Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Kenyerek és lisztek

Kukoricaliszt

Kukoricaliszt — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

kukoricaliszt

Listonic Csapata

2024. december 3.

A kukoricaliszt egy gluténmentes sütőipari alapanyag, amely számos receptben felhasználható. Ismerd meg, hogyan válaszd ki a legjobb minőségű kukoricalisztet, fedezd fel a felhasználási lehetőségeit a főzésben és sütésben, valamint tanuld meg, hogyan tárold helyesen, hogy elkerüld a romlást.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 361 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok77 28%
Rost7 25%
Cukrok1 2%
Glikémiás index70 -
Fehérje7 14%
Nátrium2 0.09%
Teljes zsír4 5.13%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A kukoricaliszt finomra őrölt kukoricadara, amelyet általában sütéshez és panírozáshoz használnak.
📦
A kukoricalisztet légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolja legfeljebb hat hónapig. Hosszabb tárolás esetén hűtse le vagy fagyassza le a frissesség megőrzése érdekében.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan támogathatja a kukoricaliszt a táplálkozási céljaidat.
  • Hosszan tartó energiát biztosít szénhidráttartalmának köszönhetően, így jó üzemanyagot jelent a test és az agy számára.
  • Gluténmentes, ezért megfelelő gabonaalternatíva a lisztérzékenyek és gluténérzékenyek számára.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B6-vitamint, magnéziumot és vasat, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Rostban gazdag, ha teljes kukoricából készült, elősegítve ezzel az emésztési egészséget és a rendszeres bélmozgást.

Egészségügyi kockázatok

Legyél tisztában a kukoricaliszttel kapcsolatos aggályokkal.
  • Magas szénhidráttartalom, amely gyors vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen aggasztó a cukorbetegek számára, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
  • Alacsony tápanyagtartalom, mivel a finomított kukoricaliszt korlátozott vitaminokat és ásványi anyagokat kínál a teljes kiőrlésű gabonákhoz képest.
  • Emésztési kellemetlenség lehetősége, például puffadás vagy gáz, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen, ha fő összetevőként használják az ételekben.
  • Szennyeződés kockázata peszticidekkel vagy génmódosított organizmusokkal (GMO-k) a kukorica forrásától függően, ha nem organikus vagy nem GMO beszállítóktól származik.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A kukoricalisztnek finomra őröltnek kell lennie, és egységes, világos sárga színűnek, ami azt jelzi, hogy kiváló minőségű kukoricából készült. A textúrája por állagú legyen, és mentes a csomóktól vagy szennyeződésektől.

Kerüld el a penészes szagú vagy nedvesség jeleit mutató kukoricalisztet, mivel ezek penészgombák megjelenéséhez vezethetnek. A nyitott vagy sérült csomagolású termékeket is érdemes elkerülni, mivel a lisztet kártevők vagy egyéb szennyeződések szennyezhetik.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a kukoricalisztet?

A kukoricalisztet légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A megfelelő tárolás segít megőrizni a minőségét és akár egy évig is meghosszabbítja a szavatosságát. A kamrában való tárolás ideális.

A nedvességnek való kitettség miatt a kukoricaliszt összecsomósodhat és megromolhat. Kerüld a tárolását erős szagú ételek közelében, mivel azok szagát magába szívhatja. Győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva, hogy elkerüld a szennyeződést és megőrizd a frissességét.

✅ Érdekes tény

A még hosszabb tárolás érdekében érdemes a kukoricalisztet a hűtőben vagy a fagyasztóban tartani, hogy megvédjük a nedvességtől és a kártevőktől.

Meddig tartható el?

A kukoricaliszt 1 évig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tároljuk. A megfelelő tárolás segít megőrizni a minőségét és hatékonyságát.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt kukoricaliszt, más néven kukoricaliszt, számos kulináris és nem kulináris módon felhasználható. A konyhában a kukoricaliszt elengedhetetlen az kukoricakenyér, tortillák, tészták és péksütemények elkészítéséhez. Ezenkívül panírozásra is használják, ropogós textúrát adva az olyan ételeknek, mint a sült csirke vagy hal.

A főzésen túl a kukoricalisztnek számos praktikus felhasználási módja van. Használható DIY szépségápolási kezelésekhez, például vízzel keverve nyugtató arcmaszkot készíthetünk, amely segít felszívni a felesleges olajat. A kukoricaliszt természetes száraz samponként is alkalmazható, segítve a fejbőr olajának felszívását és a haj felfrissítését. Ezen kívül a kukoricaliszt felhasználható kézműveskedéshez, házi gyurmát készíthetünk belőle, vagy vízzel keverve nem-newtoni folyadékot alkothatunk, ami szórakoztató tudományos kísérletekhez is jó a gyerekekkel. A kukoricaliszt természetes gyógymódként is alkalmazható a bőr irritációinak vagy kiütéseinek enyhítésére, ha pasztaként használjuk.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból