Marinara Szósz — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 54 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 8 | 2.91% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 5 | 10% |
| Glikémiás index | 45 | - |
| Fehérje | 2 | 4% |
| Nátrium | 413 | 17.96% |
| Teljes zsír | 2 | 2.56% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például C-vitamin, A-vitamin és kálium, amelyeket a paradicsom biztosít, támogatva ezzel az általános egészséget és jólétet.
- Magas antioxidáns tartalmú, mint a likopin, amely segít megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
- Alacsony kalóriatartalmú, így tápláló kiegészítője lehet az étkezéseknek anélkül, hogy jelentősen növelné a kalóriabevitelt.
- Támogatja a szív egészségét a magas kálium- és likopin tartalmának köszönhetően, amely segít csökkenteni a vérnyomást és javítani a koleszterinszintet.
- Fokozza az ízt különböző ételekben, így az egészséges ételek élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi marinara szószban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, ha gyakran fogyasztják.
- Hozzáadott cukrok lehetősége egyes kereskedelmi marinara szószokban, amelyek súlygyarapodáshoz, fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez vezethetnek.
- Savasság lehetősége, ami súlyosbíthatja a savas reflux vagy gyomorégés tüneteit érzékeny egyéneknél, különösen a paradicsomtartalom miatt.
- Mesterséges adalékanyagok lehetősége, mint például tartósítószerek, ízesítők vagy sűrítőszerek egyes kereskedelmi marinara szószokban, amelyek kedvezőtlen reakciókat okozhatnak érzékeny egyéneknél.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a marinara szósz általában fűszerként szolgál, korlátozott vitaminokat vagy ásványi anyagokat kínálva a teljes zöldségekhez képest.
Hogyan válasszunk?
A marinara szósznak mélyvörös színűnek és sűrű állagúnak kell lennie, ami a jól megfőzött paradicsom és fűszerek keverékét jelzi. A szósznak jól kell bevonnia a kanalat, és nem lehet vizes.
Kerüld el a marinara szószt, amely vékony állagú vagy túl savanyú ízű, mivel ez a nem megfelelő főzésre vagy gyenge minőségű hozzávalókra utalhat. A sérült üvegek vagy a megbízhatatlan zárású tartályok is kerülendők, mivel ezek romláshoz vezethetnek.
Hogyan tároljuk a marinara szószt
A marinara szószt a felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni, az eredeti üvegében vagy légmentesen záródó edényben. A hűtés megőrzi az ízét akár egy hétig.
A levegőnek való kitettség miatt a marinara szósz megromolhat. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd, és mindig zárd vissza szorosan az üveget. A megfelelő tárolás segít megőrizni gazdag ízét és frissességét. Tiszta eszközök használata megakadályozza a szennyeződést és megőrzi a minőségét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A marinara szósz 1-2 évig eltartható, ha bontatlanul, hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tárolni, és 5-7 napon belül el kell fogyasztani. Hosszabb tárolásra a marinara szósz akár 3 hónapig is fagyasztható.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt marinara szósz számos ízletes és olasz ihletésű ételben felhasználható. Használhatod tésztához, gnocchihoz vagy raviolihoz feltétként egy gyors étkezéshez, vagy keverheted egy rakott ételbe hússal, sajttal és zöldségekkel az íz fokozása érdekében. A marinara szósz nagyszerű alapként is szolgál pizzához vagy lapos kenyérhez, amit a kedvenc hozzávalóiddal megpakolhatsz.
Használj marinara szószt egy húsgombóc szendvicsben úgy, hogy a szószt húsgombócokkal és sajttal rétegezed egy hoagie zsemlében, majd pirítsd meg, amíg a sajt megolvad. Ha sok marinara szószod van, érdemes elkészíteni egy adagot csirke parmezánból úgy, hogy panírozott és kisütött csirkemell filéket marinara szósszal és sajttal sütünk, amíg buborékolni nem kezd. A marinara szósz kiválóan alkalmas mártogatósnak is mozzarella rudakhoz, fokhagymás kenyérhez vagy calzonékhoz, vagy belekeverheted egy levese vagy pörköltbe a gazdagabb íz érdekében. Gyors nassoláshoz élvezd a marinara szószt kenyérszeletekkel, vagy keverd bele egy tál főtt tésztába, egy kis parmezánnal és friss fűszernövényekkel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
