Voileipäleipä — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 265 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 50 | 18.18% |
Kuitu | 3 | 10.71% |
Sokerit | 5 | 10% |
Glykeeminen indeksi | 70 | - |
Proteiini | 9 | 18% |
Natrium | 491 | 21.35% |
Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa kestävää energiaa hiilihydraateista, mikä tekee siitä hyvän polttoaineen keholle ja aivoille.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten rautaa ja B-vitamiineja (jos rikastettu), tukien yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Voi olla runsaskuituista, jos se on valmistettu täysjyväviljasta, edistäen ruoansulatuksen terveyttä ja säännöllisiä suolen liikkeitä.
- Monipuolinen ja kätevä, sopii erilaisten voileipäleipä- ja paahtoleipävaihtoehtojen valmistamiseen.
Terveysriskit
- Korkea hiilihydraattipitoisuus, erityisesti voileipäleivässä, joka on valmistettu jalostetusta valkoisesta jauhosta, mikä voi aiheuttaa nopeita verensokerin nousuja, mikä on erityisen huolestuttavaa diabeetikoille.
- Matalat ravintoainepitoisuudet, sillä jalostetusta jauhosta valmistettu voileipäleipä tarjoaa rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja verrattuna täysjyvävaihtoehtoihin.
- Korkean natriumpitoisuuden mahdollisuus joissakin kaupallisissa voileipäleivissä, mikä voi edistää hypertensiota ja lisääntyneitä sydän- ja verisuonitautien riskejä.
- Keinoaineiden mahdollisuus, kuten säilöntäaineet, makuaineet tai taikinan parantajat, joissakin kaupallisissa voileipäleivissä, mikä voi aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Miten valita?
Voileipäleivän tulisi olla pehmeää ja kimmoisaa kosketettaessa, tasainen murenevuus ilman kovia kuoria. Viipaleiden tulisi olla tasakokoisia ja -paksuisia, tarjoten täydellisen pohjan erilaisille voileiville.
Vältä voileipäleipää, joka on tiheää tai jossa on näkyvää homeen, sillä tämä viittaa siihen, että se ei ole tuoretta. Leipäpussit, jotka eivät ole kunnolla suljettuja tai joissa on reikiä, tulisi myös välttää, sillä leipä saattaa kuivua tai saastua.
Miten voileipäleipää säilytetään
Voileipäleipää tulisi säilyttää huoneenlämmössä alkuperäisessä pakkauksessaan tai tiiviissä astiassa. Oikea säilytys pitää sen pehmeänä ja tuoreena jopa viikon ajan. Tiiviisti sulkeminen on tärkeää
Ilma altistuminen voi aiheuttaa leivän kuivumista. Vältä säilyttämistä jääkaapissa, sillä se voi kuivattaa leipää. Varmista, että pakkaus on tiiviisti suljettu ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa, jotta leipä pysyy pehmeänä ja tuoreena
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Voileipäleipä säilyy huoneenlämmössä 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa. Pidemmäksi aikaa voileipäleipä voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi. Oikea säilytys auttaa säilyttämään leivän pehmeyden ja maun, jolloin se on valmis käytettäväksi voileipiin ja paahtoleipään.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä voileipäleipää voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ja makeissa ruoissa. Käytä sitä voileipien, paahtoleivän tai grillatun juuston valmistamiseen nopeaa ateriaa varten, tai leikkaa se kuutioiksi ja paista rapeaksi krutoneiksi salaateille tai keitoille. Voileipäleipä sopii myös erinomaisesti ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseen, kun dippaat sen munaseokseen ja paistat kullanruskeaksi.
Käytä voileipäleipää leipäpuddingin valmistamiseen repimällä se paloiksi ja sekoittamalla munien, maidon ja mausteiden kanssa, sitten paista kunnes se on hyytynyt. Jos sinulla on paljon voileipäleipää, harkitse leipärouheen valmistamista paahtamalla leipä ja sekoittamalla se muruksi, mikä on täydellistä lihan tai vihannesten panerointiin. Voileipäleipää voi myös käyttää bruschettan tai crostinin pohjana, päällisinä esimerkiksi tomaatteja, juustoa ja tuoreita yrttejä, tai sekoittaa se täytteeksi yrttien ja vihannesten kanssa. Nopeaksi välipalaksi nauti voileipäleipää maapähkinävoin, hillon tai hunajan kanssa, tai tarjoa se keiton tai salaatin kera kevyenä ateriana.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
voileipäleipä
Sisällysluettelo