Valkoviinietikka — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 18 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 0 | - |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 35 | - |
Proteiini | 0 | - |
Natrium | 2 | 0.09% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti etikkahappoa, joka voi auttaa parantamaan ruoansulatusta ja tasapainottamaan verensokeritasoja.
- Sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät tulehdusta.
- Vähän kaloreita, joten se on terveellinen lisä salaateissa, marinadeissa ja kastikkeissa.
- Voi tukea sydämen terveyttä auttamalla alentamaan kolesterolitasoja ja verenpainetta.
- Omistaa antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa säilyttämään ruokaa ja tukemaan yleistä terveyttä.
Terveysriskit
- Ruoansulatusärsytyksen mahdollisuus, kuten närästys tai vatsakipu, erityisesti henkilöillä, jotka ovat herkkiä happamille ruoille tai kun sitä kulutetaan suuria määriä.
- Hammaskiilteen kulumisen riski sen korkean happamuuden vuoksi, joka voi ajan myötä kuluttaa hammaskiillettä, jos sitä käytetään usein.
- Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, joilla on allergia tiettyjä etikoita kohtaan, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Mahdollisuus lääkkeiden vuorovaikutukseen, erityisesti sellaisten, jotka vaikuttavat verensokeritasoihin, sillä etikka voi aiheuttaa lievää hypoglykeemista vaikutusta ja vuorovaikuttaa diabeteksen lääkkeiden kanssa.
Miten valita?
Valkoviinietikan tulisi olla kirkasta ja valoisaa, sillä sen maku on terävä ja hapokas, puhdas eikä liian voimakas. Sen tulisi olla vapaa kaikista sakasta ja sen happamuustason tulisi olla tasainen.
Vältä valkoviinietikkaa, joka haisee liian voimakkaalta tai näyttää samealta, sillä tämä voi viitata saastumiseen. Etikkaa, jolla on heikko tai laimennettu maku, tulisi myös välttää, sillä se ei välttämättä ole tehokasta ruoanlaitossa tai siivouksessa.
Miten valkoviinietikkaa säilytetään
Valkoviinietikkaa tulisi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, mieluiten alkuperäisessä pullossaan. Oikea sulkeminen varmistaa, että se pysyy tuoreena ja tehokkaana useita vuosia.
Valo ja ilma voivat heikentää etikan laatua. Vältä säilyttämistä lämmönlähteiden läheisyydessä tai suorassa auringonvalossa. Varmista, että pullo on tiiviisti suljettu estääksesi haihtumisen ja säilyttääksesi sen happamuuden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Valkoviinietikka säilyy käytännössä ikuisesti, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Oikea säilytys auttaa ylläpitämään sen laatua ja tehoa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä valkoviinietikkaa voi käyttää monin eri tavoin sekä ruoanlaitossa että muissa kotitaloustöissä. Keittiössä valkoviinietikka tuo happamuutta ja raikkautta ruokiin, kuten salatikastikkeisiin, marinadeihin, säilöttyihin vihanneksiin ja kastikkeisiin. Se on myös olennainen osa ruokien säilömistä ja voi tasapainottaa makuja keitoissa, pataruoissa ja haudutuksissa.
Ruoanlaiton lisäksi valkoviinietikalla on lukuisia kotitalouskäyttöjä. Sitä voi käyttää luonnollisena puhdistusaineena pintoihin, ikkunoihin ja lattioihin antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta. Valkoviinietikkaa voi myös hyödyntää DIY-kauneushoidoissa, kuten sekoittamalla sitä veden kanssa kasvojen tonikiksi tai hiusten huuhteluksi, joka auttaa tasapainottamaan pH-tasoa. Lisäksi valkoviinietikkaa voi käyttää puutarhassa rikkaruohojen hallintaan tai luonnollisena lannoitteena, kun sitä laimennetaan vedellä. Valkoviinietikka on myös tehokas poistamaan hajuja vaatteista tai kengistä ja sitä voi käyttää pyykin raikastamiseen lisäämällä se huuhteluvaiheeseen. Askartelussa etikkaa voidaan käyttää värien kiinnittämiseen kankaisiin tai luonnollisten munavärien valmistamiseen pääsiäiseksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
valkoviinietikka
Sisällysluettelo