Product HUB

Guacamole — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

guacamole

Listonic Csapata

2024. december 3.

A guacamole egy ízletes, avokádóra épülő mártogatós, amely tápláló és finom. Fedezd fel az összetevői egészségügyi előnyeit, ismerd meg a kalóriatartalmát, és tudd meg, hogyan tárold a legjobban, hogy elkerüld a barnulást.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 167 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok9 3.27%
Rost7 25%
Cukrok1 2%
Glikémiás index25 -
Fehérje2 4%
Nátrium374 16.26%
Teljes zsír15 19.23%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A guacamole, egy mexikói étel, világszerte népszerűvé vált, krémes állagáról és friss ízéről ismert.
📦
Tartsd a guacamole-t légmentes tárolóedényben a hűtőben, és használd fel egy-két napon belül. A barnulás elkerülése érdekében helyezd a műanyag fóliát közvetlenül a guacamole felületére, mielőtt lezárod az edényt.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan támogathatja a guacamole az általános egészséget és vitalitást.
  • Gazdag egészséges zsírokban, amelyek az avokádóból származnak, és támogatják a szív egészségét a rossz koleszterinszint csökkentésével.
  • Magas rosttartalmú, elősegíti az emésztés egészségét, a rendszeres bélmozgást és a bélflóra egészségének fenntartását.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például K-vitamint, E-vitamint, C-vitamint, káliumot és folsavat, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
  • Támogatja a szem egészségét a lutein és zeaxantin magas tartalmának köszönhetően.

Egészségügyi kockázatok

Ismerjük el a guacamole-lal kapcsolatos aggályokat.
  • Magas kalóriatartalom a avokádókban található egészséges zsírok miatt, amelyek nagy mennyiségben vagy magas kalóriatartalmú étrend részeként fogyasztva súlygyarapodáshoz vezethetnek.
  • Magas nátriumtartalom lehetősége a boltban készült vagy kereskedelmi forgalomban kapható guacamole-ban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
  • Gyors romlás lehetősége, mivel a guacamole rendkívül romlandó, és ha nem tárolják megfelelően, káros baktériumokat hordozhat, ami élelmiszer eredetű megbetegedéshez vezethet.
  • Allergiás reakciók kockázata egyes egyéneknél, különösen azoknál, akik allergiásak az avokádóra vagy hasonló gyümölcsökre, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A guacamole-nak élénk zöld színűnek kell lennie, és krémes állagú, ami azt jelzi, hogy érett avokádóból készült. A keveréknek homogénnek kell lennie, anélkül, hogy túlzott folyadék válna le róla.

Kerüld el a barnás színű vagy túl savanyú szagú guacamole-t, mivel ezek arra utalnak, hogy már nem friss. A felfúvódott vagy manipulációra utaló jeleket mutató tárolóedényeket is érdemes elkerülni, mert a guacamole fogyasztása nem biztonságos lehet.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a guacamole-t

A guacamolét hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg légmentesen záródó edényben. A hűtés megőrzi a frissességét és megakadályozza a barnulást akár két napig.

A levegőnek való kitettség miatt a guacamole megbarnulhat és megromolhat. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd

✅ Érdekes tény

A barnulás további megelőzése érdekében érdemes egy vékony réteg lime- vagy citromlevet önteni a guacamole tetejére, mielőtt lezárnád a tárolót.

Meddig tartható el?

A guacamole 1-2 napig tartható el a hűtőben, miután elkészült. Hosszabb tárolásra a guacamole akár 3 hónapig is fagyasztható. A megfelelő tárolás segít megőrizni frissességét és ízét, így kényelmes mártogatós vagy kenhető krém.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt guacamole-t sokféle friss és ízletes ételben felhasználhatjuk. Kenje meg szendvicsekre, wrapekre vagy pirítósra krémes és sós feltétként, vagy keverje össze egy salátaöntettel lime lével és olívaolajjal az íz fokozása érdekében. A guacamole nagyszerűen használható tacos, nachos vagy burritos tetejeként is.

Használja a guacamole-t mártogatósként zöldségekhez, chipsethez vagy kekszekhez, vagy keverje bele egy gránátos tálba quinoával, rizzsel és sült zöldségekkel. Ha sok guacamole-ja van, érdemes elkészíteni egy adagot guacamole-s töltött tojásból, amelyhez a guacamole-t tojássárgájával és fűszerekkel keverjük össze, majd töltsük meg a tojásfehérjéket. A guacamole-t felhasználhatjuk töltött paprikák vagy paradicsomok töltelékeként is, vagy keverjük bele egy krémes tésztaszószba fokhagymával és parmezánnal. Egy gyors snackhez élvezze a guacamole-t pita chipset kínálva, vagy tálaljon mellé friss gyümölcsöt egy könnyű és üdítő csemege érdekében.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból