Cayenne-i Bors — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 318 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 57 | 20.73% |
| Rost | 27 | 96.43% |
| Cukrok | 10 | 20% |
| Glikémiás index | 50 | - |
| Fehérje | 12 | 24% |
| Nátrium | 30 | 1.3% |
| Teljes zsír | 17 | 21.79% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Fokozza az anyagcserét a kapszaicin tartalmának köszönhetően, ami növelheti a kalóriaégetést és csökkentheti az étvágyat.
- Antioxidánsokat tartalmaz, mint például A- és C-vitamint, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és támogatják az immunfunkciót.
- Támogatja az emésztőrendszer egészségét az emésztőenzimek termelésének serkentésével és a bélmozgás javításával.
- Csökkentheti a fájdalmat a kapszaicin tartalmának köszönhetően, amely természetes fájdalomcsillapítóként működhet a fájdalomreceptorok érzéketlenné tételével.
- Elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget a vérkeringés javításával és a vérrögképződés kockázatának csökkentésével.
Egészségügyi kockázatok
- #ERROR!
Hogyan válasszunk?
A cayenne-i bors porának élénk, egységes vörös színűnek kell lennie. Fűszeres illata van, de nem tolakodó. A textúrája finom és csomómentes, ami biztosítja, hogy friss és megfelelően tárolt.
Ne vásárolj olyan cayenne-i borsot, ami tompa színű vagy látható csomókat tartalmaz, mert ez nedvességre utalhat. A minőségi cayenne-i bors erőteljes csípős ízű, ami még kis mennyiségben is érezhető.
Hogyan tároljuk a cayenne-i borsot
A cayenne-i borsot légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen kell tárolni. A hőforrásoktól és a fénytől távol eső fűszeres polc segít megőrizni az ízét. Ha megfelelően tárolják, a cayenne-i bors akár két évig is eltartható.
A hő és a páratartalom miatt a cayenne-i bors elveszítheti az ízét és színét. Kerüld a tűzhelyhez vagy más meleg helyekhez való tárolását. Győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva, hogy megakadályozd a nedvesség bejutását és megőrizd a csípős ízét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A cayenne-i bors 3-4 évig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárolják. A őrölt cayenne-i bors íze tovább megmarad, ha távol tartják a hőtől, nedvességtől és fénytől.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt cayenne-i bors számos fűszeres és praktikus módon felhasználható. A főzés során hőt és ízt ad az olyan ételekhez, mint a levesek, pörköltek, szószok és pácolások. Egy kis mennyiség képes feldobni az ízét mindennek, a tojásos ételektől a sült zöldségekig, és kulcsfontosságú összetevője sok fűszerkeveréknek.
A főzésen kívül a cayenne-i borsnak számos nem kulináris felhasználása is van. Természetes kártevőriasztóként is alkalmazható; ha cayenne-t szórunk a kertünk köré, segíthet távol tartani az olyan állatokat, mint a mókusok és a nyulak a növényeinktől. A cayenne-i bors gyógyító tulajdonságairól is ismert; meleg vízben és mézben elkeverve nyugtató italt készíthetünk torokfájásra, vagy izomdörzsölőként használhatjuk a fájdalom és gyulladás enyhítésére. Ezenkívül a cayenne-i borsot madáreleséghez is adhatjuk, hogy távol tartsa a mókusokat anélkül, hogy a madarakat zavarná, mivel azokat nem befolyásolja a fűszer.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
