Író — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 62 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 5 | 10% |
| Glikémiás index | 14 | - |
| Fehérje | 3 | 6% |
| Nátrium | 41 | 1.78% |
| Teljes zsír | 1 | 1.28% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag probiotikumokban, amelyek támogatják a bélflóra egészségét, elősegítve a bélbaktériumok egészséges egyensúlyát.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például kalciumot, D-vitamint és B-vitaminokat, amelyek támogatják a csontok egészségét és az általános jólétet.
- Alacsony zsírtartalmú (ha alacsony zsírtartalmú tejből készül), így egészségesebb választás azok számára, akik figyelnek a zsírfogyasztásukra.
- Támogatja az emésztőrendszer egészségét probiotikum tartalmának köszönhetően, amely segíthet javítani az emésztést és csökkenteni a laktóz intolerancia tüneteit.
Egészségügyi kockázatok
- Magas laktóztartalom, ami emésztési zavarokat okozhat, például puffadást, gázképződést vagy hasmenést a laktózérzékeny egyénekben.
- Magas nátriumtartalom egyes kereskedelmi forgalomban kapható íróban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Allergiás reakciók lehetősége, különösen tejallergiás egyének esetében, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen főzés vagy sütés során.
Hogyan válasszunk?
Válassz sűrű és sima írót, ami friss és megfelelően erjesztett. A csomagolásnak épnek és jól zártnak kell lennie. A friss íróra jellemző a savanykás illat.
Kerüld el az olyan írót, amely savanyú szagot áraszt vagy elválik, mivel ezek a romlás jelei. A minőségi író simán kell, hogy önthető legyen, látható túródarabok nélkül.
Hogyan tároljuk a írót?
A írót a hűtőszekrényben kell tárolni, és a lejárati időn belül felhasználni. A szoros zárás segít megőrizni a frissességét és megakadályozni a szennyeződést. Helyesen tárolva a író akár két hétig is eláll.
A író szobahőmérsékleten való hagyása romláshoz vezethet, ezért ezt el kell kerülni. A író fagyasztása nem ajánlott, mivel szétválhat és megváltozhat a textúrája. Mindig rázd fel a tartályt használat előtt, hogy jól összekeveredjen.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
Az író a hűtőben 1-2 hétig eltartható. Mindig ellenőrizd a csomagoláson található lejárati dátumot. Hosszabb tárolás érdekében az írót akár 3 hónapig is fagyaszthatod, bár a felolvasztás után a textúrája megváltozhat.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt író sokféle sütési és főzési receptben felhasználható. Használja palacsinták vagy gofrik készítéséhez, ahol savanykás íze mélységet ad és segít a puha állag kialakításában. Az író nagyszerű sütemények vagy scone-ok készítéséhez is, mivel lágy morzsát ad.
Az írót használja pácolásra rántott csirke esetén, ahol savassága segít a hús megpuhításában. Salátaöntetekben is felhasználható, például ranch öntethez, vagy alapként egy krémes káposztasalátához. Ha sok írója van, érdemes készíteni egy adag írófagylaltot vagy sorbet-t egy savanykás, frissítő édességhez. Az író tortákban, muffinokban vagy kenyerekben is felhasználható, ahol fokozza az ízt és az állagot. Egy gyors és egyszerű snackhez keverje össze az írót fűszerekkel és gyógynövényekkel, hogy mártogatós legyen zöldségekhez vagy kekszekhez.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
