Product HUB

Kategoriat

Koti

Yrtit & mausteet

Valkopippuri

Valkopippuri — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

valkopippuri

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Valkopippuri valmistetaan kypsistä pippurikasvin siemenistä, ja sen maku on miedompi kuin mustapippurin. Tutustu valkopippurin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin, sen terveyshyötyihin ja saa vinkkejä sen säilyttämiseen, jotta sen teho säilyy.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 296 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit69 25.09%
Kuitu26 92.86%
Sokerit1 2%
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini10 20%
Natrium5 0.22%
Kokonaisrasva2 2.56%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä valkopippuria säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesosien makuja.
😋
Valkopippuri valmistetaan täysin kypsistä pippurimarjoista, joista ulkokuori on poistettu, ja se tarjoaa miedomman maun.
📦
Säilytä valkoista riisiä tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Oikein säilytettynä se voi pysyä käyttökelpoisena lähes ikuisesti.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu, miten valkopippuri voi parantaa aterioitasi samalla, kun pidät huolta terveydestäsi.
  • Runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
  • Tukee ruoansulatusta stimuloimalla ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vähentämällä ruoansulatusvaivojen oireita.
  • Parantaa makua ruoissa, mikä tekee terveellisistä ruoista miellyttävämpiä ja herkullisempia.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten K-vitamiinia, rautaa ja mangaania, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.

Terveysriskit

Ymmärää valkopippurin käyttöön liittyvät mahdolliset riskit.
  • Ruoansulatusärsytyksen mahdollisuus, kuten närästys tai vatsavaivat, erityisesti henkilöillä, jotka ovat herkkiä mausteisille tai voimakkaille mausteille.
  • Allergisten reaktioiden riski joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, joilla on allergia pippurille tai siihen liittyville mausteille, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Saastumisen mahdollisuus torjunta-aineilla, raskasmetalleilla tai haitallisilla bakteereilla, jos valkopippuria ei hankita, käsitellä tai säilyttää asianmukaisesti.
  • Liiallisen käytön riski, joka voi johtaa tiettyjen yhdisteiden liialliseen saantiin, mikä saattaa aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia, kuten liian paljon pippuria ruoassa.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Valkopippurin tulisi olla hienoksi jauhettua ja tasalaatuista, voimakkaan ja hieman homeista aromia omaavaa. Maku pitäisi olla terävä, mutta ei liian hallitseva, mikä tekee siitä ihanteellisen käytettäväksi ruokalajeissa, joissa pippurin näkyvyys halutaan minimoida.

Vältä valkopippuria, joka on paakkuista tai haisee vanhalta, sillä se ei tuo toivottua kulinaarista vaikutusta. Pippuria, joka maistuu liian karvaalta, tulisi myös välttää, sillä se saattaa olla huonosti käsiteltyä.

Miten valita?

Miten valkopippuria säilytetään

Valkopippuri tulisi säilyttää tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Tämä säilyttää sen maun ja voimakkuuden jopa vuoden ajan. Oikea sulkeminen varmistaa, että se pysyy tuoreena.

Valolle ja ilmalle altistuminen voi heikentää valkopippurin makua. Vältä säilyttämistä lämmönlähteiden läheisyydessä tai kosteissa ympäristöissä. Oikea säilytys ylläpitää sen aromaattista laatua ja terävää makua.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jotta valkopippurin maku olisi mahdollisimman intensiivinen, jauha se tuoreena juuri ennen käyttöä, sillä kokonaiset pippurit säilyttävät voimansa pidempään kuin valmiiksi jauhettu pippuri.

Kuinka kauan se säilyy?

Valkopippuri säilyy tyypillisesti 2–3 vuotta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Jauhettu valkopippuri menettää voimansa nopeammin ja se tulisi käyttää 1 vuoden kuluessa.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä valkopippuria voi käyttää monin eri tavoin sekä ruoanlaitossa että muissa tarkoituksissa. Keittiössä valkopippuri tuo miedomman, maanläheisen maun ruokiin kuten keittoihin, kastikkeisiin, perunamuusiin ja vaaleisiin ruokiin, joissa mustan pippurin mustat pilkut eivät ole toivottuja. Sitä käytetään usein ranskalaisessa ja aasialaisessa keittiössä.

Ruoanlaiton lisäksi valkopippurilla on useita muita käyttötarkoituksia. Sitä voi käyttää luonnollisena tuholaistorjuntana, ripottelemalla sitä puutarhaan tai kotiin, jotta muurahaiset ja muut hyönteiset pysyvät loitolla. Valkopippuria käytetään myös perinteisesti luonnollisissa lääkkeissä nenäontelon avaamiseen; tuoreen jauhetun valkopippurin tuoksun hengittäminen voi auttaa avaamaan poskionteloita. Lisäksi valkopippuria voidaan käyttää DIY-kauneushoidoissa, kuten sekoittamalla sitä hunajaan ja jogurttiin, jolloin syntyy kasvonaamio, joka parantaa verenkiertoa ja puhdistaa ihoa.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin