Nektarin — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 44 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 11 | 4% |
Rost | 2 | 7.14% |
Cukrok | 8 | 16% |
Glikémiás index | 35 | - |
Fehérje | 1 | 2% |
Nátrium | 0 | - |
Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal bír, mint például C-vitamin, A-vitamin, kálium és rost, amelyek támogatják az immunrendszert, a bőr egészségét és az általános jólétet.
- Antioxidánsokban gazdag, mint például a béta-karotin, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Támogatja az emésztőrendszer egészségét rosttartalmának köszönhetően, elősegítve a rendszeres bélmozgásokat és az egészséges bélflórát.
- Alacsony kalóriatartalmú, így tápláló választás a testsúly kezelésére és az általános egészség megőrzésére.
- Hidratáló hatású, magas víztartalmának köszönhetően segít fenntartani a hidratáltságot.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom más gyümölcsökhöz képest, ami vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen cukorbetegek vagy alacsony cukortartalmú diétát követők számára aggasztó.
- Emésztési problémák lehetősége, mint például puffadás vagy hasmenés, ha nagy mennyiségben fogyasztják, a magas rosttartalom miatt.
- Allergiás reakciók kockázata egyes egyéneknél, különösen a csonthéjas gyümölcsökre, mint a barack, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
- Peszticidmaradványok lehetősége a hagyományosan termesztett nektarinokon, amelyek egészségügyi kockázatot jelenthetnek, ha nem mossák meg megfelelően vagy nem organikus forrásból származnak.
Hogyan válasszunk?
Keress olyan nektarinokat, amelyek enyhén kemények és élénk színűek, jelezve, hogy érettek és készen állnak a fogyasztásra. A héjnak mentesnek kell lennie a horpadásoktól és puha foltoktól.
Ne válassz olyan nektarinokat, amelyek kemény, rugalmatlan húsúak a szárnál, vagy amelyek látható vágásokkal vagy lyukakkal rendelkeznek, mivel ezek a gyümölcsök valószínűleg gyorsan megromlanak, vagy már sérültek lehetnek.
Hogyan tároljuk a nektarint
A zöld nektarinokat szobahőmérsékleten tárolhatod, amíg meg nem érnek. Amint megértek, tedd őket a hűtőbe a frissességük megőrzése érdekében. Ha megfelelően tárolod, az érett nektarinok akár egy hétig is elállnak a hűtőben.
Az etilént termelő gyümölcsök, mint például az alma, túl gyors éréshez vezethetnek a nektarinoknál. Kerüld a műanyag zacskókban való tárolást, mivel ez csapdába ejtheti a nedvességet és penészedéshez vezethet. Győződj meg róla, hogy szárazok legyenek, mielőtt a hűtőbe tennéd, hogy megőrizd a textúrájukat és ízüket.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A nektarinok szobahőmérsékleten 3-5 napig eltarthatók, míg a hűtőszekrényben akár 1 hétig is frissen maradnak. Hosszabb tárolás érdekében a nektarinokat akár 12 hónapig is fagyaszthatjuk.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt nektarinokat különféle édes és sós ételekben felhasználhatjuk. Szeleteljük fel őket, és adjuk hozzá a salátákhoz zöldségekkel, diófélékkel és citrus vinaigretteszel, vagy keverjük össze egy gyümölcssalátával más nyári gyümölcsökkel, mint például bogyós gyümölcsök és dinnyék. A nektarinok grillezve is nagyszerűek, és köretként tálalhatók húsok mellé, vagy desszertek tetejeként.
Használjuk a nektarinokat joghurt, zabkása vagy müzli tetejeként, vagy turmixoljuk össze őket joghurttal és mézzel egy frissítő italért. Ha sok nektarinunk van, érdemes lehet elkészíteni egy adag nektarin lekvárt vagy befőttet, hogy később is élvezhessük. A nektarinokat pite, torta vagy cobbler készítéséhez is felhasználhatjuk édes finomságként, vagy tölteléknek palacsintákhoz vagy péksüteményekhez. Gyors snacknek élvezzük a nektarinokat önállóan, vagy locsoljuk meg mézzel, és tálaljuk egy kanál tejszínhabbal.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!