पुदीना गम — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स

द्वारा लिखा गया Roxana Grabowska
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 null kcal
प्रति पोषक तत्व 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
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*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- दांतों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है क्योंकि यह लार उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो अम्ल को न्यूट्रल करने और कैविटी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
- सांस को ताज़ा करता है, जिससे बुरी सांस से निपटने का एक त्वरित तरीका मिलता है।
- ध्यान और सतर्कता में मदद कर सकता है क्योंकि चबाने की क्रिया मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बढ़ा सकती है।
- इच्छाओं को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है और स्नैक्सिंग को कम कर सकता है, जो वजन प्रबंधन में सहायक हो सकता है।
स्वास्थ्य जोखिम
- पाचन में असुविधा की संभावना, जैसे कि पेट फूलना, गैस, या दस्त, विशेष रूप से उन चीनी-रहित गम में जो सोर्बिटोल या जाइलिटोल जैसे चीनी अल्कोहल शामिल करते हैं।
- दांतों को नुकसान का जोखिम, खासकर अगर चीनी मिलाकर चबाने वाली गम का सेवन किया जाए, जो दांतों के सड़ने और कैविटी का कारण बन सकती है।
- गले में फंसने का जोखिम, विशेष रूप से छोटे बच्चों में, यदि गम को ठीक से चबाया नहीं गया या गलती से निगल लिया गया।
- जवड़े में असुविधा की संभावना या अत्यधिक गम चबाने से टेम्पोरोमैंडिबुलर जॉइंट (TMJ) समस्याएं हो सकती हैं।
कैसे चुनें?
पुदीना गम नरम और चबाने में आसान होना चाहिए, जिसमें एक उज्ज्वल, साफ पुदीने का स्वाद हो जो सांस को ताज़ा करता है। इसकी बनावट लचीली होनी चाहिए, जिससे चबाना आसान हो और समय के साथ यह बहुत चिपचिपा या कठोर न हो जाए।
ऐसी पुदीना गम का चयन न करें जो जल्दी अपना स्वाद खो देती है या कठोर हो जाती है, क्योंकि इससे चबाने का अनुभव अप्रिय हो सकता है। अच्छी पुदीना गम को लंबे समय तक अपनी ताज़गी बनाए रखनी चाहिए, जिससे इसे चबाना आनंददायक हो।

पुदीना गम को कैसे स्टोर करें
पुदीना गम को ताजगी और स्वाद बनाए रखने के लिए ठंडी और सूखी जगह पर रखना चाहिए। इसे इसकी मूल पैकेजिंग या एक फिर से सील करने योग्य बैग में रखना इसे सूखने से रोकने में मदद करता है। सही तरीके से संग्रहीत पुदीना गम कई महीनों तक ताजा रह सकता है
गर्मी और नमी के संपर्क में आने से पुदीना गम का स्वाद और बनावट खो सकता है। अस्थिर तापमान वाले क्षेत्रों या सीधी धूप में इसे रखने से बचें। गम को एक स्थिर, सूखे वातावरण में रखना सुनिश्चित करता है कि यह चबाने योग्य और स्वादिष्ट बना रहे
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
पुदीना गम को ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करने पर यह 6-9 महीने तक टिक सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर समाप्ति तिथि की जांच करें ताकि आपको सर्वोत्तम गुणवत्ता मिले। सही स्टोरेज इसके बनावट और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
पुदीना गम एक अद्भुत सामग्री हो सकती है जो आपके व्यंजनों में ताजगी और स्वाद जोड़ती है। इसका उपयोग सलाद में किया जा सकता है, जिससे आपके खाने में एक नई जान आ जाएगी। पुदीना गम को कॉकटेल में भी मिलाया जा सकता है, जिससे उन्हें एक ताज़ा और खुशबूदार स्वाद मिलता है। यह दही के साथ मिलाकर एक शानदार चटनी बनाने के लिए भी बेहतरीन है, जो आपके स्नैक्स के साथ परोसी जा सकती है।
अगर आप कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो पुदीना गम को चाय में डालकर एक नई स्वादिष्टता का अनुभव करें। आप इसे मिठाई में भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि पुदीना गम के साथ कुल्फी बनाना। पुदीना गम का उपयोग स्मूदी में भी किया जा सकता है, जिससे यह और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बन जाती है।
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