Napraforgó — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 584 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 20 | 7.27% |
| Rost | 9 | 32.14% |
| Cukrok | 3 | 6% |
| Glikémiás index | 35 | - |
| Fehérje | 21 | 42% |
| Nátrium | 9 | 0.39% |
| Teljes zsír | 51 | 65.38% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag antioxidánsokban, mint például E-vitamin, amely segít megvédeni a testet a szabad gyököktől és támogatja a bőr egészségét.
- Támogatja a beporzókat, mint a méhek és a pillangók, hozzájárulva a környezeti egészséghez és a biodiverzitáshoz.
- Szépség és élvezet forrása, mivel a napraforgók élénk megjelenésükről ismertek, és javíthatják a mentális jólétet.
- Fogyasztható magokat biztosít, amelyek tápanyagokban gazdagok és számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek.
Egészségügyi kockázatok
- Allergiás reakciók kockázata egyes egyéneknél, különösen azoknál, akik napraforgómagokra vagy hasonló növényekre allergiásak, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
- Peszticidmaradványok lehetősége a hagyományos módon termesztett napraforgón, amely egészségügyi kockázatokat jelenthet, ha nem mossák meg megfelelően vagy nem organikus forrásból származik.
- Környezeti aggályok a nagyméretű napraforgótermesztéssel kapcsolatban, amely hatással lehet a biodiverzitásra és a talaj kimerüléséhez vezethet, ha nem fenntartható módon kezelik.
Hogyan válasszunk?
Napraforgó vásárlásakor figyelj a fényes, egyenes virágokra, ahol a szirmok élénk színűek és ép állapotúak; a középen sötétnek kell lennie, és a magoknak jól kell fejlődniük. A száraknak erősnek és zöldnek kell lenniük, ami a frissességet és a megfelelő hidratáltságot jelzi.
Kerüld el azokat a napraforgókat, amelyek lehajló fejekkel vagy hiányzó szirmokkal rendelkeznek; ezek a jelek azt mutatják, hogy már túlléptek a csúcspontjukon. A napraforgók, amelyek szirmai vagy szárai szélein barnulás látható, szintén kerülendők, mivel vásárlás után nem fognak sokáig tartani.
Hogyan tároljuk a napraforgót?
A napraforgófejeket hűvös, száraz helyen kell tárolni, ha magok szárítására készülnek. A megfelelő szellőzés segít a hatékony szárításban, megőrizve a magokat a jövőbeli felhasználásra. Miután megszáradtak, a magokat légmentesen záródó edényben tárold.
A felesleges nedvesség penészesedést és romlást okozhat a napraforgómagoknál. Kerüld a nedves környezetben való tárolást vagy a hőforrások közelében. Mindig győződj meg róla, hogy az edény szorosan záródik, hogy a magok frissek maradjanak és ne avasodjanak meg.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A napraforgók 1-2 hétig is elélnek egy friss vízzel teli vázában. Cseréld a vizet néhány naponta, és vágd vissza a szárakat, hogy frissek maradjanak.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
