Basmati Rizs — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
![basmati rizs](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/basmati_rice.webp)
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 130 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 28 | 10.18% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 58 | - |
Fehérje | 3 | 6% |
Nátrium | 1 | 0.04% |
Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Alacsony zsírtartalmú, így egészséges szénhidrát választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék a zsírfogyasztást.
- Hosszan tartó energiát biztosít összetett szénhidráttartalmának köszönhetően, így kiváló választás az energiaszint fenntartására a nap folyamán.
- Támogatja az emésztési egészséget könnyen emészthető jellege miatt, így alkalmas érzékeny emésztőrendszerrel rendelkező egyének számára.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például B-vitaminokat, amelyek támogatják az energiametabolizmust és az általános egészséget.
- Alacsony glikémiás indexű, segít fenntartani a stabil vércukorszintet és folyamatos energiafelszabadítást biztosít.
Egészségügyi kockázatok
- Magas glikémiás index, amely gyors vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Arzén tartalom, amely rizsnél problémát jelenthet, és hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezethet a túlzott fogyasztás esetén.
- Alacsony rosttartalom a fehér basmati rizsben, amely nem biztosítja ugyanazokat az emésztési előnyöket, mint a teljes kiőrlésű gabonák.
- Túlzott fogyasztás lehetősége, ami túlzott kalóriabevitelhez és súlygyarapodáshoz vezethet, ha nem figyelnek rá.
Hogyan válasszunk?
A magas minőségű basmati rizs hosszú, karcsú és egyenletes megjelenésű kell, hogy legyen. Főzés után laza állagú és jellegzetes, aromás illatú, amely feldobja az ételeket. Győződj meg róla, hogy a rizs mentes a szennyeződésektől és kövektől, és mindig válassz olyan márkákat, amelyek tiszta basmati rizst kínálnak.
Kerüld el a poros vagy dohos szagú basmati rizst, mivel ezek arra utalhatnak, hogy a rizs régi vagy nem megfelelően tárolták. Emellett tartsd távol magad a sok törött szemű rizstől is, mert ez befolyásolhatja a főzés utáni állagát.
![Hogyan válasszunk?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/rice.webp)
Hogyan tároljuk a basmati rizst
A basmati rizst légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A kamra vagy a konyhaszekrény ideális védelmet nyújt a nedvesség és a kártevők ellen. A megfelelően tárolt basmati rizs akár egy évig is megőrzi a minőségét.
A nedvesség és a hő károsíthatja a basmati rizst, vagy kártevőket vonzhat, ezért ezeket érdemes elkerülni. Azzal, hogy erős szagú ételek közelében tárolod szintén nem ajánlott, mivel a rizs képes felszívni az illatokat. A kártevők rendszeres ellenőrzése biztosítja, hogy a rizs friss és biztonságos maradjon a fogyasztásra.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A basmati rizs 1-2 évig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolják. A főtt basmati rizst 4-6 napon belül el kell fogyasztani, ha hűtőben tartják. Hosszabb tárolásra a főtt rizs akár 6 hónapig is fagyasztható.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!