आइस्ड कॉफी — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया Roxana Grabowska
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 1 kcal
| प्रति पोषक तत्व 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|---|---|
| कार्ब्स | 0 | - |
| फाइबर | 0 | - |
| शर्करा | 0 | - |
| ग्लाइसेमिक सूचकांक | 0 | - |
| प्रोटीन | 0 | - |
| सोडियम | 5 | 0.22% |
| कुल वसा | 0 | - |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जैसे कि पॉलीफेनॉल, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- मानसिक सतर्कता और ध्यान को बढ़ाता है इसकी कैफीन सामग्री के कारण।
- दिल के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है जब इसे संतुलित मात्रा में लिया जाए, जिससे दिल की बीमारी और स्ट्रोक का जोखिम कम हो सकता है।
- चयापचय दर को सुधार सकता है, जिससे कैलोरी जलाने में मदद मिलती है और वजन प्रबंधन का समर्थन होता है।
स्वास्थ्य जोखिम
- कई व्यावसायिक आइस्ड कॉफी में उच्च शर्करा सामग्री, जो बार-बार सेवन करने पर वजन बढ़ाने, दांतों के सड़ने और मधुमेह के बढ़ते जोखिम में योगदान कर सकती है।
- उच्च कैफीन सामग्री, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर अनिद्रा, दिल की धड़कन बढ़ने, चिंता और बेचैनी जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है।
- उच्च कैलोरी सामग्री, विशेष रूप से क्रीम, स्वादिष्ट सिरप या मीठे दूध के साथ बनाई गई आइस्ड कॉफी में, जो बार-बार सेवन करने पर वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है।
- पाचन में जलन की संभावना, जैसे कि एसिड रिफ्लक्स, जलन या पेट में असुविधा, विशेष रूप से संवेदनशील पेट वाले व्यक्तियों में।
कैसे चुनें?
आइस्ड कॉफी समृद्ध और पूर्ण शरीर वाली होनी चाहिए, जिसमें गहरे, काले रंग का संकेत हो जो एक मजबूत ब्रू का प्रतीक हो। कॉफी का स्वाद चिकना होना चाहिए, न कि अत्यधिक कड़वा या अम्लीय।
उन आइस्ड कॉफी से बचें जो पानीदार या बासी लगती हैं, क्योंकि इससे समग्र स्वाद और आनंद में कमी आ सकती है। सही तरीके से तैयार की गई आइस्ड कॉफी अपने मजबूत स्वाद के साथ ताजगी और ऊर्जा प्रदान करेगी।
आइस्ड कॉफी को कैसे स्टोर करें
आइस्ड कॉफी को सील किए हुए कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए। ठंडा रखना इसके स्वाद को बनाए रखता है और इसे पानी जैसा बनने से रोकता है। सही तरीके से स्टोर की गई आइस्ड कॉफी एक ताज़गी भरा पेय बनी रहती है
गर्म तापमान के संपर्क में आने से आइस्ड कॉफी का स्वाद और ताजगी खो सकती है। इसे तेज गंध वाले खाद्य पदार्थों के पास रखने से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उन्हें अवशोषित कर सकती है। निरंतर रेफ्रिजरेशन यह सुनिश्चित करता है कि यह स्वादिष्ट और आनंददायक बनी रहे
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
आइस्ड कॉफी फ्रिज में 1-2 दिन तक सुरक्षित रहती है। सर्वोत्तम गुणवत्ता और स्वाद के लिए, इसे इस समय सीमा के भीतर ही सेवन करें। इसकी ताजगी बनाए रखने के लिए हमेशा इसे अच्छी तरह से बंद रखें।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई आइस्ड कॉफी का उपयोग कई ताजगी भरे और स्वादिष्ट तरीकों से किया जा सकता है। इसे आइसक्रीम पर डालकर एक त्वरित अफोगाटो बनाएं, या इसे कॉफी मिल्कशेक में आइसक्रीम और दूध के साथ मिलाकर ब्लेंड करें। आइस्ड कॉफी का उपयोग बेकिंग में भी किया जा सकता है, जहां यह केक, ब्राउनी या कुकीज़ में समृद्ध कॉफी का स्वाद जोड़ सकती है।
आइस्ड कॉफी का उपयोग कॉफी कॉकटेल बनाने के लिए करें, इसे काह्लुआ या बेली के जैसे लिक्योर के साथ मिलाकर, या इसे कॉफी आइस क्यूब्स में फ्रीज करें ताकि भविष्य की आइस्ड कॉफी को बिना पानी डालें ठंडा किया जा सके। यदि आपके पास बहुत सारी आइस्ड कॉफी है, तो इसे सांचे में फ्रीज करके कॉफी पॉप्सिकल्स बनाने पर विचार करें, या इसे मिठाइयों पर डालने के लिए कॉफी फ्लेवर का सिरप बनाने के लिए आधार के रूप में उपयोग करें। आइस्ड कॉफी को दूध या क्रीम के साथ मिलाकर एक चिकनी और क्रीमी पेय बनाया जा सकता है, या इसे जमी हुई केले और चॉकलेट के साथ मिलाकर कॉफी स्मूदी बनाई जा सकती है। एक त्वरित ऊर्जा के लिए, बस आइस्ड कॉफी का आनंद लें, बर्फ पर flavored सिरप की एक बूंद या व्हीप्ड क्रीम का एक डोलप डालकर।
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