citrus — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 53 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 13 | 4.73% |
Rost | 2 | 7.14% |
Cukrok | 9 | 18% |
Glikémiás index | 42 | - |
Fehérje | 1 | 2% |
Nátrium | 2 | 0.09% |
Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag C-vitaminban, ami támogatja az immunrendszert, a bőr egészségét és a sebgyógyulást.
- Antioxidánsokat tartalmaz, mint például flavonoidokat, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Támogatja a szív egészségét a koleszterinszint javításával, a vérnyomás csökkentésével és a szívbetegségek kockázatának mérséklésével.
- Magas rosttartalmú, elősegítve az emésztés egészségét, a rendszeres bélmozgásokat és egy egészséges bélflórát.
- Hidratáló és alacsony kalóriatartalmú, így tápláló választás a testsúly kezelésére és az általános egészség megőrzésére.
Egészségügyi kockázatok
- Magas savtartalom, amely érzékeny egyénekben reflux, gyomorégés vagy gyomorpanaszok tüneteit okozhatja vagy súlyosbíthatja.
- Allergiás reakciók lehetősége egyes egyénekben, amelyek viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhatnak.
- A fogzománc eróziójának kockázata a citrusfélék magas savtartalma miatt, ami idővel gyengítheti és károsíthatja a fogzománcot.
- Interakció bizonyos gyógyszerekkel, mint például a sztatinok vagy a vérnyomáscsökkentők, mivel a citrusfélék, például a grapefruit, befolyásolhatják azok anyagcseréjét és hatékonyságát.
Hogyan válasszunk?
Ha citrusféléket, például narancsot, citromot és lime-ot választasz, válassz olyanokat, amelyeknek a héja sima és kemény, valamint nehezek a méretükhöz képest. Finoman nyomd meg őket; enyhén engedniük kell a nyomás alatt, ami a levességüket jelzi.
Kerüld azokat a citrusféléket, amelyek puha foltokkal, ráncokkal vagy hibákkal rendelkeznek, mivel ezek a tökéletlenségek befolyásolhatják az ízt és a tartósságot. A minőségi citrusfélék élénk színű héjjal rendelkeznek, és friss, pikáns aromát árasztanak, amikor reszelik vagy felvágják őket.

Hogyan tároljuk a citrusféléket
A citrusféléket legjobban a hűtőszekrényben érdemes tárolni, hogy meghosszabbítsuk a frissességüket. Tartsd őket a zöldségtartó fiókban, hogy megőrizzék a levegősségüket. Helyes tárolás mellett a citrusfélék akár két hétig is eltarthatók.
A túlzott nedvesség penészesedést okozhat a citrusféléknél. Kerüld el a mosást tárolás előtt; csak használat előtt mosd meg őket. Tartsd őket távol az almáktól és banánoktól, mivel ezek felgyorsíthatják az érési és romlási folyamatokat az etilén gáz miatt.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A citrusfélék szobahőmérsékleten 1-2 hétig tarthatók el, míg a hűtőszekrényben akár 1 hónapig is frissek maradhatnak. A megfelelő tárolás, hűvös, száraz helyen, segít meghosszabbítani frissességüket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!