi. Lisäksi timjamia voidaan käyttää kotitekoisessa tuoksusekoituksessa tai pusseissa, jotta kotiin saadaan raikas, yrttinen tuoksu.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!