Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Tejtermékek és tojás

Edami Sajt

Edami Sajt — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

edami sajt

Listonic Csapata

2024. december 3.

Az edami sajt, amely enyhe ízéről és szilárd állagáról ismert, Hollandiából származik. Ismerd meg, hogyan válaszd ki és tárold az edami sajtot, valamint a kulináris felhasználási lehetőségeit, és fedezd fel, hogyan élvezheted asztali sajtként és különböző receptekben.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 357 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok1 0.36%
Rost0 -
Cukrok1 2%
Glikémiás index0 -
Fehérje25 50%
Nátrium819 35.61%
Teljes zsír28 35.9%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
A fiatalabb edami sajt lágyabb ízű, míg az érlelt változat markánsabb.
😋
Az edami sajt Hollandiából származik, és jellegzetes piros viaszrétegéről ismert.
📦
Az edami sajtot a hűtőben tárold, szorosan becsomagolva műanyag fóliába vagy légmentesen záródó edényben, és használd fel két-három héten belül. Hosszabb tárolásra légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban fagyaszthatod le akár hat hónapra is.

Egészségügyi előnyök

Ismerd meg, hogyan járulhat hozzá az edami sajt, ha mértékkel fogyasztod, a kalcium és a fehérje jó forrásaként a csontok egészségéhez és a kiegyensúlyozott étrendhez.
  • Magas fehérjetartalom, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerációhoz és a test általános működéséhez.
  • Gazdag kalciumban, ami támogatja a csontok és fogak erősségét, valamint csökkenti a csontritkulás kockázatát.
  • Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
  • Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, mint például A-vitamint, B12-vitamint és foszfort, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
  • Alacsony laktóztartalmú, így könnyebben emészthető a laktózérzékenyek számára.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel az edami sajt körüli lehetséges aggályokat.
  • Magas telített zsírtartalom, ami hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran fogyasztják.
  • Magas nátriumtartalom, ami hipertóniához és megnövekedett szív- és érrendszeri kockázatokhoz vezethet, különösen nagy mennyiségben fogyasztva.
  • Tejtermékekre érzékeny egyének esetében a laktóz intolerancia tüneteinek, mint például puffadás, gázképződés vagy hasmenés, a lehetősége.
  • Az Edami sajt ízletes jellege miatt fennáll a túlfogyasztás kockázata, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

Az edami sajt, amely enyhe ízéről és szilárd állagáról ismert, világos sárga színű és sima viasz héjjal rendelkezik. A sajtnak könnyen szeletelhetőnek kell lennie, anélkül, hogy morzsálódna, és enyhén rugalmas tapintású.

Ne vásárolj edami sajtot, ha a viasz héja repedezett, vagy ha a sajt felülete alatta száraznak vagy elszíneződöttnek tűnik. A jó edami sajtnak finom, diós íze van, és krémes szájérzete van.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk az edami sajtot?

Az edami sajtot hűtőszekrényben kell tárolni, viasz- vagy sütőpapírba csomagolva. A sajtos fiókban vagy egy tárolóedényben való tárolás segít megőrizni a nedvességét és ízét. Ha megfelelően tárolják, az edami sajt több hétig is eláll.

A túlzott nedvesség miatt az edami sajt nyálkássá válhat, míg a nem megfelelő csomagolás kiszáradáshoz vezethet. Kerüld, hogy erős szagú ételek közelében tárold. A rendszeres újracsomagolás segít megőrizni a frissességét és ízét.

✅ Érdekes tény

Hagyja az edami sajtot szobahőmérsékleten 30 percig állni tálalás előtt, hogy fokozza az ízét.

Meddig tartható el?

Az edami sajt a hűtőszekrényben 3-4 hétig eltartható. Miután felbontottuk, 2 héten belül el kell fogyasztani. A minősége megőrzése érdekében szorosan csomagolva, az eredeti csomagolásában vagy viaszpapíron tároljuk. Az edami sajt akár 6 hónapig is fagyasztható, de a felolvasztás után a textúrája megváltozhat.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt edami sajt számos ízletes ételben felhasználható. Reszeld le, és szórd meg vele a salátákat, leveseket vagy tésztás ételeket az extra ízért, vagy olvaszd bele egy szendvicsbe vagy quesadillába krémes, pikáns tölteléknek. Az edami sajt nagyszerű sütőben készült ételekben is, ahol gazdag, sajtos réteget ad.

Használj edami sajtot sajtmártásban tésztához vagy zöldségekhez, vagy keverd bele egy rakott ételbe rizzsel, zöldségekkel és hússal. Ha sok edami sajtod van, érdemes készíteni egy adagot sajtos scone-ból vagy sütiből, ahol a sajt ízt és textúrát ad. Az edami sajt használható fondüben kenyérrel és zöldségekkel mártogatáshoz, vagy hozzáadható egy gratinhoz burgonyával vagy más gyökérzöldségekkel. Gyors snacknek élvezd az edami sajtot kekszekkel, dióval és gyümölccsel, vagy olvaszd meg egy szelet kenyéren egyszerű sajtos pirítósnak.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból