Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Készételek

Hummus

Hummus — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

hummus

Listonic Csapata

2024. december 3.

A Közel-Keletről származó hummusz egy krémes kenőcs, amely csicseriborsóból, tahiniből, citromból és fokhagymából készül. Tápláló előnyöket kínál, és sokoldalú, tökéletes mártogatósként vagy szendvicskrémként, különböző ízekkel és kiegészítőkkel.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 166 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok14 5.09%
Rost6 21.43%
Cukrok0 -
Glikémiás index6 -
Fehérje8 16%
Nátrium426 18.52%
Teljes zsír10 12.82%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
Válassz olyan hummuszt, amely valódi csicseriborsóból, tahiniból és minimális adalékanyagokból készült.
😋
A hummusz egy közel-keleti krém, amely csicseriborsóból készül, és gazdag fehérjében és rostban.
📦
A bontatlan hummus-t a hűtőben tárold, és használd fel a csomagoláson feltüntetett lejárati dátumig. Miután kinyitottad, tartsd jól zárva, és használd fel öt-tíz napon belül.
📌
Adj hozzá extra szűz olívaolajat és citromlevet a boltban vásárolt hummuszhoz, hogy még ízletesebb legyen.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a hummusz egy tápláló mártogatós, amely támogatja az egészséges étrendet és a jó közérzetet.
  • Magas fehérjetartalom csicseriborsóból és tahiniból, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerálódáshoz és a test általános működéséhez.
  • Gazdag rostokban, ami elősegíti az emésztési egészséget, a rendszeres bélmozgásokat és egy egészséges bélflórát.
  • Egészséges zsírokat tartalmaz olívaolajból és tahiniból, amelyek támogatják a szív egészségét és energiát biztosítanak.
  • Gazdag alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például vas, folsav, B6-vitamin és magnézium, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
  • Rugalmas és tápláló, így egészséges kiegészítője lehet a nassolnivalóknak és az étkezéseknek.

Egészségügyi kockázatok

Értsd meg a hummusszal kapcsolatos aggályokat.
  • Magas zsírtartalom, különösen a tahinivel (szezámmag-paszta) készült hummusz esetében, ami hozzájárulhat a kalóriabevitel növekedéséhez és a potenciális súlygyarapodáshoz, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
  • Magas nátriumtartalom néhány kereskedelmi hummusz változatban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
  • Allergiás reakciók lehetősége azoknál, akik allergiásak a szezámmagra, csicseriborsóra vagy a hummuszban gyakran használt egyéb összetevőkre, ami olyan tüneteket okozhat, mint a viszketés, duzzanat vagy légzési nehézség.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Salmonella vagy Listeria, különösen, ha a hummuszt nem megfelelően tárolják vagy kezelik.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A hummusnak simának és krémesnek kell lennie, nem darabosnak vagy túl sűrűnek. Világos bézs színűnek kell lennie, és friss, citromos illata legyen. A textúrája gazdag és kenhető, ideális mártogatáshoz vagy kenéshez.

Kerüld el az olyan hummusokat, amelyek elszíneződtek vagy savanyú ízűek, mert ezek nem frissek. A minőségi hummusnak diós és pikáns íze van, kellemes fokhagymás ízzel, ami nem túl erőteljes.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a hummuszt

A hummuszt a hűtőszekrényben kell tárolni. Tartsd légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze krémes állagát és ízét. Ha megfelelően tárolod, a hummusz friss és ízletes marad, így ideális nassolásra vagy étkezésekhez.

A hummus hosszú ideig kint hagyva megromolhat. Fontos elkerülni a hőnek való kitettséget. A hideg megőrzése megőrzi az ízét és tápértékét, így egészséges és finom választás.

✅ Érdekes tény

A hummusz eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében vékony réteg olívaolajat csepegtessünk a tetejére, mielőtt lezárnánk a tárolót; ez segít megőrizni krémes állagát és extra ízt ad hozzá.

Meddig tartható el?

A hummusz a hűtőben 4-7 napig eltartható, miután felbontották. Mindig ellenőrizze a romlás jeleit fogyasztás előtt. Hosszabb tárolás érdekében a hummusz akár 4 hónapig is fagyasztható.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt hummus számos kreatív módon felhasználható. Kenje meg szendvicsekre vagy wrapekre ízletes alternatívaként a majonéz helyett, vagy használja alapként salátaöntetekhez, hígítva olívaolajjal és citromlével. A hummus remekül működik grillezett húsok vagy zöldségek tetején is, ahol krémes állaga és pikáns íze mélységet ad az ételnek.

Használja a hummust töltött zöldségek töltelékeként, mint például paprikák vagy gombák, vagy keverje bele egy tészta szószba krémes, tejmentes lehetőségként. Ha sok hummus van, érdemes lehet alapként használni egy hummus pizzához, friss zöldségekkel, olívabogyóval és feta sajttal megpakolva. A hummus hozzáadható egy gabona tálhoz quinoával vagy kuszkusszal, vagy tálalható pita chips, nyers zöldségek vagy kekszek mártogatósaként. Gyors snackhez kenje meg a hummust pirítósra, és tegye rá avokádót, szeletelt paradicsomot vagy egy kis magot.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból