Cheddar Sajt — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 402 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 1 | 0.36% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 1 | 2% |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 25 | 50% |
| Nátrium | 621 | 27% |
| Teljes zsír | 33 | 42.31% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerálódáshoz és a test általános működéséhez.
- Gazdag kalciumban, ami fontos a csontok és a fogak erősségéhez.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát adnak és támogatják a sejtek működését.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, mint például A-vitamint, B12-vitamint és foszfort, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Probiotikumokat tartalmaz, ha kultúrázott tejből készült, ami támogathatja a bélflóra egészségét.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a teljes zsírtartalmú cheddar sajtnál, ami gyakori fogyasztás esetén megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, ha gyakran fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják, különösen nassolnivalóként vagy kalóriadús ételekben.
- Laktózintolerancia tüneteinek lehetősége, mint például puffadás, gázképződés vagy hasmenés, a tejtermékekre érzékeny egyének esetében.
- Túlzott fogyasztás lehetősége az ízletes jellege miatt, ami a kalória- és zsírfogyasztás mértéktelenségéhez vezethet, ha nem figyelünk az adagok méretére.
Hogyan válasszunk?
A cheddar sajt színének egységesnek kell lennie, és sima textúrával kell rendelkeznie, repedések vagy száraz szélek nélkül. A sajt tapintásra szilárdnak kell lennie, és a szilárdságnak egyenletesnek kell lennie az egész felületen.
Kerüld el a penészes cheddar sajtot, vagy ha a csomagolás felfúvódott, mivel ezek a romlás jelei lehetnek. A zsíros felületű vagy könnyen morzsolódó sajtot is érdemes elkerülni, mivel lehet, hogy nem érlelték megfelelően.
Hogyan tároljuk a cheddar sajtot
A cheddar sajtot a hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg viaszos papírba csomagolva, majd műanyag fóliába. A hűtés megőrzi az ízét és állagát akár egy hónapig.
A levegőnek való kitettség miatt a cheddar sajt kiszáradhat és penészesedhet. Kerüld az erős szagú ételek közelében való tárolást, mivel a sajt képes felszívni a szagokat. A megfelelő csomagolás és légmentes zárás elengedhetetlen a minőség megőrzéséhez.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A cheddar sajt 6-8 hétig eltartható a hűtőszekrényben, miután felbontották. Felbontatlanul 2-4 hónapig is eltartható. Hosszabb tárolás érdekében a cheddar sajtot akár 6 hónapig is fagyaszthatjuk, de a felolvasztás után a textúrája megváltozhat. Az optimális minőség megőrzése érdekében szorosan csomagolja be műanyag fóliába vagy alufóliába.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt cheddar sajt számos ízletes ételben felhasználható. Reszeld le, és add hozzá szendvicsekhez, wrapekhez vagy salátákhoz egy gyors és ízletes fehérjeforrásként, vagy keverd bele egy tésztás ételbe, amely krémes vagy paradicsomos szószban készül. A cheddar sajt remekül működik pizzák, lapos kenyerek vagy nachók tetején is, éles, pikáns ízt adva.
Használj cheddar sajtot egy rakott ételben vagy sütőben készült fogásban burgonyával, zöldségekkel és zsemlemorzsával, vagy keverd bele egy macaroni and cheese ételbe, hogy kényelmes ételt készíts. Ha sok cheddar sajtod van, érdemes készíteni egy adagot sajtos rudacskákból vagy kekszekből, úgy, hogy a sajtot liszttel és vajjal összekevered, majd megsütöd ropogósra. A cheddar sajtot hozzáadhatod egy grillezett sajtos szendvicshez paradicsommal, baconnel vagy savanyúsággal, vagy használhatod tölteléknek töltött zöldségekhez vagy húsgombócokhoz. Gyors snackhez élvezd a cheddar sajtot kekszekkel, vagy párosítsd gyümölcsökkel, mint az alma vagy szőlő, egy egyszerű és kielégítő csemege érdekében.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
