Mélange De Fruits Au Sirop — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 68 kcal
| Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Glucides | 17 | 6.18% |
| Fibres | 1 | 3.57% |
| Sucres | 17 | 34% |
| Indice glycémique | 65 | - |
| Protéines | 0 | - |
| Sodium | 5 mg | 0.22% |
| Graisses totales | 0 | - |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Fournit des vitamines et des minéraux provenant des fruits, comme la vitamine C, le potassium et les fibres alimentaires.
- Riche en antioxydants, qui aident à protéger le corps des radicaux libres et à réduire l'inflammation.
- Pratique et durable, ce qui en fait une option de collation ou de dessert facilement accessible.
Risques pour la santé
- Teneur élevée en sucre en raison du sirop, ce qui peut contribuer à la prise de poids, à la carie dentaire et à un risque accru de diabète en cas de consommation fréquente.
- Teneur calorique élevée qui peut contribuer à la prise de poids si elle est consommée fréquemment ou en grandes portions.
- Densité nutritionnelle faible par rapport aux fruits frais, car le processus de mise en conserve peut réduire les niveaux de vitamines et d'antioxydants.
- Potentiel d'additifs artificiels tels que des conservateurs ou des colorants dans certains mélanges de fruits commerciaux, qui peuvent provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
Comment choisir ?
Un mélange de fruits au sirop délicieux doit comporter des fruits bien conservés et colorés, sans excès de douceur. Le sirop doit être clair et pas trop épais. Vérifiez la consistance du sirop ; il doit être lisse et s'écouler facilement.
Évitez d'acheter des mélanges de fruits où les fruits semblent décolorés ou pâteux. Un mélange de fruits de qualité doit avoir le goût de fruits fraîchement récoltés, capturant leurs saveurs naturelles.
Comment conserver ?
Le mélange de fruits au sirop doit être conservé dans un endroit frais et sombre avant ouverture. Après ouverture, réfrigérez-le dans un contenant hermétique. Bien conservé, il peut durer jusqu'à une semaine
L'exposition à l'air peut entraîner une perte de qualité du mélange de fruits. Il est préférable d'éviter de le laisser dans la boîte d'origine après ouverture. Maintenir le contenant bien fermé aide à préserver sa saveur et sa fraîcheur, garantissant qu'il reste agréable à déguster
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
Le mélange de fruits au sirop peut se conserver pendant 1 à 2 ans s'il n'est pas ouvert et s'il est stocké dans un endroit frais et sombre. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans les 5 à 7 jours.
Que faire des restes ?
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mélange de fruits au sirop
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