हर्बल चाय — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 1 kcal
प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
---|---|---|
कार्ब्स | 0 | - |
फाइबर | 0 | - |
शर्करा | 0 | - |
ग्लाइसेमिक सूचकांक | 0 | - |
प्रोटीन | 0 | - |
सोडियम | 1 | 0.04% |
कुल वसा | 0 | - |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, जैसे कैमोमाइल, पेपरमिंट और रूइबॉस, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- आराम और नींद का समर्थन करता है कैमोमाइल और वैलेरियन रूट जैसे जड़ी-बूटियों की शांत करने वाली विशेषताओं के कारण।
- पाचन में मदद कर सकता है पेट को शांत करके और अपच और पेट फूलने के लक्षणों को कम करके, विशेष रूप से पेपरमिंट और अदरक जैसी जड़ी-बूटियों के साथ।
- प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है इचिनेशिया और एल्डरबेरी जैसी जड़ी-बूटियों के साथ, जिनमें एंटीमाइक्रोबियल और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण होते हैं।
- कैफीन के बिना शरीर को हाइड्रेट करता है, जिससे यह एक स्वस्थ पेय विकल्प बनता है।
स्वास्थ्य जोखिम
- कुछ व्यक्तियों में एलर्जी प्रतिक्रिया की संभावना, विशेष रूप से उन लोगों में जो कुछ जड़ी-बूटियों के प्रति एलर्जिक होते हैं, जिससे खुजली, सूजन या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं।
- दवाओं के साथ अंतःक्रिया का जोखिम, क्योंकि कुछ जड़ी-बूटियाँ दवाओं की प्रभावशीलता में हस्तक्षेप कर सकती हैं या दुष्प्रभावों के जोखिम को बढ़ा सकती हैं।
- पाचन संबंधी असुविधा की संभावना, जैसे पेट में गड़बड़ी या मतली, जब इसे बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, विशेष रूप से संवेदनशील व्यक्तियों में।
- भारी धातुओं, कीटनाशकों या हानिकारक बैक्टीरिया से संभावित संदूषण, यदि जड़ी-बूटियाँ सही तरीके से स्रोत या प्रोसेस नहीं की गई हैं।
कैसे चुनें?
हर्बल चाय में जीवंत, सूखी पत्तियाँ और फूल होने चाहिए जो अपने मूल रंग को बनाए रखते हैं। अरोमा ताजा और शक्तिशाली होना चाहिए, जो संकेत देता है कि चाय को सही तरीके से संग्रहीत किया गया है और यह अभी भी प्रभावी है।
उन हर्बल चाय से बचें जो फीकी दिखती हैं या जिनमें धूल भरी महक होती है, क्योंकि वे शायद मजबूत स्वाद या इच्छित चिकित्सीय लाभ प्रदान नहीं करेंगी। गुणवत्ता वाली हर्बल चाय गहरे, सुगंधित इन्फ्यूजन में भिगोनी चाहिए।
हर्बल चाय को कैसे स्टोर करें
हर्बल चाय को ठंडी और अंधेरी जगह पर रखना फायदेमंद होता है। एक एयरटाइट कंटेनर इसके नाजुक स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है। यह भंडारण विधि सुनिश्चित करती है कि हर कप उतना ही सुगंधित और ताज़गी भरा हो जितना कि अपेक्षित है
गर्मी और रोशनी के संपर्क में आने से हर्बल चाय की शक्ति कम हो सकती है। इसकी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, इसे चूल्हे के पास या उज्ज्वल स्थानों में रखने से बचें। इसे सही तरीके से स्टोर करना इसकी प्राकृतिक विशेषता को संरक्षित करता है, जिससे एक सुखद चाय अनुभव मिलता है
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
हर्बल चाय आमतौर पर 6-12 महीने तक सुरक्षित रहती है, यदि इसे ठंडी, अंधेरी जगह में एयरटाइट कंटेनर में रखा जाए। बेहतरीन स्वाद के लिए, इसे इन समय सीमाओं के भीतर ही सेवन करना चाहिए। इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, इसे प्रकाश, गर्मी और नमी से दूर रखना आवश्यक है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई हर्बल चाय का उपयोग कई तरह से किया जा सकता है, चाहे वह खाना पकाने में हो या अन्य तरीकों में। रसोई में, हर्बल चाय को गर्म या ठंडा पीया जा सकता है, या इसे स्मूदी, आइस्ड टी, और कॉकटेल के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पकी हुई हर्बल चाय का उपयोग मिठाइयों, जैसे कि केक, जेली, या सोरबेट में स्वाद डालने के लिए भी किया जा सकता है। कुछ हर्बल चाय, जैसे कैमोमाइल या पेपरमिंट, का उपयोग खाना पकाने में भी किया जा सकता है ताकि व्यंजनों में हल्का स्वाद जोड़ा जा सके।
पीने के अलावा, हर्बल चाय के कई व्यावहारिक उपयोग हैं। पकी हुई और ठंडी चाय को त्वचा के लिए एक प्राकृतिक टोनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो ताजगी और नमी प्रदान करता है। हर्बल चाय के बैग का उपयोग थके हुए आंखों या हल्की त्वचा की जलन को शांत करने के लिए कॉम्प्रेस के रूप में किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, हर्बल चाय को एक आरामदायक स्नान में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जहां चाय के प्राकृतिक गुण शरीर को शांत और पुनर्जीवित करने में मदद करते हैं। हर्बल चाय की पत्तियों को पोटपौरी या सैचेट में डालकर आपके घर में ताजगी और प्राकृतिक सुगंध लाई जा सकती है, और कुछ हर्बल चाय का उपयोग कपड़ों या शिल्प के लिए प्राकृतिक रंग के रूप में भी किया जा सकता है।
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