Fölözött Tej — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 34 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 5 | 10% |
| Glikémiás index | 32 | - |
| Fehérje | 3 | 6% |
| Nátrium | 44 | 1.91% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalmú, támogatja az izomnövekedést, a regenerációt és a test általános működését.
- Gazdag kalciumban, ami fontos a csontok és a fogak erősségéhez.
- Alacsony zsírtartalmú, így megfelelő választás azok számára, akik figyelnek a kalória- és zsírfogyasztásukra.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, B-vitaminokat és káliumot, támogatva ezzel az általános egészséget és jólétet.
- Hidratáló, hozzájárulva a test hidratáltságához és folyadékegyensúlyához.
Egészségügyi kockázatok
- Alacsony zsírtartalom - bár egyesek számára előnyös lehet, csökkentheti a zsíroldékony vitaminok (A, D, E és K) felszívódását a teljes zsírtartalmú tejhez képest.
- Tejérzékenység tüneteinek lehetősége - például puffadás, gázképződés vagy hasmenés azoknál, akik érzékenyek a tejtermékekre.
- Túlzott fogyasztás lehetősége - a kalóriatartalom csökkenése miatt, ami túlzott bevitelhez vezethet, ha nem figyelünk a porciókra.
- Alacsony tápanyagtartalom - a teljes tejhez képest, mivel a zsírtartalom eltávolítása csökkentheti a tejzsírban található bizonyos jótékony vegyületek bevitelét.
Hogyan válasszunk?
A fölözött tejnek könnyűnek kell lennie, és tiszta, friss íze van, egyenletes állaggal, ami simán folyik. A csomagolásnak sértetlennek kell lennie, és a tejnek fehérnek kell lennie, sárgulás vagy elszíneződés nélkül.
Kerüld a savanyú szagú vagy csomós fölözött tejet, mivel ezek a jelek romlásra utalhatnak. A duzzadt vagy sérült zárójelű csomagolásokat is el kell kerülni, mivel ezek veszélyeztetik a tej frissességét és biztonságát.
Hogyan tároljuk a fölözött tejet
A fölözött tejet a hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg az eredeti csomagolásában. A megfelelő hűtés segít megőrizni frissességét és biztonságos ivását akár egy hétig is. Fontos, hogy jól le legyen zárva.
A fénynek és levegőnek való kitettség gyorsan megromolhatja a tejet. Kerüld, hogy szobahőmérsékleten hagyd. Mindig szorosan zárd vissza a csomagolást, és használj tiszta eszközöket a szennyeződés elkerülése érdekében. A megfelelő tárolás megőrzi a frissességét és tápértékét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A fölözött tej a hűtőben 7-10 napig eltartható, miután felbontották. Felbontatlanul 1-2 hétig is eltartható a lejárati dátum után. Hosszabb tárolásra a fölözött tejet akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő tárolás segít megőrizni a frissességét és tápértékét, így megbízható alapanyag a konyhában.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt fölözött tej számos kulináris és nem kulináris módon felhasználható. A konyhában a fölözött tej ideális főzéshez, sütéshez és italok készítéséhez, mint például turmixok és latte-k. Felhasználható szószokban, levesekben és tésztákban, ahol könnyű állaga krémességet ad anélkül, hogy extra zsírt tartalmazna.
A főzésen túl a fölözött tejnek számos gyakorlati felhasználása van. Használható DIY szépségkezelésekben is, például mézzel vagy zabpehellyel keverve, hogy nyugtató arcmaszkot készítsünk, amely segít hidratálni és puhítani a bőrt. A fölözött tej kézműves projektekhez is felhasználható, például házi tejfesték készítéséhez, amely vintage, matt felületet ad a bútoroknak vagy kézműves tárgyaknak. Ezen kívül a fölözött tej természetes trágyaként is használható a kertben, kalciumot és egyéb tápanyagokat biztosítva a növényeknek. Néhányan a fölözött tejet házi tisztítószerek alapanyagaként is használják, különösen fa felületekhez, ahol segít táplálni és fényesíteni a fát.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
