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Pizza congelée — nutriments, bienfaits pour la santé et conseils d'achat

pizza congelée photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

La pizza congelée peut être un véritable sauveur lors des soirées chargées. Apprenez à choisir une pizza qui allie ingrédients de qualité et bon goût, ainsi que des techniques de cuisson pour obtenir une croûte croustillante et des garnitures bien cuites.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Disponible GRATUITEMENT dans l’application Listonic

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 266 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides33 12%
Fibres3 10.71%
Sucres4 8%
Indice glycémique60 -
Protéines11 22%
Sodium500 mg21.74%
Graisses totales10 12.82%

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
La pizza congelée est un plat pratique et savoureux qui séduit de nombreuses personnes. Elle offre une variété de garnitures, allant des classiques comme le pepperoni aux options végétariennes. Prête en quelques minutes, elle est idéale pour un repas rapide ou une soirée entre amis.
📦
Conserver la pizza congelée dans le congélateur dans son emballage d'origine. Une fois ouverte, enveloppez-la soigneusement dans du film plastique ou du papier aluminium, ou transférez-la dans un récipient hermétique, et utilisez-la dans les trois mois.

Bienfaits pour la santé

Découvrez comment la pizza congelée peut s'intégrer dans un mode de vie axé sur la santé.
  • Fournit des glucides, des protéines et des graisses, offrant une source d'énergie équilibrée.
  • Pratique et rapide à préparer, ce qui en fait une option de repas facile.

Risques pour la santé

Reconnaissez les implications pour la santé liées à la consommation de pizza congelée.
  • Teneur élevée en matières grasses particulièrement dans les pizzas avec beaucoup de fromage, de viandes transformées ou de croûtes grasses, ce qui peut augmenter les niveaux de cholestérol et accroître le risque de maladies cardiaques.
  • Teneur élevée en sodium dans de nombreuses pizzas congelées commerciales, ce qui peut contribuer à l'hypertension et à des risques cardiovasculaires accrus.
  • Teneur élevée en calories qui peut favoriser la prise de poids si consommée fréquemment ou en grandes portions.
  • Potentiel d'additifs artificiels tels que des conservateurs, des arômes ou des colorants dans certaines pizzas commerciales, qui peuvent provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
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Comment choisir ?

Les meilleures pizzas congelées auront une garniture bien répartie de fromage, de sauce et d'autres ingrédients. La croûte doit être épaisse et non détrempée. Optez pour des pizzas avec des ingrédients naturels et peu de conservateurs.

Évitez les pizzas dont les garnitures sont rares ou dont le fromage semble artificiel. Une bonne pizza congelée doit cuire avec une croûte croustillante et des garnitures savoureuses, rivalisant avec le style d'une pizzeria fraîche.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

La pizza congelée doit être conservée au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit prête à être cuite. Conservez-la dans son emballage d'origine pour préserver sa qualité. Bien stockée, la pizza congelée peut se conserver jusqu'à six mois

L'exposition à l'air peut provoquer des brûlures de congélation et affecter la texture de la pizza. Il faut éviter le décongélation partielle pour maintenir la saveur. Garder l'emballage intact garantit qu'elle reste savoureuse et croustillante, offrant la meilleure expérience de dégustation

✅ Fait intéressant

Si l'emballage d'origine est endommagé, enveloppez la pizza congelée hermétiquement dans du papier aluminium avant de la remettre au congélateur pour éviter les brûlures de congélation.

Quelle est sa durée de conservation ?

La pizza congelée peut se conserver pendant 1 à 2 mois au congélateur si elle est stockée dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Pour maintenir sa qualité, assurez-vous qu'elle est bien emballée afin d'éviter les brûlures de congélation.

Que faire des restes ?

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