Cseresznye — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 50 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 12 | 4.36% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 9 | 18% |
| Glikémiás index | 22 | - |
| Fehérje | 1 | 2% |
| Nátrium | 3 | 0.13% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag antioxidánsokban, mint az antociánok és a C-vitamin, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Támogatja a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a gyulladást és a koleszterinszintet.
- Melatonint tartalmaz, ami segíthet a alvási ciklusok szabályozásában és az alvás minőségének javításában.
- Magas rosttartalmú, elősegítve az emésztés egészségét és a rendszeres bélmozgásokat.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, mint például A-vitamint, káliumot és magnéziumot, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom más gyümölcsökhöz képest, ami vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Potenciális allergiás reakciók egyes egyéneknél, amelyek viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézséget okozhatnak.
- Emésztési kellemetlenség, mint például puffadás vagy hasmenés nagy mennyiségű fogyasztás esetén, a rost- és szorbitoltartalom miatt.
- Peszticidmaradványok a hagyományosan termesztett cseresznyén, amelyek egészségügyi kockázatot jelenthetnek, ha nem mossák meg megfelelően.
Hogyan válasszunk?
Válassz fényes, kemény cseresznyéket, amelyek gazdag, egyenletes színűek, mert ez jó jel a érésről és az édességről. A száraknak zöldnek és frissnek kell lenniük, ami kulcsfontosságú jelzője annak, hogy mennyire frissen szedték őket. A cseresznyéknek nehéznek kell lenniük a méretükhöz képest, ami azt jelzi, hogy lédúsak.
Kerüld el azokat a cseresznyéket, amelyek puha foltokkal, ráncokkal vagy bármilyen hibával rendelkeznek, mivel ezek azt jelzik, hogy túlérettek vagy sérültek a kezelés során. A szárukon száraz vagy barna foltokkal rendelkező cseresznyék gyakran kevésbé frissek és ízletesek.
Hogyan tároljuk a cseresznyét
A friss cseresznyét a hűtőszekrényben kell tárolni. Tartsd őket műanyag zacskóban vagy tárolóedényben, hogy megőrizzék frissességüket. Helyesen tárolva a cseresznye akár egy hétig is eláll a hűtőben.
A cseresznye mosása tárolás előtt nedvességet vihet be, ami gyorsabb romlást eredményezhet. Kerüld, hogy erős szagú ételek közelében tárold őket, mert könnyen átvehetik az illatokat. Tartsd őket szárazon, és csak közvetlenül fogyasztás előtt mosd meg őket, hogy meghosszabbítsd eltarthatóságukat.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A cseresznye 5-7 napig eltartható a hűtőszekrényben. A tartósságuk meghosszabbítása érdekében tárold őket műanyag zacskóban vagy edényben. Hosszabb tárolásra a cseresznye akár 6-12 hónapig is fagyasztható. A fagyasztás előtt érdemes kimagozni őket a kényelem érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt cseresznye felhasználható édes és sós ételekben egyaránt. Add hozzá gyümölcssalátákhoz, vagy keverd bele smoothiekba az édesség fokozásáért. A cseresznye remekül mutat pitekben, tortákban vagy morzsákban, ahol természetes édessége igazán érvényesül.
Használj cseresznyét egy salátában zöldségekkel, dióval és egy pikáns vinaigrette-tel, vagy főzd le cseresznye szósz készítéséhez, amit húsokhoz, például sertéshez vagy kacsához tálalhatsz. Ha sok cseresznyéd van, érdemes házi cseresznye lekvárt vagy befőttet készíteni, hogy később is élvezhesd. A cseresznyét magozd ki, és add hozzá joghurthoz vagy zabkásához egy egészséges reggelihez, vagy turmixold össze egy frissítő sorbethez vagy fagyival. Egy gyors desszerthez egyszerűen süsd meg a cseresznyét egy kis mézzel, és tálald vaníliafagylalton.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
