Tonnikalasalaatti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 187 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 3 | 1.09% |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 1 | 2% |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 25 | 50% |
| Natrium | 383 | 16.65% |
| Kokonaisrasva | 8 | 10.26% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea proteiinipitoisuus tonnikalasta, joka tarjoaa välttämättömiä aminohappoja lihaskasvuun ja -korjaukseen.
- Rikas omega-3-rasvahapoissa, tukee sydämen terveyttä, vähentää tulehdusta ja parantaa aivotoimintaa.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja lisättyjen vihannesten ja mausteiden ansiosta, mikä parantaa ravintoarvoa.
- Monipuolinen ja ravitseva, mahdollistaa erilaisten terveellisten ainesosien, kuten vihannesten, papujen ja täysjyvien, lisäämisen.
- Vähän kaloreita (valmistustavasta riippuen), mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon painonhallintaan.
Terveysriskit
- Korkea elohopeapitoisuus erityisesti suuremmissa tonnikalalajeissa, joita käytetään salaatissa, mikä voi aiheuttaa merkittäviä terveysriskejä suurina määrinä nautittuna, erityisesti raskaana oleville naisille ja pienille lapsille.
- Korkea rasvapitoisuus erityisesti jos salaatti on valmistettu majoneesista tai muista runsaasti rasvaa sisältävistä ainesosista, mikä voi lisätä kalorien saantia ja painonnousua.
- Korkea natriumpitoisuus erityisesti kaupallisissa tai valmiiksi pakatuissa tonnikalasalaateissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Histamiinitoksiinin mahdollisuus (scombroid-myrkytys) jos tonnikalasalaattia ei säilytetä tai käsitellä oikein, mikä voi johtaa oireisiin kuten ihottumaan, ripuliin ja päänsärkyyn.
Miten valita?
Tonnikalasalaatin tulisi olla kermaista ja makujen hyvin tasapainottuneita, ja siinä tulisi olla rapeaa selleriä tai muita tuoreita aineksia. Tonnikalan tulisi pysyä suurina paloina, ja kastikkeen ei tulisi olla liian majoneesipitoista.
Vältä tonnikalasalaattia, joka on vetistä tai jossa ainekset ovat muuttuneet vetisiksi. Salaatit, jotka haisevat happamilta tai joilla on epätavallinen väri, tulisi myös välttää, sillä ne eivät todennäköisesti ole tuoreita.
Miten tonnikalasalaattia säilytetään
Tonnikalasalaatti tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Jääkaappisäilytys auttaa pitämään sen tuoreena ja turvallisena syötäväksi jopa kolmen päivän ajan. Varmista, että se on jääkaapin kylmimmässä osassa.
Huoneenlämpö voi aiheuttaa tonnikalasalaatin pilaantumisen nopeasti. Vältä metallisten astioiden käyttöä säilytyksessä, sillä ne voivat reagoida ainesosien kanssa. Käytä aina puhtaita välineitä annosten ottamiseen, jotta vältät saastumisen ja säilytät tuoreuden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Tonnikalasalaatti säilyy jääkaapissa 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa. Tarkista aina mahdolliset pilaantumisen merkit ennen nauttimista.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä tonnikalasalaattia voi käyttää monenlaisissa tuoreissa ja maukkaissa ruokalajeissa. Käytä sitä täytteenä voileivissä, wrapeissa tai pita-leivissä, tai tarjoile sitä vihreiden tai viljojen päällä kevyenä ateriana. Tonnikalasalaatti on myös loistava, kun se sekoitetaan pastasalaattiin, johon on lisätty vihanneksia, yrttejä ja hapokasta vinaigrette-kastiketta.
Käytä tonnikalasalaattia näkkileipien, paahtoleivän tai kurkkuviipaleiden päällä nopeana alkupalana, tai sekoita se riisikulhoon avokadon, tomaattien ja sitruunamehun kanssa. Jos sinulla on paljon tonnikalasalaattia, harkitse täytettyjen avokadojen valmistamista kaivamalla avokadon liha pois ja sekoittamalla se salaattiin, ja tarjoile sitten avokadon kuorella. Tonnikalasalaattia voi myös käyttää täytteenä täytetyissä tomaateissa tai paprikoissa, tai tarjoilla sen kanssa hedelmä salaatti raikkaana ateriana. Nopeaksi välipalaksi voit nauttia tonnikalasalaattia sellaisenaan, tai tarjoilla sitä sipsien tai leivän kanssa dippinä.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
tonnikalasalaatti
Sisällysluettelo