Hagymapor — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 341 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 79 | 28.73% |
| Rost | 9 | 32.14% |
| Cukrok | 0 | - |
| Glikémiás index | 10 | - |
| Fehérje | 10 | 20% |
| Nátrium | 24 | 1.04% |
| Teljes zsír | 1 | 1.28% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Antioxidánsokat tartalmaz, mint például a kvercetin, amely segít megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenti a gyulladást.
- Támogatja a szív egészségét azáltal, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást.
- Fokozza az ízeket az ételekben, így az egészséges ételek élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a sült hagyma gyűrűkben, amelyek gyakori fogyasztása emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi vagy étteremben készített hagyma gyűrűben, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Magas kalóriatartalom, amely gyakori vagy nagy adagokban történő fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethet, különösen snackként vagy köretként.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a hagyma gyűrűk főként finomított lisztből és olajból készülnek, így korlátozott vitaminokat vagy ásványi anyagokat kínálnak a teljes, feldolgozatlan zöldségekhez képest.
- Transzzsírok potenciálja egyes kereskedelmi vagy fagyasztott hagyma gyűrűkben, amelyek tovább növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
Hogyan válasszunk?
A hagymaport finomra kell őrölni, és egységes világos bézs színűnek kell lennie, ami a tisztaságát és koncentrációját tükrözi. A por szabadon kell, hogy folyjon, anélkül, hogy összecsomósodna, ami arra utal, hogy száraz környezetben tárolták.
Kerüljük a megkeményedett vagy csomósodott hagymaport, mivel ez a nedvességnek való kitettséget jelezheti, ami csökkenti az ízét és felhasználhatóságát. A nem szorosan zárt tárolók is kerülendők, mivel ezek lehetővé teszik a levegő bejutását, ami rontja a por hatékonyságát.
Hogyan tároljuk a hagymaport?
A hagymaport légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen kell tárolni. A megfelelő tárolás megőrzi ízét és hatékonyságát akár egy évig.
A fény és a levegő hatása rontja a hagymapor minőségét. Kerüld a hőforrások közelségét, mert ez csomósodáshoz vezethet. Ha az edény jól le van zárva, a hagymapor friss és aromás marad a főzéshez.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A hagymapor 3-4 évig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárolják. A megfelelő tárolás segít megőrizni az ízét és hatékonyságát, biztosítva, hogy fokozza az ételeit. A legjobb minőség érdekében fogyassza el ezen időkereten belül.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt hagymapor számos kulináris és nem kulináris módon felhasználható. A konyhában a hagymapor mély, ízletes ízt ad olyan ételeknek, mint a levesek, szószok, pácolások és fűszerek. Kényelmes helyettesítője a friss hagymának, és szinte bármilyen sós étel ízének fokozására használható.
A főzésen kívül a hagymapor számos egyéb felhasználási módja is van. Természetes kártevőriasztóként is alkalmazható a kertben; ha a növények köré szórjuk, segíthet távol tartani a rovarokat és más kártevőket. A hagymaport DIY szépségápolási kezelésekben is felhasználhatjuk, például mézzel keverve arcmaszkot készíthetünk, amely segít megtisztítani és méregteleníteni a bőrt. Ezenkívül a hagymapor házi tisztítószerekben is használható, hogy fertőtlenítse a felületeket természetes antibakteriális tulajdonságai miatt. Bár elsősorban kulináris termék, a hagymapor sokoldalúsága különféle háztartási és szépségápolási alkalmazásokra is kiterjed.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
