Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Tejtermékek és tojás

Camembert

Camembert — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

camembert

Listonic Csapata

2024. december 3.

A camembert sajt, krémes állagával és földes ízével, igazi csemege a sajtkedvelők számára. Fedezd fel a camembert gazdag tápanyagtartalmát, tippjeinket a legjobb minőség kiválasztásához a boltban, és a megfelelő tárolási technikákat, amelyek fokozzák az ízét.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 300 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok1 0.36%
Rost0 -
Cukrok1 2%
Glikémiás index0 -
Fehérje20 40%
Nátrium842 36.61%
Teljes zsír24 30.77%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A camembert egy lágy, krémes sajt Franciaországból, amely az érlelése során egyre intenzívebb ízűvé válik.
📦
A camembert sajtot a hűtőben tárold, az eredeti csomagolásában vagy viaszos papírban. Fogyaszd el egy-két héten belül. A legjobb ízélmény érdekében tedd szobahőmérsékletre tálalás előtt.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a camembert sajt, ha mértékkel fogyasztod, ízletes kiegészítője egy kiegyensúlyozott étrendnek, támogathatja az általános egészséget és az élvezetet.
  • Gazdag fehérjében, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a javításhoz és a test általános működéséhez.
  • Magas kalciumtartalmú, ami fontos a csontok és a fogak erőssége szempontjából, csökkentve a csontritkulás kockázatát.
  • Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát adnak és támogatják a sejtek működését.
  • Esszenciális vitaminok és ásványi anyagok forrása, mint például A-vitamin, B12-vitamin és foszfor, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Probiotikumokat tartalmaz, ha nyers tejből készült, ami segíthet a bélflóra egészségének fenntartásában.
  • Támogatja az immunfunkciót tápanyagokban gazdag összetétele miatt, segítve az általános egészség és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség fenntartását.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a camembert sajt egészségügyi kockázatait és aggályait.
  • Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha túlzottan fogyasztják.
  • Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha nem mértékkel fogyasztják, különösen más kalóriadús ételekkel együtt.
  • Allergiás reakciók lehetősége, különösen tejallergiás vagy laktózérzékeny egyének esetében, ami viszketést, duzzanatot vagy emésztési problémákat okozhat.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Listeria, különösen, ha a sajtot nem megfelelően tárolják vagy lejárt a szavatossága.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A camembert sajtnak fehér, bolyhos héja kell, hogy legyen, és érett állapotban puha, lágy textúrával rendelkezik. Az illata enyhén földes legyen, ne túl erőteljes. Keresd az olyan sajtot, ami könnyen kenhető, de nem folyós.

Kerüld el az ammóniás szagú camembert-t, vagy azt, aminek repedezett vagy csúszós a héja, mert ezek az érettség vagy a rossz kezelés jelei. Jó camembert krémes textúrával és enyhe ízzel bír.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a camembert sajtot

A camembert sajtot a hűtőszekrényben kell tárolni, viasz- vagy sütőpapírba csomagolva, majd lazán műanyag fóliába. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a sajt lélegezzen, miközben megakadályozza a kiszáradását. Helyes tárolás mellett a camembert több hétig is eláll.

A túlzott nedvesség és a légmentesen záródó tárolók miatt a camembert túlságosan lággyá válhat és megromolhat. Ne tárold közvetlenül műanyaggal érintkezve hosszú ideig, mivel ez megváltoztathatja az ízét. Rendszeresen ellenőrizd a felületén megjelenő penészt, hogy biztos lehess benne, hogy a sajt fogyasztható marad.

Meddig tartható el?

A camembert sajt 1-2 hétig eltartható a hűtőszekrényben. Miután felbontottuk, 5-7 napon belül el kell fogyasztani. A minőségének megőrzése érdekében szorosan csomagolva, az eredeti csomagolásában vagy viaszos papírban tároljuk. A camembert akár 6 hónapig is fagyasztható, de a felolvasztás után a textúrája megváltozhat.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt camembert sajt különféle ínycsiklandó ételekhez felhasználható. Süsd meg a sütőben, amíg puha és krémes nem lesz, majd tálald ropogós kenyérrel vagy kekszekkel mártogatáshoz. A camembert kiválóan alkalmas grillezett sajtos szendvicsekben is, ahol krémes állaga gyönyörűen megolvad.

Használj camembert-t pizzák vagy lapos kenyerek tetejeként, olyan hozzávalókkal párosítva, mint a prosciutto, füge vagy rukola. Ezenkívül puff pastry-ben lekvárral vagy dióval sütve ízletes sült camembert előételt készíthetsz. Ha sok camemberted van, érdemes hozzáadni egy sajttálhoz vagy beépíteni egy quiche-be vagy frittatába a krémes, kényeztető ízélmény érdekében. A camembert használható sós pitékben karamellizált hagymával, vagy egyszerűen megolvasztható sült zöldségeken, hogy luxus ízt adjon az ételnek.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból