Brownie — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 466 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 59 | 21.45% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 38 | 76% |
| Glikémiás index | 64 | - |
| Fehérje | 5 | 10% |
| Nátrium | 319 | 13.87% |
| Teljes zsír | 25 | 32.05% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gyors energiaforrást biztosít szénhidrátokból és zsírokból.
- Antioxidánsokat tartalmaz, ha étcsokoládéból vagy kakaóból készült, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől.
- Örömöt és elégedettséget nyújt, hozzájárulva a lelki jóléthez és az élvezetekhez.
- Tápláló összetevőket is tartalmazhat, ha egészséges hozzávalókból, például dióból, teljes kiőrlésű gabonából vagy friss gyümölcsökből készül.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez, ha túlzottan fogyasztják.
- Magas zsírtartalom, különösen a vajat vagy olajat tartalmazó receptekben, ami megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha a brownie-kat gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a brownie-k főként finomított lisztből, cukorból és zsírból állnak, így kevés vitamint vagy ásványi anyagot tartalmaznak.
Hogyan válasszunk?
A brownie-nak nedves, rágós belseje és enyhén ropogós teteje kell, hogy legyen. **Válassz olyan brownie-t, amely gazdag csokoládé ízű** és sűrű állagú.
Kerüld el azokat a brownie-kat, amelyek szárazak, morzsálódnak, vagy süteményes állagúak, ha a fudgysabb típust kedveled. Továbbá, óvakodj a tompa megjelenésű vagy csokoládé ízben szegény brownie-któl, mert ezek csalódást okozhatnak az ízélményben.
Hogyan tároljuk a brownie-t
A brownie-kat légmentesen záródó tárolóedényben, szobahőmérsékleten kell tartani, hogy megőrizzék nedvességüket. Ha hosszabb ideig szeretnéd tárolni őket, a hűtés vagy fagyasztás hatékony megoldás, de ügyelj arra, hogy jól csomagold be őket, hogy elkerüld a kiszáradást. A brownie-k megfelelő tárolás mellett több napig is eltarthatók.
A levegőnek való kitettség gyorsan kiszáríthatja a brownie-kat, ezért fontos, hogy zárva tartsd őket. Ne hagyd a brownie-kat fedetlenül, mert ez elavuláshoz vezethet. Az egyes csomagolt brownie darabok fagyasztása lehetővé teszi a könnyű kiolvasztást és későbbi élvezetet.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A brownie szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóban 3-4 napig eltartható. Ha hűtőben tároljuk, akár 1 hétig is eláll. Hosszabb tárolásra a brownie fagyasztható, akár 3 hónapig is.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt brownie-kat különféle édes finomságokká alakíthatjuk. Morzsoljuk össze őket, és használjuk fagylaltos sundae tetejeként, vagy keverjük bele egy tejshake italba, hogy még ízletesebb legyen. A brownie darabokat rétegezhetjük tejszínhabbal és gyümölcsökkel, hogy egy ízletes trifle készüljön belőle.
Használjuk a brownie-kat alapként egy desszert parfait-hoz, rétegezve joghurttal vagy pudinggal, hogy gyorsan elkészíthessünk egy finomságot. Morzsolhatjuk őket és keverhetjük egy pite tésztába is, hogy gazdag, csokoládés alapot kapjunk. Ha sok brownie-unk van, érdemes lefagyasztani őket későbbi felhasználásra, vagy brownie cake pop-okat készíteni belőlük, úgy hogy a morzsolt brownie-kat bevonóval összegömbölyítjük, majd csokoládéba mártjuk. A brownie-kat brownie sundae készítésére is felhasználhatjuk, ha melegen tálaljuk egy gombóc fagylalttal és egy kis karamell- vagy csokoládészósszal.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
