Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Egyéb édességek és desszertek

Mogyoróvaj

Mogyoróvaj — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

mogyoróvaj

Listonic Csapata

2024. december 3.

A mogyoróvaj egy népszerű kenhető étel, amely gazdag ízéről és fehérjetartalmáról ismert. Fedezd fel, hogyan választhatsz egészségesebb változatokat minimális adalékanyaggal, tanuld meg a mogyoróvaj frissességének megőrzésére legjobb tárolási módszereket, és ismerd meg a trükköket, hogyan illesztheted be a kiegyensúlyozott étrendedbe.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 588 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok20 7.27%
Rost6 21.43%
Cukrok9 18%
Glikémiás index14 -
Fehérje25 50%
Nátrium459 19.96%
Teljes zsír50 64.1%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
Kerüld a hozzáadott cukrokat és olajokat.
😋
A mogyoróvaj gazdag fehérjében és egészséges zsírokban.
📦
A mogyoróvajat hűvös, száraz helyen tárolja. Felbontás után szobahőmérsékleten legfeljebb három hónapig, vagy hűtőben legfeljebb hat hónapig tartható frissen.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a mogyoróvaj, amely gazdag fehérjében és egészséges zsírokban, egy ízletes és tápláló kenhető krém, ami támogatja a kiegyensúlyozott életmódot.
  • Magas fehérjetartalom, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerációhoz.
  • Gazdag egészséges zsírokban, különösen egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek támogatják a szív egészségét.
  • Rostot tartalmaz, ami elősegíti az emésztőrendszer egészségét és a rendszeres bélmozgásokat.
  • Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például E-vitamin, magnézium és kálium, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez.

Egészségügyi kockázatok

Értsd meg a mogyoróvajjal kapcsolatos aggályokat.
  • Magas zsírtartalom, bár főként egészséges zsírokból áll, a túlzott fogyasztás mégis hozzájárulhat a kalóriabevitel növekedéséhez és a súlygyarapodáshoz.
  • Magas kalóriatartalom, amely súlygyarapodáshoz vezethet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen nassolnivalóként vagy kalóriadús ételek összetevőjeként.
  • Lehetséges hozzáadott cukrok és transzzsírok néhány kereskedelmi mogyoróvajban, amelyek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a szívbetegségek kockázatának növekedéséhez.
  • Allergiás reakciók kockázata mogyoróallergiás egyének esetében, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint viszketés, duzzanat, légzési nehézség vagy anafilaxia.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

Ha mogyoróvajat választasz, keress egy olyan terméket, amely krémes állagú és egyenletesen kevert, ami a megfelelő emulgeálást jelzi. A olajnak nem szabad jelentősen elválni a pasztától, mivel ez befolyásolhatja az állagot és az ízt.

Kerüld a száraz, morzsalékos állagú mogyoróvajat, vagy amely olajromlás jeleit mutatja, például erős, kellemetlen szagot. A megpiszkált vagy penészesedés jeleit mutató edényeket is érdemes elkerülni, mivel ezek egészségügyi kockázatot jelentenek.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a mogyoróvajat?

A mogyoróvajat hűvös, sötét helyen, lehetőleg kamrában tárold. Tartsd szorosan zárva a fedelét, hogy megőrizze frissességét és elkerüld az olaj elválását. Ha megfelelően tárolod, a mogyoróvaj több hónapig is eltartható.

A hőmérséklet-emelkedés miatt a mogyoróvaj megromolhat és elválhat. Kerüld a tűzhely közelében való tárolást vagy a közvetlen napfényt. Mindig használj tiszta eszközt a mogyoróvaj kiemeléséhez, hogy elkerüld a szennyeződést és biztosítsd, hogy friss maradjon. A természetes mogyoróvaj rendszeres keverése segít megőrizni az állagát.

✅ Érdekes tény

Ha a mogyoróvaj elkezd szétválni, tárold a tégelyt fejjel lefelé a kamrádban; ez segít az olajok újraeloszlásában, és könnyebbé teszi a keverést, amikor használod.

Meddig tartható el?

A mogyoróvaj 6-9 hónapig eltartható bontatlanul, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, 2-3 hónapon belül el kell fogyasztani a legjobb minőség érdekében.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt mogyoróvaj sokféle édes és sós ételben felhasználható. Kend meg pirítóson, palacsintán vagy gofrin egy gyors reggelihez, vagy keverd bele turmixokba banánnal és tejjel egy fehérjedús italért. A mogyoróvaj remekül működik szendvicsek, sütik vagy péksütemények töltelékeként is.

Használj mogyoróvajat szószok alapjaként, például egy mogyorós satay szószt grillezett húsokhoz vagy mogyoró dresszinget salátákhoz. Ha sok mogyoróvajad van, érdemes készíteni egy adagot mogyoróvajas sütikből, vagy felhasználni süteményekben, mint a brownie, muffin vagy torta. A mogyoróvajt gyümölcsök és zöldségek tunkolós szószába is keverheted, vagy használhatod fagylalt vagy joghurt tetején. Gyors nassoláshoz élvezd a mogyoróvajat alma szeletekkel, zellerszárakkal vagy kekszekkel, vagy keverd bele egy tál zabkásába, hogy még ízletesebb és krémesebb legyen.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból