Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Magvak és diófélék

Kókuszreszelék

Kókuszreszelék — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

kókuszreszelék

Listonic Csapata

2024. december 3.

A kókuszreszelék, finomra reszelt és szárított kókuszhús, széles körben használatos sütésnél és főzésnél, köszönhetően textúrájának és ízének. Ismerd meg a különböző formákat, az édesítettől az édesítetlenig, és fedezd fel, hogyan fokozhatja a desszertek, curryk és akár reggeli ételek ízét.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 660 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok24 8.73%
Rost16 57.14%
Cukrok7 14%
Glikémiás index42 -
Fehérje7 14%
Nátrium37 1.61%
Teljes zsír65 83.33%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A kókuszreszelék reszelt és szárított kókuszhús, amelyet gyakran használnak sütéshez és főzéshez.
📦
A kókuszreszeléket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolja legfeljebb hat hónapig. Hosszabb tárolás esetén hűtse le vagy fagyassza le, hogy megőrizze frissességét, és használja fel egy éven belül.

Egészségügyi előnyök

Ismerd meg, hogyan adhat a kókuszreszelék, amely gazdag egészséges zsírokban és rostokban, textúrát és tápláló előnyöket ételeidhez, támogathatja a kiegyensúlyozott étrendet és a teljes jólétet.
  • Gazdag egészséges zsírokban, különösen közepes láncú trigliceridekben (MCT), amelyek gyors energiaforrást biztosítanak és támogathatják az anyagcserét.
  • Magas rosttartalmú, elősegítve az emésztési egészséget, a rendszeres bélmozgásokat és az egészséges bélflórát.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vas, cink és réz, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Támogatja az immunfunkciót antimikrobiális tulajdonságai révén, segítve a fertőzések leküzdését.
  • Rugalmas és kényelmes, textúrát és ízt adva különféle ételekhez és péksüteményekhez.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a kókuszreszelék fogyasztásával kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran, nagy mennyiségben fogyasztják.
  • Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha nem mértékkel fogyasztják, különösen kalóriadús ételek vagy desszertek mellett.
  • Allergiás reakciók lehetősége kókuszra allergiás egyéneknél, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
  • Emésztési kellemetlenség kockázata, mint például puffadás vagy hasmenés, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen azoknál, akik nincsenek hozzászokva a magas rosttartalmú ételekhez.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A kókuszreszelék frissességét a fehér szín és a finom, édes kókuszillata jelzi. Tapintásra száraznak kell lennie, és finoman reszeltnek, csomósodás nélkül. Biztosítsd, hogy hűvös, száraz helyen tárold, hogy megőrizze állagát.

Kerüld el azokat a kókuszreszelékeket, amelyek dohos szagot árasztanak vagy sárgásnak tűnnek. A megfelelően szárított kókusz könnyed, édes ízt ad az ételeknek anélkül, hogy elnyomná azokat.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a kókuszreszeléket?

A kókuszreszeléket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A kamra vagy a konyhaszekrény tökéletes a frissesség megőrzésére. Ha megfelelően tárolják, akár hat hónapig is eltartható.

A nedvesség miatt a kókuszreszelék összecsomósodhat és elveszítheti a minőségét. Fontos, hogy távol tartsuk a hőforrásoktól. A jól záródó edény biztosítása segít megőrizni a textúráját és megelőzni a romlást.

✅ Érdekes tény

A csomósodás elkerülése érdekében tárold a kókuszreszeléket egy kis szilikagél tasakban, hogy felszívja a felesleges nedvességet.

Meddig tartható el?

A kókuszreszelék 6 hónapig vagy akár 1 évig is eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolják. Hosszabb tárolás esetén fagyasztható, és akár 2 évig is megőrizhető.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt kókuszreszelék számos édes és sós ételben felhasználható. Szórd meg joghurtot, zabkását vagy turmixokat a textúra és az íz fokozása érdekében, vagy használd sütéshez, hogy trópusi ízt adj a sütiknek, tortáknak vagy muffinnak. A kókuszreszelék nagyszerű granolában vagy trail mixben is, ahol rágós textúrát ad.

Használj kókuszreszeléket házi kókuszos habcsók készítéséhez, vagy add hozzá egy curryi ételhez, hogy enyhe kókusz ízt kapj. Ha sok kókuszreszeléked van, fontold meg, hogy panírozásra használd rántott garnélarákhoz vagy csirkéhez, hogy ropogós, trópusi ízt kapj. A kókuszreszelékből kókuszvaj is készíthető, amit kenhetsz a pirítósra vagy felhasználhatsz különböző receptekhez, vagy használhatod fagylalt és más desszertek tetejére. Egyedi ízélményhez próbáld ki a kókuszreszeléket egy sós zöldséges pirított ételben a választott fehérjével.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból