Product HUB

पॉपकॉर्न — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स

पॉपकॉर्न

लिस्टोनिक टीम

3 दिसंबर 2024

जब सही तरीके से तैयार किया जाए, तो पॉपकॉर्न एक स्वस्थ नाश्ता है जो स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। सबसे अच्छे पॉपिंग कर्नेल का पता लगाएं, एयर-पॉप्ड और माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के फायदों के बारे में जानें, और इसे ताजा रखने के तरीके खोजें।

पोषक तत्व

100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी, फैट्स, कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन जैसी जानकारी सहित विस्तृत पोषण मान देखें।

पोषण तथ्य

प्रति मात्रा 100 g

कैलोरी

🔥 375 kcal

प्रति पोषक तत्व: 100 g% दैनिक मूल्य*
कार्ब्स78 28.36%
फाइबर15 53.57%
शर्करा1 2%
ग्लाइसेमिक सूचकांक55 -
प्रोटीन11 22%
सोडियम7 0.3%
कुल वसा4 5.13%

*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

तथ्य और सुझाव

🛒
पॉपकॉर्न का आनंद लेते समय इसे सही मात्रा में ही खाएं ताकि इसका स्वाद और कुरकुरापन बना रहे।
😋
पॉपकॉर्न एक संपूर्ण अनाज है और जब इसे अधिक मक्खन और नमक के बिना तैयार किया जाता है, तो यह एक स्वस्थ नाश्ता हो सकता है।
📦
अनपॉप किए गए पॉपकॉर्न के दानों को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर दो साल तक स्टोर करें। एक बार पॉप हो जाने के बाद, पॉपकॉर्न को एयरटाइट कंटेनर में रखें और बेहतरीन ताजगी के लिए कुछ दिनों के भीतर खा लें।

स्वास्थ्य लाभ

जानें कि कैसे पॉपकॉर्न, जब हवा में फुलाया जाता है और हल्का सा मसाला डाला जाता है, एक कम कैलोरी वाला, फाइबर से भरपूर नाश्ता बन सकता है जो स्वस्थ वजन प्रबंधन और समग्र भलाई का समर्थन करता है।
  • फाइबर में उच्च, जो पाचन स्वास्थ्य, नियमित मल त्याग और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है।
  • कम कैलोरी जब हवा में पॉप किया जाता है और बिना अतिरिक्त वसा के, जिससे यह वजन प्रबंधन के लिए एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प बनता है।
  • एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर जैसे कि पॉलीफेनॉल, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं।
  • संपूर्ण अनाज प्रदान करता है, जो हृदय स्वास्थ्य और समग्र कल्याण के लिए फायदेमंद होते हैं।

स्वास्थ्य जोखिम

पॉपकॉर्न से जुड़े संभावित जोखिमों को समझें।
  • कई व्यावसायिक या माइक्रोवेव पॉपकॉर्न किस्मों में उच्च वसा और सोडियम की मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी जोखिम और वजन बढ़ने में योगदान कर सकती है।
  • बड़ी मात्रा में सेवन करने पर पाचन में असुविधा जैसे फुलाव या गैस का जोखिम होता है, खासकर यदि इसे ठीक से चबाया न जाए।
  • कुछ व्यावसायिक पॉपकॉर्न में कृत्रिम योजकों जैसे संरक्षक, स्वाद या रंगों की संभावना होती है, जो संवेदनशील व्यक्तियों में प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकती हैं।
  • छोटे बच्चों में पॉपकॉर्न ठीक से चबाए बिना निगलने पर choking का जोखिम होता है।
Conversion widget image

खरीदारी को आसान बनाएं

कैसे चुनें?

गुणवत्ता वाले पॉपकॉर्न के दाने आकार में समान और सुनहरे रंग के होने चाहिए, ताकि वे समान रूप से फूट सकें। दाने धूल और मलबे से मुक्त होने चाहिए, और ताजगी बनाए रखने के लिए सील किए गए कंटेनर में संग्रहीत किए जाने चाहिए।

उन पॉपकॉर्न से बचें जिनमें बैग में फूटे हुए दानों की संख्या अधिक हो या जिनसे पुरानी गंध आती हो, क्योंकि ये संकेत पुराने या खराब गुणवत्ता वाले मक्का का हो सकते हैं। फटे या छिद्रित पैकेज से भी बचना चाहिए, क्योंकि हवा के संपर्क में आने से दाने फूटने की संभावना कम हो जाती है।

कैसे चुनें?

पॉपकॉर्न को कैसे स्टोर करें

अविवाहित पॉपकॉर्न को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर रखना चाहिए। यह दानों को ताजा रखने में मदद करता है और सुनिश्चित करता है कि वे अच्छी तरह से फूटें। सही तरीके से संग्रहीत करने पर, पॉपकॉर्न के दाने एक साल तक चल सकते हैं

नमी पॉपकॉर्न के दानों की फूटने की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकती है। उन्हें नमी के स्रोतों के पास रखने से बचें, जिससे फफूंदी और खराब होने की संभावना बढ़ जाती है। हमेशा कंटेनर को कसकर बंद रखें ताकि ताजगी बनी रहे और कीड़ों से बचा जा सके

✅ अतिरिक्त टिप

सर्वश्रेष्ठ पॉपिंग के लिए, पॉपकॉर्न के दानों को फ्रीजर में रखना विचार करें; इससे दानों के अंदर सही नमी स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे वे बेहतर पॉप होते हैं।

कितने समय तक टिकता है?

पॉपकॉर्न को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करने पर 6-12 महीने तक रखा जा सकता है। एक बार पॉप होने के बाद, इसे 1-2 सप्ताह के भीतर ही खाना सबसे अच्छा होता है।

बचे हुए पदार्थों का क्या करें?

बची हुई पॉपकॉर्न का उपयोग कई मजेदार और रचनात्मक तरीकों से किया जा सकता है। इसे पिघले हुए मक्खन, चीज़, या मसालों के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाएं, या इसे कैरेमल, चॉकलेट, या मार्शमैलो के साथ मिलाकर एक मीठा व्यंजन तैयार करें। पॉपकॉर्न सलाद, सूप, या कैसरोल के लिए टॉपिंग के रूप में भी बेहतरीन है, जो एक कुरकुरी बनावट जोड़ता है।

पॉपकॉर्न को पॉपकॉर्न बॉल्स के लिए एक आधार के रूप में इस्तेमाल करें, इसे पिघले हुए मार्शमैलो के साथ मिलाकर गेंदों में दबाकर बनाएं, या पॉपकॉर्न ट्रेल मिक्स का एक बैच बनाएं, जिसमें इसे नट्स, सूखे मेवे, और चॉकलेट के साथ मिलाएं। अगर आपके पास बहुत सारा पॉपकॉर्न है, तो इसे कैरेमल में कोट करके और कुरकुरा होने तक बेक करके पॉपकॉर्न ब्रिटल बनाने पर विचार करें। पॉपकॉर्न को आइसक्रीम या दही के लिए कुरकुरी टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, या इसे मूंगफली के मक्खन और शहद के साथ नो-बेक बार में मिलाया जा सकता है। एक त्वरित नाश्ते के लिए, पॉपकॉर्न को ओवन में गरम करें और अपने पसंदीदा मसालों के साथ मिलाएं, या इसे एक स्वादिष्ट या मीठे नाश्ते के मिश्रण में मिलाएं।

👨‍⚕️️ चिकित्सा अस्वीकरण

इस वेबसाइट की सामग्री केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। इस साइट पर कोई भी सामग्री पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है।

अन्य श्रेणियों से उत्पाद खोजें