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Raviolis surgelés — nutriments, bienfaits pour la santé et conseils d'achat

raviolis surgelés photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

Les raviolis surgelés sont une solution rapide et facile pour des repas satisfaisants. Découvrez les différentes variétés disponibles, des conseils pour les cuire à la vapeur ou les frire à la perfection, ainsi que des suggestions d'accompagnements pour enrichir votre expérience des raviolis.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Disponible GRATUITEMENT dans l’application Listonic

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 235 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides38 13.82%
Fibres2 7.14%
Sucres0 -
Indice glycémique50 -
Protéines7 14%
Sodium200 mg8.7%
Graisses totales6 7.69%

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
Les raviolis surgelés sont une option pratique et délicieuse pour un repas rapide. Ils offrent une variété de saveurs et peuvent être préparés en quelques minutes seulement. Que ce soit avec une sauce tomate, une sauce crémeuse ou simplement avec un peu de beurre et de parmesan, les raviolis surgelés sont toujours un choix apprécié.
📦
Conservez les raviolis surgelés dans le congélateur dans leur emballage d'origine. Une fois ouverts, transférez-les dans un contenant hermétique ou un sac de congélation et utilisez-les dans les six mois.

Bienfaits pour la santé

Découvrez le potentiel des raviolis surgelés pour compléter un mode de vie plus sain.
  • Fournit des glucides et des protéines, offrant une source d'énergie équilibrée.
  • Polyvalent et facile à préparer, ce qui en fait une option de repas pratique.

Risques pour la santé

Examiner les risques associés aux raviolis surgelés.
  • Haute teneur en glucides, notamment dans les raviolis surgelés fabriqués avec de la farine raffinée, ce qui peut provoquer des pics rapides de la glycémie, particulièrement préoccupant pour les diabétiques.
  • Haute teneur en sodium dans de nombreux raviolis surgelés commerciaux, ce qui peut contribuer à l'hypertension et à des risques cardiovasculaires accrus.
  • Potentiel de conservateurs et d'additifs dans les raviolis transformés, pouvant entraîner des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
  • Risque de contamination par des bactéries nocives si les raviolis ne sont pas cuits correctement à une température interne sécuritaire.
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Comment choisir ?

Les raviolis surgelés doivent conserver leur forme sans déchirures dans la pâte. La garniture doit être visible à travers une fine enveloppe translucide. Vérifiez que les raviolis sont congelés individuellement, et non collés ensemble.

Évitez les raviolis qui présentent de la glace ou qui sont déformés, car cela peut indiquer un mauvais stockage ou une manipulation inappropriée. Des raviolis correctement congelés doivent avoir un goût frais et se maintenir pendant la cuisson.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

Les raviolis surgelés doivent être conservés au congélateur jusqu'à leur utilisation. Conservez-les dans leur emballage d'origine ou transférez-les dans un récipient adapté au congélateur. Bien stockés, les raviolis surgelés peuvent se conserver jusqu'à six mois.

L'exposition à l'air peut les dessécher et altérer leur texture. Il est préférable d'éviter le dégel partiel et le recongélation. Gardez le récipient bien fermé pour préserver leur qualité et leur saveur, en veillant à ce qu'ils restent frais et prêts à être cuisinés.

✅ Fait intéressant

Placez une feuille de papier sulfurisé entre les couches de raviolis surgelés dans le contenant pour éviter qu'ils ne collent et préserver leur qualité.

Quelle est sa durée de conservation ?

Les raviolis surgelés peuvent se conserver pendant 3 à 6 mois au congélateur s'ils sont stockés dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Pour maintenir leur qualité, assurez-vous qu'ils sont bien emballés afin d'éviter les brûlures de congélation.

Que faire des restes ?

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👨‍⚕️️ Avertissement médical

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