Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Szószok, olajok és ecetek

Dijoni Mustár

Dijoni Mustár — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

dijoni mustár

Listonic Csapata

2024. december 3.

A dijoni mustár, amely krémes állagáról és éles ízéről ismert, népszerű fűszer, amely Dijonból, Franciaországból származik. Fedezd fel kulináris felhasználási lehetőségeit, a dresszingektől és pácolásoktól kezdve a szószok ízesítéséig, és tanuld meg, hogyan válaszd ki a legjobb minőségű mustárt az ételeidhez.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 66 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok6 2.18%
Rost3 10.71%
Cukrok3 6%
Glikémiás index35 -
Fehérje4 8%
Nátrium1200 52.17%
Teljes zsír4 5.13%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A dijoni mustár a francia Dijon városából származik, amely híres egyedi éles és pikáns ízéről.
📦
A bontatlan dijoni mustárt hűvös, száraz helyen tárolja. Miután kinyitotta, hűtse le, és hat hónapon belül használja el.

Egészségügyi előnyök

Ismerd meg, hogyan adhat a dijoni mustár merész íze és alacsony kalóriatartalma fűszert az ételeidhez, miközben támogatja az egészségtudatos életmódot.
  • Alacsony kalóriatartalmú, így ízletes kiegészítője az ételeknek anélkül, hogy jelentősen növelné a kalóriabevitelt.
  • Antioxidánsokat tartalmaz a mustármagból, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
  • Támogatja az emésztési egészséget az emésztőenzimek és az epe termelésének serkentésével, segítve a zsírok és fehérjék emésztését.
  • Gazdag ásványi anyagokban, mint például szelén és magnézium, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Fokozza az ételek ízét, így az étkezések élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.

Egészségügyi kockázatok

Ismerje meg a dijoni mustárral kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Magas nátriumtartalom, amely hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, ha nagy mennyiségben vagy gyakran fogyasztják.
  • Allergiás reakciók lehetősége azoknál, akik érzékenyek a mustármagra vagy a dijoni mustár egyéb összetevőire, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
  • Emésztési zavarok, mint például gyomorirritáció vagy gyomorégés érzékeny egyéneknél, különösen a mustár csípőssége miatt.
  • Mesterséges adalékanyagok lehetősége egyes kereskedelmi változatokban, mint például tartósítószerek vagy színezékek, amelyek kedvezőtlen reakciókat okozhatnak érzékeny egyéneknél.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A dijoni mustár legjobban sima állagáról és krémes konzisztenciájáról ismert. Élénk sárga színűnek kell lennie, és éles, pikáns illatot kell árasztania. Kóstolj meg egy kis mennyiséget, hogy megbizonyosodj róla, hogy intenzív, de kifinomult íze van.

Zárj ki minden dijoni mustárt, amely a befőttesüvegben elválik vagy tompa színű. A valódi dijoni mustár feldobja az ételeket egyedi, ínycsiklandó ízével.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a dijoni mustárt?

A dijoni mustárt hűtőszekrényben kell tárolni, miután kinyitottad. Tartsd az eredeti üvegében vagy egy másik légmentesen záródó edényben. Ha megfelelően tárolod, a dijoni mustár akár egy évig is eláll.

A levegőnek való kitettség miatt a mustár kiszáradhat és elveszítheti az ízét. Fontos, hogy mindig szorosan zárd le a tetejét. Jól záródó edény segít megőrizni az ízét és megakadályozni a romlást.

✅ Érdekes tény

A dijoni mustárt a hűtő ajtajában tárold, ahol a hőmérséklet kicsit melegebb, hogy elkerüld, hogy túl hideg és sűrű legyen.

Meddig tartható el?

A dijoni mustár 2-3 évig eltartható, ha bontatlanul, hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tárolni, és 6-12 hónapon belül el kell fogyasztani.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt dijoni mustárt különféle kulináris és nem kulináris módon is felhasználhatjuk. A konyhában pikáns, éles ízt ad számos ételnek, így tökéletes salátaöntetekhez, pácokhoz és szószokhoz. A dijoni mustár nagyszerűen használható szendvicsek, wrapek vagy hamburgerek kenőcseként is, vagy akár pürésített burgonyába vagy töltött tojásba keverve extra ízt adhat.

A főzésen túl a dijoni mustár meglepő nem kulináris módon is felhasználható. A bőrre is alkalmazható házi szépségápolási kezelés részeként; például mézzel keverve nyugtató és tisztító arcpakolást készíthetünk. A dijoni mustár ismert folteltávolító tulajdonságairól is; egy kis mennyiség közvetlenül a zsíros vagy olajos foltokra a szöveten mosás előtt segíthet eltávolítani a foltot. Ezenkívül a dijoni mustár enyhe égési sérülések vagy bőrirritációk enyhítésére is használható, ha vékony rétegben alkalmazzuk az érintett területen, bár ez inkább hagyományos gyógymód, és óvatosan kell alkalmazni.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból