Krémsajt — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 342 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 4 | 1.45% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 3 | 6% |
Glikémiás index | 30 | - |
Fehérje | 6 | 12% |
Nátrium | 321 | 13.96% |
Teljes zsír | 34 | 43.59% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag egészséges zsírokban, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtfunkciót.
- Magas fehérjetartalmú, ami segíti az izomnövekedést, a regenerációt és a test általános működését.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például A-vitamint és kalciumot, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Fokozza az ízt és a textúrát különféle ételekben és péksüteményekben, így azok élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a teljes zsírtartalmú krémsajtban, ami gyakori fogyasztás esetén megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják, különösen kenősként vagy magas kalóriatartalmú ételek összetevőjeként.
- Magas nátriumtartalom egyes kereskedelmi krémsajt termékekben, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Laktózintolerancia tüneteinek lehetősége, mint például puffadás, gázképződés vagy hasmenés, a tejtermékekre érzékeny egyének esetében.
- Szennyeződés lehetősége káros baktériumokkal, ha a krémsajtot nem megfelelően tárolják vagy kezelik, ami élelmiszer eredetű megbetegedésekhez vezethet.
Hogyan válasszunk?
A krémsajt sima és kenhető legyen, csomók vagy elváltozások nélkül. A csomagolásnak megfelelően le kell zárva lennie, hogy megőrizze frissességét és állagát.
Kerüld el az olyan krémsajtot, amely sárgásnak tűnik vagy folyadék gyűlik össze a csomagban. A felfújt vagy szakadt csomagokat is érdemes elkerülni, mivel a sajt szennyezett vagy romlott lehet.
Hogyan tároljuk a krémsajtot
A krémsajtot a hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg az eredeti csomagolásában vagy légmentesen záródó edényben. A hűtés megőrzi a frissességét és ízét akár két hétig is.
A levegővel való érintkezés miatt a krémsajt kiszáradhat és megromolhat. Kerüld a piszkos eszközök használatát a kiemeléshez, mivel ez baktériumokat vihet be. Mindig zárd vissza szorosan a csomagolást a minőség megőrzése érdekében.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A krémsajt a hűtőben 1-2 hétig eltartható, miután felbontották. Felbontatlanul 1-2 hónapig is eláll. Hosszabb tárolás esetén a krémsajtot akár 2 hónapig is fagyaszthatjuk, de a felolvasztás után a textúrája megváltozhat. A megfelelő tárolás segít megőrizni sima állagát és ízét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt krémsajt számos édes és sós ételben felhasználható. Kend meg bagelre, pirítósra vagy kekszre egy gyors reggelihez vagy uzsonnához, vagy keverd össze mázakkal vagy mártogatósokkal a krémesség fokozása érdekében. A krémsajt nagyszerű töltelék töltött zöldségekhez, péksüteményekhez vagy tésztás ételekhez is.
Használj krémsajtot sajttortához úgy, hogy összekevered cukorral, tojással és vaníliával, majd sütöd, amíg meg nem szilárdul. Ha sok krémsajt van, érdemes készíteni egy adag krémsajtos mártogatóst úgy, hogy fűszerekkel, fokhagymával és citrommal turmixolod, ami tökéletes zöldségekhez vagy chipsethez. A krémsajt hozzáadható tejszínes szószhoz tésztához vagy csirkéhez, vagy használható tölteléknek krémsajttal töltött francia pirítós készítéséhez. Egy gyors uzsonnához élvezd a krémsajtot friss gyümölccsel, mézzel vagy egy csipet fahéjjal, vagy keverd bele egy tál joghurtba granolával és friss bogyós gyümölcsökkel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!