जुगल — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 null kcal
| प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- दांतों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है क्योंकि यह लार उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो अम्ल को न्यूट्रलाइज करने और कैविटी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
- सांसों को तरोताजा कर सकता है, जिससे खराब सांस से निपटने का एक त्वरित तरीका मिलता है।
- एकाग्रता और सतर्कता में मदद कर सकता है क्योंकि चबाने की क्रिया मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बढ़ा सकती है।
- क्रेविंग को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है और स्नैकिंग को कम कर सकता है, जिससे वजन प्रबंधन में सहायता मिल सकती है।
स्वास्थ्य जोखिम
- पाचन संबंधी समस्याओं का संभावित जोखिम, जैसे कि पेट फूलना, गैस, या दस्त, विशेष रूप से शुगर-फ्री गम में शुगर अल्कोहल जैसे सोर्बिटोल या जाइलिटोल के कारण।
- जुबान की समस्याओं का जोखिम, जैसे कि टेम्पोरोमैंडिबुलर जॉइंट (TMJ) विकार, अत्यधिक या जोरदार चबाने से।
- दांतों की समस्याओं की संभावना, विशेष रूप से शुगर युक्त गम के साथ, जो मौखिक स्वच्छता न रखने पर दांतों के सड़ने में योगदान कर सकता है।
- गले में फंसने का खतरा, खासकर छोटे बच्चों के लिए, क्योंकि च्यूइंग गम आसानी से निगला जा सकता है और इससे choking हो सकता है।
कैसे चुनें?
ताज़ा और मुलायम च्यूइंग गम चुनें, जो लंबे समय तक स्वाद बनाए रखे। गम को जल्दी कठोर नहीं होना चाहिए और यह दांतों के काम पर असुविधाजनक तरीके से चिपकना नहीं चाहिए। ऐसी गम की तलाश करें जो प्राकृतिक मिठास देने वाले जैसे जाइलिटोल या स्टेविया का उपयोग करती हो, जो दंत स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं।
ऐसी च्यूइंग गम से बचें जो जल्दी टूट जाती है या जिसका स्वाद बहुत जल्दी चला जाता है, क्योंकि ये चबाने में कम संतोषजनक हो सकती हैं। गम जो अवशेष छोड़ती है या जिसका कृत्रिम स्वाद होता है, उसे भी टालना चाहिए, क्योंकि इसमें अवांछनीय योजक हो सकते हैं।
जुगल को कैसे स्टोर करें
च्यूइंग गम को ठंडी और सूखी जगह पर रखना चाहिए। पेंट्री या दराज जो सीधे धूप से दूर हो, आदर्श है। सही तरीके से रखी गई च्यूइंग गम कई महीनों तक ताजा रह सकती है
गर्मी और नमी च्यूइंग गम के टेक्सचर और फ्लेवर को खराब कर सकती है। इसे गर्म स्थानों, जैसे कि कार में छोड़ने से बचें। इसे इसके मूल पैकेजिंग में रखना ताजगी बनाए रखने में मदद करता है और इसे चिपचिपा होने से रोकता है
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
जुगल च्यूइंग गम को ठंडी और सूखी जगह पर रखने पर 6-9 महीने तक सुरक्षित रखा जा सकता है। हमेशा पैकेजिंग पर समाप्ति तिथि की जांच करें ताकि गुणवत्ता सर्वोत्तम रहे। सही भंडारण इसके बनावट और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
जुगल एक शानदार सामग्री हो सकती है जिसका उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है। इसका उपयोग मांस को मैरीनेट करने के लिए करें, जैसे कि चिकन या बीफ, जिससे आपके व्यंजनों में स्वाद की गहराई बढ़े। जुगल को स्ट्यू और सूप में गहरे, समृद्ध स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है, या मांस को तंदूरी करने के लिए तरल आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह ब्रेड बनाने के लिए भी उत्कृष्ट है, जिसमें यह रोटी को खमीर और माल्टी स्वाद देता है।
पकवान में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट के लिए, जुगल को चीज़ फोंड्यू या बियर चीज़ सूप में इस्तेमाल करें। आप जुगल को उबालकर भुनी हुई सब्जियों या मांस के लिए ग्लेज़ बना सकते हैं, या इसे फिश और चिप्स के लिए बैटर में इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप कुछ नया आज़माना चाहते हैं, तो जुगल पर आधारित डेज़र्ट, जैसे चॉकलेट स्टाउट केक या बियर आइसक्रीम बनाने की कोशिश करें। बची हुई जुगल का उपयोग प्याज के छल्लों या टेम्पुरा सब्जियों के लिए स्वादिष्ट बैटर बनाने में भी किया जा सकता है।
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