sûrített tej — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 321 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 54 | 19.64% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 54 | 108% |
Glikémiás index | 61 | - |
Fehérje | 8 | 16% |
Nátrium | 127 | 5.52% |
Teljes zsír | 9 | 11.54% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag kalciumban, támogatja a csontok és a fogak erősségét.
- Gyors energiát biztosít magas cukortartalmának köszönhetően, így gyors energiaforrásként szolgál.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, riboflavint és káliumot, támogatva ezzel az általános egészséget.
- Fokozza az ízt a desszertekben és italokban, krémességet és édességet adva hozzá.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom, amely gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez.
- Magas kalóriatartalom, amely szintén súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják, különösen édességek és édes ételek esetén.
- Magas telített zsírtartalom, különösen a teljes zsírtartalmú változatokban, ami hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és a szívbetegségek kockázatának növekedéséhez.
- Tejtermékekre érzékeny egyének esetén a laktóz intolerancia tüneteinek, például puffadásnak, gázképződésnek vagy hasmenésnek a lehetősége.
Hogyan válasszunk?
Válassz sűrített tejet, amely sűrű és krémes, világos elefántcsont színű. Zökkenőmentesen kell kiönthetőnek lennie a dobozból, csomók nélkül. Szagold meg és kóstold meg a terméket; édesnek és tejesnek kell lennie, anélkül, hogy főtt vagy égett íze lenne.
Kerüld a sűrített tejet, amely sárgás színű vagy szemcsés állagú, mivel ez arra utalhat, hogy a feldolgozás során túlhevítették. A jó sűrített tej könnyen keveredik az italokba és desszertekbe, gazdagítva az ízeket anélkül, hogy elnyomná a többi ízt.

Hogyan tároljuk a sűrített tejet?
A sűrített tejet hűvös, sötét helyen kell tárolni, mielőtt kinyitnád. Kinyitás után tedd át légmentesen záródó edénybe és hűtsd le. Helyes tárolás mellett a kinyitott sűrített tej akár két hétig is eltartható.
A levegőnek való kitettség miatt a sűrített tej megvastagodhat és megromolhat. A legjobb, ha kinyitás után nem az eredeti dobozban tárolod, mivel ez befolyásolhatja az ízét. Győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva a sima állag és az édes íz megőrzése érdekében.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A sûrített tej akár 1-2 évig is eltartható, ha bontatlanul, hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 5-7 napon belül fel kell használni. Hosszabb tárolás érdekében a sûrített tejet akár 3 hónapig is fagyaszthatják.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!