Gofri — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 273 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 41 | 14.91% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 10 | 20% |
| Glikémiás index | 76 | - |
| Fehérje | 6 | 12% |
| Nátrium | 380 | 16.52% |
| Teljes zsír | 9 | 11.54% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Hosszan tartó energiát biztosít szénhidráttartalmának köszönhetően, így jó üzemanyagforrást jelent a test és az agy számára.
- Rostforrást jelenthet, ha teljes kiőrlésű gabonából készül, támogathatja az emésztőrendszer egészségét és elősegítheti a rendszeres bélmozgást.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ha dúsított lisztből készül, mint például vas és B-vitaminok (például folsav), támogatva ezzel az általános egészséget és jólétet.
- Rugalmas és testreszabható, lehetővé téve tápláló feltétek, például gyümölcsök, diófélék és joghurt hozzáadását a tápérték növelése érdekében.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított fehér lisztből készült gofrik esetében, amelyek gyors vércukorszint-emelkedést okozhatnak, ami különösen aggasztó a cukorbetegek számára.
- Magas cukortartalom, különösen az édesített gofrikban vagy azokban, amelyeket cukros öntetekkel, például sziruppal vagy tejszínhabbal tálalnak, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez.
- Magas zsírtartalom, különösen a vajjal, olajjal vagy más zsírdús összetevőkkel készült gofrikban, amelyek gyakori fogyasztás esetén emelhetik a koleszterinszintet és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a gofrik jellemzően finomított összetevőkből készülnek, és korlátozott mennyiségű vitamint vagy ásványi anyagot kínálnak.
- Fogyasztási túlzás lehetősége ízletes jellegük miatt, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem figyelünk a porciók méretére és az öntetekre.
Hogyan válasszunk?
A gofriknak aranybarna színűnek kell lenniük, ropogós külső réteggel és puha, levegős belsővel. A rácsos mintáknak jól definiáltnak kell lenniük, és az illatuknak hívogatóan vajasnak és édesnek kell lennie.
Kerüld el azokat a gofrikat, amelyek petyhüdtek vagy sápadtak, mert valószínűleg nem sültek meg megfelelően. A megégett szagú vagy túl tésztás ízű gofrikat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem nyújtják a várt kellemes reggeli élményt.
Hogyan tároljuk a gofrikat
A gofrikat légmentesen záródó edényben kell tárolni szobahőmérsékleten, ha egy napon belül elfogyasztod őket. Hosszabb tárolás esetén a hűtés vagy a fagyasztás ajánlott, hogy megőrizzék frissességüket és állagukat.
A levegőnek való kitettség miatt a gofrik megavulhatnak. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd őket vagy párás környezetben tárold. A hűtött vagy fagyasztott gofrikat pirítóban vagy sütőben melegítsd fel, hogy visszanyerjék ropogósságukat és ízüket.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A gofrik szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tárolva 1-2 napig eltarthatnak. Ha hűtőben tároljuk őket, 3-5 napig megőrzik frissességüket. Hosszabb tárolásra a gofrik akár 2-3 hónapig is fagyaszthatók.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt gofrik sokféle édes és sós ételben felhasználhatók. Pirítsd meg őket, és tálald vajjal, sziruppal vagy friss gyümölccsel egy gyors reggelihez, vagy használd őket alapként egy gofri szendvicshez tojással, szalonnával vagy sajttal. A gofrik nagyszerűek francia pirítós készítéséhez is, ha tojásos keverékbe mártod őket, majd aranybarnára sütöd.
Használj gofrikat egy gofri desszertben úgy, hogy rétegezed őket fagyival, tejszínhabbal és csokoládé szósszal, vagy keverd őket egy kenyérpudingba tojással, tejjel és fűszerekkel. Ha sok gofrid van, érdemes készíteni egy adagot gofri krutonból azzal, hogy kockákra vágod, megpirítod, és saláták vagy levesek tetejére használod. A gofrik alapként is szolgálhatnak csirke és gofri klasszikus kényelmi ételhez. Egy gyors snackhez élvezd a gofrikat Nutellával, mogyoróvajjal vagy lekvárral, vagy egyszerűen csak fogyaszd őket önállóan, mint egy könnyű édességet.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
