Kókuszreszelék — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
![kókuszreszelék](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/desiccated_coconut.webp)
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 660 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 24 | 8.73% |
Rost | 16 | 57.14% |
Cukrok | 7 | 14% |
Glikémiás index | 42 | - |
Fehérje | 7 | 14% |
Nátrium | 37 | 1.61% |
Teljes zsír | 65 | 83.33% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag egészséges zsírokban, különösen közepes láncú trigliceridekben (MCT), amelyek gyors energiaforrást biztosítanak és támogathatják az anyagcserét.
- Magas rosttartalmú, elősegítve az emésztési egészséget, a rendszeres bélmozgásokat és az egészséges bélflórát.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vas, cink és réz, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Támogatja az immunfunkciót antimikrobiális tulajdonságai révén, segítve a fertőzések leküzdését.
- Rugalmas és kényelmes, textúrát és ízt adva különféle ételekhez és péksüteményekhez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran, nagy mennyiségben fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha nem mértékkel fogyasztják, különösen kalóriadús ételek vagy desszertek mellett.
- Allergiás reakciók lehetősége kókuszra allergiás egyéneknél, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
- Emésztési kellemetlenség kockázata, mint például puffadás vagy hasmenés, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen azoknál, akik nincsenek hozzászokva a magas rosttartalmú ételekhez.
Hogyan válasszunk?
A kókuszreszelék frissességét a fehér szín és a finom, édes kókuszillata jelzi. Tapintásra száraznak kell lennie, és finoman reszeltnek, csomósodás nélkül. Biztosítsd, hogy hűvös, száraz helyen tárold, hogy megőrizze állagát.
Kerüld el azokat a kókuszreszelékeket, amelyek dohos szagot árasztanak vagy sárgásnak tűnnek. A megfelelően szárított kókusz könnyed, édes ízt ad az ételeknek anélkül, hogy elnyomná azokat.
![Hogyan válasszunk?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/nuts_and_seeds.webp)
Hogyan tároljuk a kókuszreszeléket?
A kókuszreszeléket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A kamra vagy a konyhaszekrény tökéletes a frissesség megőrzésére. Ha megfelelően tárolják, akár hat hónapig is eltartható.
A nedvesség miatt a kókuszreszelék összecsomósodhat és elveszítheti a minőségét. Fontos, hogy távol tartsuk a hőforrásoktól. A jól záródó edény biztosítása segít megőrizni a textúráját és megelőzni a romlást.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A kókuszreszelék 6 hónapig vagy akár 1 évig is eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolják. Hosszabb tárolás esetén fagyasztható, és akár 2 évig is megőrizhető.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!