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Limonade — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat

limonade photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

La limonade est une boisson rafraîchissante classique à base de citron, d'eau et de sucre. Découvrez l'art simple de préparer de la limonade, comment l'adapter pour des versions plus saines en utilisant moins de sucre ou des édulcorants naturels, ainsi que des variations amusantes à essayer.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Disponible GRATUITEMENT dans l’application Listonic

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 40 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides10 3.64%
Fibres0 -
Sucres10 20%
Indice glycémique48 -
Protéines0 -
Sodium5 mg0.22%
Graisses totales0 -

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

🛒
Optez pour de la limonade préparée avec du vrai jus de citron et des édulcorants naturels.
😋
La limonade est une boisson rafraîchissante, souvent appréciée pendant les chaudes journées d'été. Elle se décline en plusieurs saveurs, allant du citron classique aux fruits exotiques, et est souvent servie avec des glaçons pour un maximum de fraîcheur. Que ce soit en apéritif ou en accompagnement d'un repas, la limonade est un choix populaire qui séduit petits et grands.
📦
Conservez la limonade maison au réfrigérateur et consommez-la dans les cinq à sept jours. Gardez les bouteilles ou canettes de limonade commerciale non ouvertes dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, réfrigérez et utilisez-les dans les cinq à sept jours.

Bienfaits pour la santé

Découvrez comment la limonade, consommée avec modération, peut être une boisson rafraîchissante qui s'intègre parfaitement dans une routine axée sur la santé.
  • Riche en vitamine C si préparée avec du vrai jus de citron, elle soutient le système immunitaire, la santé de la peau et le bien-être général.
  • Favorise l'hydratation, offrant une alternative savoureuse à l'eau plate.
  • Contient des antioxydants si faite avec du vrai jus de citron, qui aident à protéger le corps des radicaux libres et à réduire l'inflammation.
  • Peut soutenir la digestion en stimulant la production d'enzymes digestives.

Risques pour la santé

Reconnaissez les préoccupations liées à la limonade.
  • Teneur élevée en sucre dans de nombreuses limonades commerciales, ce qui peut contribuer à la prise de poids, à la carie dentaire et à un risque accru de diabète en cas de consommation fréquente.
  • Acidité élevée qui peut aggraver les symptômes de reflux acide, de brûlures d'estomac ou d'inconfort gastrique chez les personnes sensibles.
  • Risque d'érosion de l'émail dentaire en raison de la combinaison d'acide citrique et de sucre, ce qui peut affaiblir l'émail au fil du temps en cas de consommation fréquente.
  • Teneur calorique élevée qui peut contribuer à la prise de poids si elle est consommée fréquemment, surtout lorsqu'elle est associée à d'autres aliments riches en calories.
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Comment choisir ?

La limonade doit être une boisson rafraîchissante qui allie parfaitement douceur et acidité. Elle doit avoir une apparence claire et légère, sans colorants artificiels. Le goût doit être agréablement sucré, avec juste ce qu'il faut d'acidité citronnée pour éveiller les sens sans écraser les notes sucrées.

Évitez les limonades trop sirupeuses ou artificiellement éclatantes, qui sont souvent le signe d'un excès de sucres et de colorants. La meilleure limonade doit donner l'impression d'être un désaltérant naturel, idéale pour les journées chaudes.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

Pour conserver la limonade, gardez-la dans un pichet ou un récipient hermétique au réfrigérateur. Assurez-vous que le récipient est bien étanche pour préserver la saveur et la fraîcheur. La limonade faite maison peut rester fraîche jusqu'à une semaine si elle est correctement réfrigérée

Évitez de laisser la limonade à température ambiante pendant de longues périodes, car elle peut fermenter et se gâter. Ne conservez pas la limonade dans des récipients en métal, car cela peut altérer le goût. Utilisez toujours des récipients en verre ou en plastique pour de meilleurs résultats

✅ Fait intéressant

Pour une touche de saveur supplémentaire, envisagez d'ajouter des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic à votre limonade avant de la réfrigérer ; les herbes infuseront la boisson d'un arôme et d'un goût rafraîchissants.

Quelle est sa durée de conservation ?

La limonade peut se conserver pendant 7 à 10 jours au réfrigérateur une fois ouverte. Pour une qualité et une saveur optimales, il est recommandé de la consommer dans ce délai. Veillez toujours à bien la fermer pour préserver sa fraîcheur.

Que faire des restes ?

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